Хранение зерна в рукавах
Как сохранить корм для скота без потери качества? Для этого финский завод сельскохозяйственного оборудования Murska запустил технологию плющения и хранения зерна в рукавах из полиэтилена.
Собранный урожай зерновых плющат в мини-мельнице для фермеров Murska, после чего упаковщик Bagger сразу отправляет корм в пластиковые рукава (мешки). Зерно перед упаковыванием не подвергается высушиванию. Оно не теряет влаги и полезных веществ. Зерно обеззараживают без нагревания. Поэтому достигается более длительное хранение зерна в рукавах из полиэтилена. Через год зерно из рукавов Murska такое же свежее и безопасное.
Прибыль от плющеного зерна с применением биологических консервантов и рукавов формируется за счет комплекса факторов, которые начинают работать с первого дня уборочной кампании. Хозяйство, которое принимает решение убирать зерно восковой спелости при влажности 30–45% и закладывать его на хранение в герметичные рукава с биологическим консервантом, получает экономический эффект сразу по нескольким направлениям.
Первое и наиболее очевидное преимущество заключается в полном отказе от затрат на сушку. Традиционная технология требует доведения влажности зерна до 14% с помощью газовых, дизельных или электрических сушилок, что при современных тарифах на энергоносители выливается в сумму от 800 до 1500 рублей на каждую тонну. При объемах заготовки в 2000–3000 тонн речь идет о прямых затратах от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. Плющение с закладкой в рукава исключает эту статью расходов полностью.
Сушка зерна это не только счета за энергоносители. Для работы сушильного комплекса требуется дополнительный персонал, не менее пяти человек. Люди работают в респираторах, поскольку сушка зерна является пыльным производством. Хозяйство вынуждено доплачивать этим людям за вредность, обеспечивать их средствами индивидуальной защиты и проводить инструктажи по технике безопасности. Требуются ангары для оборудования и зерна. Сама сушилка работает на газе или дизтопливе и нуждается в постоянном обслуживании. Все это в сумме превращает сушку в самую дорогую статью послеуборочных расходов хозяйства.
Второй источник прибыли связан со снижением потерь при уборке. Ранняя уборка зерна в фазе восковой спелости позволяет начать обмолот на две-три недели раньше стандартных сроков. В условиях неустойчивой погоды это означает сокращение рисков осыпания колоса, полегания стеблей и прорастания зерна на корню. Каждый день задержки с уборкой оборачивается потерями от 0,5 до 1% урожая, а при неблагоприятных погодных условиях эти потери могут достигать 15–20%. Плющение влажного зерна снимает зависимость от погодного окна и позволяет хозяйству работать в оптимальном агрономическом режиме.
Третий фактор прибыли кроется в самом формате хранения. Полиэтиленовый рукав обходится хозяйству значительно дешевле капитальной силосной траншеи или стационарного зернохранилища. Строительство траншеи требует фундамента, армирования, гидроизоляции и постоянного технического обслуживания. Рукав разворачивается прямо в поле рядом с местом уборки, не требует строительных работ и специальной площадки. Стоимость погонного метра рукава в разы ниже стоимости строительства капитального хранилища сопоставимого объема. Один рукав диаметром 1,5 метра вмещает от 90 до 100 тонн зерна, рукав диаметром 2,0 метра принимает 120–150 тонн.
Четвертая составляющая прибыли определяется сохранностью питательной ценности корма. При высокотемпературной сушке разрушается часть витаминов группы В, снижается биологическая доступность протеина из-за денатурации, теряется до 15–20% питательных веществ. Плющение без термической обработки сохраняет питательный состав зерна в неизменном виде. Более того, механическое раскрытие крахмальных гранул вальцами повышает переваримость крахмала. Молочнокислая ферментация в рукаве в течение 20 дней после закладки дополнительно улучшает усвояемость корма. Исследования показывают, что переваримость плющеного зерна на 15–30% выше, чем у целого или дробленого зерна той же культуры.
