Биологические консерванты для плющеного зерна и кормовых масс представляют собой альтернативный подход к консервированию, основанный на использовании живых молочнокислых бактерий. В отличие от химических препаратов, действующих за счёт прямого подкисления органическими кислотами, биологические консерванты работают иначе: внесённые культуры молочнокислых бактерий активно размножаются в анаэробной среде, вырабатывают молочную кислоту, снижают pH и подавляют нежелательную микрофлору естественным путём. Этот метод привлекает хозяйства, ориентированные на экологичность производства и минимизацию использования химических соединений.
Основу биологических консервантов составляют штаммы гомоферментативных молочнокислых бактерий — Lactobacillus plantarum и других видов — в сочетании с различными вспомогательными компонентами: сахарами, ферментами или добавками, стимулирующими рост бактерий. При внесении в плющеную кормовую массу эти бактерии начинают активно работать в анаэробных условиях: потребляют кислород, выделяют молочную кислоту и создают среду, неблагоприятную для плесеней, гнилостных бактерий и дрожжей. Процесс занимает 2–3 недели, после чего корм стабилизируется и готов к скармливанию.
Биологические консерванты демонстрируют хорошую эффективность при строгом соблюдении условий применения. Прежде всего, для активного размножения бактерий необходима положительная температура: при минусовых значениях активность культур резко снижается, и консервирующий эффект не достигается. Это существенное ограничение для хозяйств, ведущих уборку урожая в осенний период при заморозках. Кроме того, биологический консервант в разведённом виде имеет ограниченный срок хранения и должен быть использован в течение нескольких часов после приготовления. Готовить рабочий раствор «с запасом» не рекомендуется — остаток придётся утилизировать.
При использовании биологических консервантов особое значение приобретает тщательная трамбовка и герметизация закладываемой массы. Молочнокислые бактерии работают только в анаэробных условиях, поэтому любое нарушение целостности рукава или плёнки, покрывающей траншею, может свести эффект консервирования к нулю. Силосные ямы и рукава должны быть максимально чистыми, без остатков прошлогодних кормов: посторонняя микрофлора может конкурировать с внесёнными культурами и снижать качество силосования.
Полиэтиленовые рукава Murska, поставляемые АГРОМЭН, идеально подходят для хранения зерна, обработанного биологическими консервантами: эластичная плёнка обеспечивает герметичность и создаёт оптимальные анаэробные условия для работы молочнокислых бактерий. Вальцовые мельницы Murska оснащены дозаторами, совместимыми с жидкими формами биологических консервантов. АГРОМЭН помогает хозяйствам подобрать оптимальный тип консерванта — биологический или химический — с учётом условий хозяйства, климатической зоны и планируемых объёмов. Обратитесь за консультацией к специалистам АГРОМЭН и сделайте правильный выбор для своего хозяйства.
Плющеное зерно с химическим консервантом – защита корма для свиней
Плющеное зерно с химическим консервантом в рационе свиней — это практичный и экономически обоснованный способ повысить переваримость фуражного зерна и одновременно защитить заготовленный корм от потерь при хранении. Свиньи относятся к числу видов, пищеварительная система которых особенно чувствительна к качеству и постоянству состава корма: плесень, микотоксины и продукты гниения даже в небольших концентрациях вызывают снижение суточных приростов, нарушение репродуктивных функций у свиноматок и повышенный падёж молодняка. Химический консервант на основе органических кислот, внесённый равномерно в момент плющения, блокирует развитие патогенной микрофлоры с первых минут после обработки, обеспечивает защиту от плесени и гнили, помогает сохранить натуральный вкус зерна и продлевает срок хранения готового корма до 5 лет. Сам консервант в закрытой заводской таре сохраняет рабочие свойства 2–3 года, что позволяет хозяйству закупать расходники с запасом под несколько сезонов.
Практические аспекты работы с консервантом в свиноводстве
При работе с химическими консервантами в свиноводстве важно учитывать специфику этого вида животноводства с точки зрения требований к корму. Свинокомплексы, как правило, имеют жёсткий суточный план по расходу корма и стабильный график приёма зерна на переработку, что соответствует технологическим требованиям химических консервантов: рабочий раствор необходимо готовить на один день и использовать полностью, не оставляя остаток на следующую смену. Это условие, которое кажется ограничением, на практике дисциплинирует технологический процесс и исключает ошибки при дозировании. Химические консерванты требуют чистоты силосных ям и рукавов и плохо переносят примеси в массе, поэтому для свинокомплексов с налаженной логистикой подачи зерна и подготовленными ёмкостями хранения этот тип препарата является оптимальным выбором по соотношению цены защиты и предсказуемости результата.