Пятое направление прибыли связано с продуктивностью животных. Корм с высокой переваримостью напрямую влияет на удои молочного стада и среднесуточные привесы откормочного поголовья. Хозяйства, перешедшие на кормление плющеным зерном из рукавов, отмечают стабильную лактационную кривую без резких провалов продуктивности. Для молочной фермы с поголовьем 400–500 коров дополнительная прибавка молока составляет от 1 до 1,5 литра на голову в сутки. В денежном выражении это дает от 500 тысяч до 1 миллиона рублей дополнительной выручки за стойловый период. Для откормочного поголовья улучшение конверсии корма сокращает сроки достижения целевого веса, что ускоряет оборот капитала и повышает рентабельность всего производства.
Шестой аспект прибыли заключается в независимости от рыночной конъюнктуры. Хозяйство, которое заготовило корм плющением сразу после уборки, не выходит на рынок фуражного зерна зимой и весной, когда цены традиционно растут из-за дефицита предложения. Запас плющеного зерна в рукавах, рассчитанный на весь сезон кормления, снимает эту зависимость. В отдельные годы разница между ценой зерна сразу после уборки и ценой в конце зимы составляет 30–50%. Для хозяйства с годовой потребностью 2000–3000 тонн зерна это экономия в несколько миллионов рублей.
Технологическая цепочка плющения с закладкой в рукава строится на трех последовательных операциях, которые выполняются без паузы. Вальцовая мельница раздавливает зерно и увеличивает площадь его поверхности. Встроенный дозатор вносит консервант прямо в рабочую зону вальцов, равномерно пропитывая каждую частицу. Упаковщик немедленно укладывает обработанную массу в полиэтиленовый рукав и уплотняет ее без доступа воздуха. Любая остановка между плющением и упаковкой для влажного зерна означает начало самосогревания и потерю качества. Именно поэтому технология требует синхронной работы всего оборудования.
Оборудование Murska, которое поставляет компания Агромэн, спроектировано именно под такую непрерывную схему. Модели Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2 работают на среднем объеме заготовки и подходят для хозяйств с одним-двумя зерноуборочными комбайнами. Murska 2000 S2x2 и Murska 4000СВ рассчитаны на крупные комплексы с плотным уборочным графиком. Дисковые вальцы этих моделей позволяют переходить с одной культуры на другую без долгой переналадки, что важно при смешанном севообороте. Производительность оборудования составляет от 20 до 120 тонн в час в зависимости от модели.
Экономический расчет прибыли строится на сопоставлении совокупных затрат на традиционную сушку и хранение с затратами на плющение и рукавное хранение. Стоимость консерванта в пересчете на тонну обработанного зерна остается существенно ниже совокупных расходов на энергоносители, амортизацию сушильного оборудования, оплату труда персонала и потери при досушке. При норме расхода 3–4 литра на тонну для зерна влажностью 35–45% и цене консерванта около 225 рублей за килограмм затраты на обработку одной тонны составляют порядка 700–900 рублей. Для сравнения, только стоимость сушки одной тонны зерна с 35% до 14% влажности обходится в 800–1500 рублей, не считая потерь зерна на дробление и распыл.
Биологический консервант в разведенном виде имеет небольшой срок хранения, его нужно выливать. Это создает дополнительные организационные требования к процессу закладки. Химический консервант AIV 2000+ таких ограничений не имеет. Он обеспечивает защиту от плесени и гнили, помогает сохранить натуральный вкус зерна и продлевает срок хранения готового корма до пяти лет. В закрытой заводской таре консервант хранится два-три года.
Он стойкий в любую погоду: в жару и в минусовую температуру не теряет своих защитных свойств. Зерно или кормовая масса, обработанная этим консервантом, не портится. Он не требует идеальной чистоты: если при плющении зерна в массу попадают примеси, консервант обрабатывает их так же, как и плющеное зерно. Обработанная примесь не может испортить основную массу корма. Заводской срок хранения в таре составляет 24 месяца, но на практике в хозяйствах бочки, использованные на протяжении более трех лет, показали, что консервант свойств не потерял.
Зерно, обработанное этим консервантом и отлежавшее в рукавах и под пленкой в силосных ямах, не было порченым: ни плесени, ни гнили, ни грибков.
Дополнительный экономический эффект дает возможность закупать консервант заранее, до начала уборочной кампании, по более выгодным ценам. Заводской срок хранения консерванта AIV 2000+ составляет 24 месяца, а практика хозяйств показывает, что бочки, использовавшиеся более трех лет, сохраняют рабочие свойства. Это позволяет формировать запас препарата на несколько сезонов вперед и не зависеть от сезонного ажиотажа и возможного дефицита в разгар уборки.
Рукавное хранение дает еще одно преимущество, которое сложно оценить в момент закладки, но которое становится очевидным в процессе эксплуатации. Вскрытие рукава производится частями по мере расходования корма. Открытый участок контактирует с воздухом только в зоне выемки, остальная масса остается в герметичных условиях. Это позволяет растянуть запас корма на весь стойловый период без потери качества. Для хозяйств с несколькими животноводческими площадками рукавное хранение позволяет разместить запасы корма непосредственно у каждой фермы без строительства капитальных сооружений в каждой точке.
Совокупная прибыль от технологии плющения с закладкой в рукава складывается из прямой экономии на сушке, снижения потерь при уборке и хранении, повышения продуктивности животных за счет более качественного корма и независимости от рыночных колебаний цен на фуражное зерно. Хозяйства, внедрившие эту технологию, отмечают окупаемость вложений в оборудование и расходные материалы уже в первый-второй сезон.
Компания Агромэн помогает рассчитать экономику заготовки под конкретный объем хозяйства, подбирает модель плющилки, диаметр рукава и норму консерванта так, чтобы совокупные затраты на тонну заготовленного корма были минимальными.
Рожь — культура неоднозначная. С одной стороны, она даёт высокие урожаи на бедных почвах и устойчива к заморозкам. С другой — в цельном виде рожь плохо поедается животными из-за горьковатого привкуса и наличия антипитательных веществ. Однако плющение сухой ржи превращает её в полноценный энергетический корм, который по питательности приближается к пшенице, но стоит значительно дешевле.
Какие же преимущества открывает плющёная рожь для животноводства? Во-первых, после плющения разрушается большая часть антипитательных соединений, особенно если зерно перед обработкой кондиционируют паром. Во-вторых, рожь содержит до 60 процентов крахмала, и после плющения этот крахмал становится легкодоступным для микрофлоры рубца. Для молочных коров это означает рост удоев, для откормочного скота — привесы. В-третьих, плющёная рожь отлично смешивается с другими кормами, не расслаивается и не пылит, что важно для автоматических кормосмесителей. В-четвёртых, рожь богата растворимой клетчаткой, которая стимулирует жвачку и улучшает здоровье рубца. И наконец, экономический фактор: рожь часто бывает в 1,5-2 раза дешевле пшеницы или ячменя, а после плющения её кормовая ценность возрастает настолько, что она становится полноценной заменой более дорогим зерновым.
Теперь к технической стороне. Как подобрать плющилку Murska для сухой ржи? Рожь отличается от ячменя более мягкой оболочкой, но при этом она более скользкая и эластичная. Это значит, что захват зерна вальцами может быть хуже. Поэтому при выборе модели Murska обращайте внимание на рисунок рифления. Для ржи оптимальны вальцы с агрессивной насечкой — например, с так называемым зубчатым профилем. Такие вальцы хорошо затягивают зерно и не допускают проскальзывания. Из модельного ряда рекомендуем начинать с Murska 350 S, если объем переработки не превышает 2 тонн в час сухой ржи. При ширине вальцов 350 миллиметров она способна плющить от 4 до 5 тонн сухой ржи.