Комплексное оснащение свинокомплексов от Агромэн
Дополнительное преимущество плющеного зерна с химическим консервантом для свиней — возможность использовать широкий спектр культур в зависимости от сезонного наличия и закупочной цены. Пшеница, ячмень, овёс, кукуруза и горох в плющеном виде переходят в корм с существенно более высокой усвояемостью крахмала и белка, чем в целом — это означает меньший расход корма на килограмм привеса и более быстрое достижение убойного веса. Агромэн поставляет плющилки Мурска, которые обрабатывают все эти культуры без перенастройки рабочих органов: Murska 350 S2 и Murska 700 HD подходят для небольших свинокомплексов, Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2 — для средних, Murska 2000 S2x2 и дисковые мельницы Murska W-Max 40С с производительностью до 120 тонн в час — для крупных предприятий. Все модели оснащаются насосом-дозатором, обеспечивающим равномерную подачу химического консерванта в рабочую зону вальцов. Обратитесь в Агромэн, чтобы подобрать модель плющилки под объём свинокомплекса, рассчитать норму химического консерванта под культуру и влажность и получить поставку техники в удобные сроки.
Плющение и консервирование зерна — одна из самых эффективных технологий заготовки корма для животноводства. В отличие от традиционного метода сушки и хранения, этот способ позволяет сохранить максимум питательных веществ, сэкономить ресурсы и получить стабильное качество корма в любых погодных условиях.
Плющение — это процесс, при котором зерно раздавливается вальцами, не превращаясь в муку. Оно сохраняет структуру, но становится мягче и доступнее для переваривания. Особенно важно, что плющение подходит для влажного зерна с влажностью 30–45%, то есть зерно можно перерабатывать сразу после уборки, без предварительной сушки. Это существенно снижает затраты, особенно при высокой стоимости энергоресурсов.
Сразу после плющения начинается консервирование. Обработанное зерно закладывается в силосные траншеи или полиэтиленовые рукава с добавлением консервантов — органических кислот или бактериальных заквасок. Этот процесс стабилизирует продукт, предотвращает развитие плесени и порчи, сохраняет корм на срок до 12 месяцев. При этом сохраняется вкус, аромат и питательная ценность, а содержание крахмала и энергии остаётся на высоком уровне.
Плющенное и законсервированное зерно — это идеальный корм для КРС. Животные легко поедают его, быстро переваривают, усваивают больше питательных веществ, что отражается на приростах, удоях и общем состоянии стада. Такой корм особенно хорошо подходит для молодняка и дойных коров, где важна каждая единица энергии.
Практика показывает, что плющение и консервирование зерна позволяет сократить потери на всех этапах: при уборке, при транспортировке, при хранении и в процессе кормления. Это решение особенно выгодно для хозяйств, стремящихся повысить рентабельность и устойчивость в условиях рыночных колебаний.
Финские плющилки Murska, поставляемые компанией Агромэн, идеально подходят для этих задач. Машины справляются с влажным зерном, имеют высокую производительность, просты в эксплуатации и не требуют сложного технического обслуживания. Некоторые модели оснащаются встроенными дозаторами консервантов, что делает процесс максимально автоматизированным. Возможность использования техники прямо в поле или возле хранилища снижает затраты на логистику и позволяет работать оперативно в пик сезона.
Компания Агромэн предлагает широкий выбор моделей Murska — от мобильных компактных решений до мощных стационарных установок. Все машины отличаются надёжностью, прочностью и рассчитаны на интенсивную эксплуатацию. Клиенты получают не только технику, но и поддержку: консультации по технологии, запуск, обучение, гарантию и сервисное сопровождение. Это особенно важно при внедрении новой схемы кормозаготовки, где важны точность и своевременность.
Если вы ищете способ переработать урожай без потерь, обойтись без сушки и получить корм, который работает на результат, — технология плющения и консервирования зерна с техникой Murska от компании Агромэн будет разумным и надёжным выбором. Это решение, проверенное практикой и одобренное сотнями хозяйств в России и за её пределами.
Свяжитесь с компанией Агромэн, чтобы узнать, как организовать плющение и консервирование на вашей ферме, и начать использовать урожай с максимальной отдачей уже в этом сезоне.