Обратите внимание: рожь очень гигроскопична. Если вы плющите её в сухом состоянии (влажность ниже 14 процентов), обязательно используйте увлажнение. Murska предлагает опциональные кондиционеры, которые добавляют 3-5 процентов воды за 10-15 минут до плющения. Это снижает образование пыли и делает хлопья более пластичными, они не ломаются и не крошатся. Для промышленных объёмов — от 10 тонн в час и выше — оптимальны Murska 700 HD и Murska 1000 HD. Эти машины оснащены гидравлической регулировкой зазора, что особенно важно для ржи: даже небольшое изменение зазора сильно влияет на качество хлопьев. Идеальная толщина хлопьев ржи — 1,2-1,8 мм. Более толстые хуже перевариваются, более тонкие превращаются в муку.
Для сухой ржи настоятельно рекомендуем заказывать вальцы с твердосплавным напылением. Ресурс обычных универсальных вальцов составляет от 5000 до 45.000 тонн в зависимости от модели, класса и производительности модели Мурска. Компания Агромэн —
официальный дилер Murska — предлагает полную линейку плющилок для любых задач. Специалисты компании помогут подобрать вальцы с нужным рифлением, рассчитать производительность и укомплектовать плющилку системой кондиционирования. Не кормите скот цельным зерном впустую. Обратитесь в Агромэн и превратите рожь в высокопродуктивный корм.
Кормовые добавки при плющении зерна — это широкая категория препаратов, которая включает как химические консерванты на основе органических кислот, так и биологические закваски на основе живых культур, а также их комбинации. Технология Мурска плющения зерна с применением кормовых добавок позволяет решить сразу несколько задач: сохранить питательную ценность зерна, предотвратить его порчу при длительном хранении, обогатить корм биологически активными веществами и повысить его поедаемость и переваримость животными. Агромэн предлагает полный спектр кормовых добавок для плющения в сочетании с оборудованием Murska, обеспечивая единое решение для заготовки и хранения кормов.
Понятие «кормовая добавка» применительно к консервантам для плющения зерна подчёркивает их функциональную роль: препарат не просто защищает зерновую массу от порчи, но и оказывает положительное влияние на её питательные характеристики. Химический консервант AIV 2000+ — оригинальная кормовая добавка — в процессе консервирования предотвращает деструкцию протеина, то есть расщепление белка под действием нежелательных микроорганизмов. Сохранённый белок сохраняет биологическую доступность для животных, что напрямую влияет на продуктивность стада. Аналогичный эффект обеспечивают консерванты Silo 2000 Plus, ProMyr NT 520, Компомол КС1 и КС2, Формасид (Формикс-2) — все они представлены в ассортименте Агромэн.
Техника нанесения кормовых добавок при плющении зерна определяется конструктивными особенностями плющилок Murska. Все модели — от компактной Murska 220 SM для фермерских хозяйств до высокопроизводительных Murska 2000 S2x2, а также до новейших → Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV (100-120 т/ч) → для крупных агрокомплексов — оснащены или могут комплектоваться насосом для консерванта, который обеспечивает точную дозировку и равномерное нанесение препарата на зерновую массу прямо в процессе плющения. Это принципиально важно: кормовая добавка должна контактировать с каждой частицей плющеного зерна, иначе в необработанных зонах неизбежно начнётся развитие плесени и гнили. Только автоматизированная система подачи консерванта через насос гарантирует необходимую равномерность.
Линейка оборудования Murska позволяет подобрать оптимальный вариант для любых объёмов заготовки. Murska 350 S2 и Murska 700 HD — вальцовые мельницы с трёхточечной навеской для малых и средних хозяйств. Murska 1000 HD — надёжная рабочая лошадка для средних предприятий. Murska 1400 S2x2 и Murska 2000 S2x2 в различных комплектациях (с элеватором, с ленточным транспортёром, с упаковщиком CB) — это выбор крупных хозяйств с большими объёмами плющения и хранения. А для самых высоких нагрузок созданы Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV (100-120 т/ч). Дисковые мельницы серии Murska W-Max 10F, W-Max 15F и W-Max 20C — принципиально новое направление в технологии плющения, не имеющее аналогов в мире по конструкции дисковых вальцов. Всё это оборудование поставляется через Агромэн как официального дистрибьютора Murska, и на все позиции имеются запчасти для вальцовых мельниц для фермеров.
Выбор кормовой добавки для плющения зерна зависит от нескольких факторов: влажности зерна, климатической зоны хозяйства, требований к условиям хранения и наличия инфраструктуры. При влажности зерна 25–50% оптимально применение химических консервантов-кормовых добавок, таких как AIV 2000+, — они обеспечивают надёжную защиту в широком диапазоне влажности и климатических условий. Норма расхода консерванта AIV 2000+ составляет 3–6 л/т в зависимости от влажности зерна, и эта линейная зависимость позволяет точно рассчитать потребность в препарате под любой объём заготовки. Для силосования зелёной массы: злаковые травы — 4,5–5 л/т, бобовые травосмеси — 5–6 л/т, кукуруза — 3–3,5 л/т.
Кормовые добавки для плющения зерна обеспечивают долгосрочное хранение без потерь — обработанное зерно в рукавах или силосных ямах сохраняется до 5 лет. Это означает, что хозяйство может создавать запасы кормов на несколько сезонов вперёд, защищая себя от рисков плохого урожая или скачков цен.
Такой подход к кормовой базе — стратегически грамотное решение для животноводства любого профиля. Упаковщики Murska Bagger и Murska SuperPacker, работающие в связке с плющилками, обеспечивают упаковку обработанной массы в рукава прямо на месте заготовки, исключая промежуточные операции и потери при транспортировке.
Приобретение кормовых добавок и оборудования Murska через Агромэн — это гарантия оригинальности продукции, профессиональной консультации и надёжного сервисного сопровождения. Агромэн работает в Краснодаре и Тимашевске, обслуживает хозяйства по всей России и обеспечивает оперативную отгрузку со склада. Консерванты поставляются в удобных объёмах — бочками по 1000 литров для крупных потребителей. Обратитесь к специалистам Агромэн за расчётом оптимальной схемы консервирования, подбором модели плющилки Murska, в том числе новых
Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV, и заказом кормовых добавок для вашего хозяйства — вместе создадим надёжную кормовую базу на годы вперёд.
Качество корма — один из ключевых факторов успеха в животноводстве. Чем питательнее и легчеусвояем корм, тем быстрее растут привесы, выше удои, стабильнее рентабельность. Особенно важен подход к обработке зерна. Среди современных решений всё большую популярность набирает технология плющения — щадящая механическая обработка, при которой зерно раздавливается между вальцами, но не превращается в пыль, как при дроблении. Это сохраняет его питательную ценность и улучшает перевариваемость.
Плющение позволяет работать с влажным зерном, без необходимости предварительной сушки, что уже даёт серьёзную экономию. Это особенно актуально в условиях нестабильной погоды и высоких цен на энергию. Кроме того, плющёное зерно идеально подходит для силосования с добавками, обеспечивая длительное хранение без потерь качества. При соблюдении технологии корм можно хранить до года, не опасаясь порчи, плесени или сбраживания. Его удобно использовать по мере необходимости, не беспокоясь о логистике или дополнительных обработках.
Фермеры, которые уже внедрили эту технологию, отмечают ощутимые изменения: снижается расход корма, улучшается поедаемость, повышается конверсия питательных веществ. Крупный рогатый скот охотно поедает плющёное зерно, особенно молодняк. Это даёт дополнительное преимущество на старте откорма и в период лактации.
На практике плющение особенно выгодно при работе с ячменём, кукурузой, пшеницей и овсом. В отличие от дробления, где часть зерна уходит в отходы, здесь сохраняется структура, что улучшает ферментацию и снижает кислотность рубца. Это напрямую влияет на здоровье животных и эффективность кормления. Переход на плющение — это не просто изменение технологии, это инвестиция в устойчивость хозяйства.
Одними из самых надёжных машин на рынке считаются финские плющилки Murska. Это оборудование разработано с учётом реальных условий эксплуатации: работает с зерном влажностью до 45%, справляется с большими объёмами, отличается высокой производительностью и простотой в обслуживании. Важный момент — надёжность вальцов. Они изготавливаются из прочных материалов, устойчивы к износу, а замена происходит просто и быстро. Большинство моделей имеют мобильное исполнение — их можно использовать прямо в поле или возле зернохранилища. Это экономит время и снижает трудозатраты.
Murska — это техника, которую выбирают фермеры по всей Европе. В России официальным поставщиком является компания Агромэн. Более 10 лет она занимается поставками и сопровождением техники для животноводства. В линейке — модели для фермеров с любыми объёмами: от небольших хозяйств до крупных агропроизводств. Преимущество работы с Агромэн — это не только техника, но и полное сопровождение: от подбора модели под задачу до запуска на месте. Компания обеспечивает поставку оригинальных запчастей, обучение персонала, сервисное обслуживание и консультации.
Выбирая плющилку Murska в компании Агромэн, фермер получает надёжный инструмент, позволяющий работать с зерном максимально эффективно. Это оборудование помогает решить сразу несколько задач: снизить затраты на сушку, сохранить питательные вещества, упростить логистику кормов, повысить усвояемость рациона. Результат — стабильный прирост продуктивности животных и снижение себестоимости.
На практике это означает: меньше отходов, больше энергии в рационе, меньше затрат на каждый килограмм привеса или литр молока. При этом плющилка не требует сложного обслуживания, её можно быстро перенастроить под разные культуры, а срок службы вальцов составляет несколько сезонов активной работы. Важно и то, что в случае поломки или замены детали можно быстро получить поддержку от официального представителя — компании Агромэн.
Если ваша цель — улучшить эффективность кормления, стабилизировать качество рациона и сократить расходы, плющение зерна — это решение, которое работает в любую погоду и при любом объёме. Плющилки Murska от компании Агромэн — это проверенный выбор для тех, кто смотрит на хозяйство как на бизнес с чёткими цифрами, а не только как на традицию.
Свяжитесь с представителями компании, чтобы получить подробную консультацию и подобрать оборудование, которое будет работать на ваш результат уже в этом сезоне.
Рентабельность плющеного зерна с применением кормовых добавок и рукавов формируется за счет комплекса факторов, которые начинают работать с первого дня уборочной кампании. Хозяйство, которое принимает решение убирать зерно восковой спелости при влажности 30–45% и закладывать его на хранение в герметичные рукава с кормовыми добавками, получает экономический эффект сразу по нескольким направлениям.
Первое и наиболее очевидное преимущество заключается в полном отказе от затрат на сушку. Традиционная технология требует доведения влажности зерна до 14% с помощью газовых, дизельных или электрических сушилок, что при современных тарифах на энергоносители выливается в сумму от 800 до 1500 рублей на каждую тонну. При объемах заготовки в 2000–3000 тонн речь идет о прямых затратах от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. Плющение с закладкой в рукава исключает эту статью расходов полностью.
Сушка зерна это не только счета за энергоносители. Для работы сушильного комплекса требуется дополнительный персонал, не менее пяти человек. Люди работают в респираторах, поскольку сушка зерна является пыльным производством. Хозяйство вынуждено доплачивать этим людям за вредность, обеспечивать их средствами индивидуальной защиты и проводить инструктажи по технике безопасности. Требуются ангары для оборудования и зерна.
Сама сушилка работает на газе или дизтопливе и нуждается в постоянном обслуживании. Все это в сумме превращает сушку в самую дорогую статью послеуборочных расходов хозяйства.
Второй источник рентабельности связан со снижением потерь при уборке. Ранняя уборка зерна в фазе восковой спелости позволяет начать обмолот на две-три недели раньше стандартных сроков. В условиях неустойчивой погоды это означает сокращение рисков осыпания колоса, полегания стеблей и прорастания зерна на корню. Каждый день задержки с уборкой оборачивается потерями от 0,5 до 1% урожая, а при неблагоприятных погодных условиях эти потери могут достигать 15–20%. Плющение влажного зерна снимает зависимость от погодного окна и позволяет хозяйству работать в оптимальном агрономическом режиме.
Третий фактор рентабельности кроется в самом формате хранения. Полиэтиленовый рукав обходится хозяйству значительно дешевле капитальной силосной траншеи или стационарного зернохранилища. Строительство траншеи требует фундамента, армирования, гидроизоляции и постоянного технического обслуживания. Рукав разворачивается прямо в поле рядом с местом уборки, не требует строительных работ и специальной площадки. Стоимость погонного метра рукава в разы ниже стоимости строительства капитального хранилища сопоставимого объема. Один рукав диаметром 1,5 метра вмещает от 90 до 100 тонн зерна, рукав диаметром 2,0 метра принимает 120–150 тонн.
Четвертая составляющая рентабельности определяется сохранностью питательной ценности корма. При высокотемпературной сушке разрушается часть витаминов группы В, снижается биологическая доступность протеина из-за денатурации, теряется до 15–20% питательных веществ. Плющение без термической обработки сохраняет питательный состав зерна в неизменном виде. Более того, механическое раскрытие крахмальных гранул вальцами повышает переваримость крахмала.
Молочнокислая ферментация в рукаве в течение 20 дней после закладки дополнительно улучшает усвояемость корма. Исследования показывают, что переваримость плющеного зерна на 15–30% выше, чем у целого или дробленого зерна той же культуры.
Пятое направление рентабельности связано с продуктивностью животных. Корм с высокой переваримостью напрямую влияет на удои молочного стада и среднесуточные привесы откормочного поголовья. Хозяйства, перешедшие на кормление плющеным зерном из рукавов, отмечают стабильную лактационную кривую без резких провалов продуктивности. Для молочной фермы с поголовьем 400–500 коров дополнительная прибавка молока составляет от 1 до 1,5 литра на голову в сутки. В денежном выражении это дает от 500 тысяч до 1 миллиона рублей дополнительной выручки за стойловый период. Для откормочного поголовья улучшение конверсии корма сокращает сроки достижения целевого веса, что ускоряет оборот капитала и повышает рентабельность всего производства.
Шестой аспект рентабельности заключается в независимости от рыночной конъюнктуры. Хозяйство, которое заготовило корм плющением сразу после уборки, не выходит на рынок фуражного зерна зимой и весной, когда цены традиционно растут из-за дефицита предложения. Запас плющеного зерна в рукавах, рассчитанный на весь сезон кормления, снимает эту зависимость. В отдельные годы разница между ценой зерна сразу после уборки и ценой в конце зимы составляет 30–50%. Для хозяйства с годовой потребностью 2000–3000 тонн зерна это экономия в несколько миллионов рублей.
Технологическая цепочка плющения с закладкой в рукава строится на трех последовательных операциях, которые выполняются без паузы. Вальцовая мельница раздавливает зерно и увеличивает площадь его поверхности. Встроенный дозатор вносит консервант прямо в рабочую зону вальцов, равномерно пропитывая каждую частицу. Упаковщик немедленно укладывает обработанную массу в полиэтиленовый рукав и уплотняет ее без доступа воздуха. Любая остановка между плющением и упаковкой для влажного зерна означает начало самосогревания и потерю качества. Именно поэтому технология требует синхронной работы всего оборудования.
Оборудование Murska, которое поставляет компания Агромэн, спроектировано именно под такую непрерывную схему. Модели Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2 работают на среднем объеме заготовки и подходят для хозяйств с одним-двумя зерноуборочными комбайнами. Murska 2000 S2x2 и Murska 4000СВ рассчитаны на крупные комплексы с плотным уборочным графиком. Дисковые вальцы этих моделей позволяют переходить с одной культуры на другую без долгой переналадки, что важно при смешанном севообороте. Производительность оборудования составляет от 20 до 120 тонн в час в зависимости от модели.
Экономический расчет рентабельности строится на сопоставлении совокупных затрат на традиционную сушку и хранение с затратами на плющение и рукавное хранение. Стоимость консерванта в пересчете на тонну обработанного зерна остается существенно ниже совокупных расходов на энергоносители, амортизацию сушильного оборудования, оплату труда персонала и потери при досушке. При норме расхода 3–4 литра на тонну для зерна влажностью 35–45% и цене консерванта около 225 рублей за килограмм затраты на обработку одной тонны составляют порядка 700–900 рублей. Для сравнения, только стоимость сушки одной тонны зерна с 35% до 14% влажности обходится в 800–1500 рублей, не считая потерь зерна на дробление и распыл.
Химический консервант AIV 2000+ обеспечивает защиту от плесени и гнили, помогает сохранить натуральный вкус зерна и продлевает срок хранения готового корма до пяти лет. В закрытой заводской таре консервант хранится два-три года. По сравнению с биологическими консервантами, классические химические составы требуют идеальной чистоты в силосных ямах и рукавах, не любят примесей и не выносят минусовых температур. Рабочий раствор некоторых из них нужно развести и использовать в тот же день. AIV 2000+ этих недостатков лишен. Он стойкий в любую погоду: в жару и в минусовую температуру не теряет своих защитных свойств. Зерно или кормовая масса, обработанная этим консервантом, не портится.
Он не требует идеальной чистоты: если при плющении зерна в массу попадают примеси, консервант обрабатывает их так же, как и плющеное зерно. Обработанная примесь не может испортить основную массу корма. Биологический консервант в разведенном виде имеет небольшой срок хранения, его нужно выливать. Химический AIV 2000+ таких ограничений не имеет. Заводской срок хранения в таре составляет 24 месяца, но на практике в хозяйствах бочки, использованные на протяжении более трех лет, показали, что консервант свойств не потерял. Зерно, обработанное этим консервантом и отлежавшее в рукавах и под пленкой в силосных ямах, не было порченым: ни плесени, ни гнили, ни грибков.
Дополнительный экономический эффект дает возможность закупать консервант заранее, до начала уборочной кампании, по более выгодным ценам. Заводской срок хранения консерванта AIV 2000+ составляет 24 месяца, а практика хозяйств показывает, что бочки, использовавшиеся более трех лет, сохраняют рабочие свойства. Это позволяет формировать запас препарата на несколько сезонов вперед и не зависеть от сезонного ажиотажа и возможного дефицита в разгар уборки.
Рукавное хранение дает еще одно преимущество, которое сложно оценить в момент закладки, но которое становится очевидным в процессе эксплуатации. Вскрытие рукава производится частями по мере расходования корма. Открытый участок контактирует с воздухом только в зоне выемки, остальная масса остается в герметичных условиях.
Это позволяет растянуть запас корма на весь стойловый период без потери качества. Для хозяйств с несколькими животноводческими площадками рукавное хранение позволяет разместить запасы корма непосредственно у каждой фермы без строительства капитальных сооружений в каждой точке.
Совокупная рентабельность технологии плющения с закладкой в рукава складывается из прямой экономии на сушке, снижения потерь при уборке и хранении, повышения продуктивности животных за счет более качественного корма и независимости от рыночных колебаний цен на фуражное зерно. Хозяйства, внедрившие эту технологию, отмечают окупаемость вложений в оборудование и расходные материалы уже в первый-второй сезон. Компания Агромэн помогает рассчитать экономику заготовки под конкретный объем хозяйства, подбирает модель плющилки, диаметр рукава и норму консерванта так, чтобы совокупные затраты на тонну заготовленного корма были минимальными.
+7 (918) 165-92-07
