Плющение сухого ячменя — это технология, которая позволяет превратить обычное фуражное зерно в высокоэнергетический корм без затрат на варку или экструдирование. Однако работа с сухим ячменём, влажность которого не превышает 14 процентов, требует особого подхода к выбору оборудования.
Стандартные плющилки, рассчитанные на влажное зерно, здесь не подходят: сухой ячмень более жёсткий, он сильнее изнашивает вальцы, требует точной регулировки зазора и достаточной мощности привода. Именно поэтому фермеры и крупные животноводческие комплексы выбирают плющилки Murska — финского производителя, который десятилетиями задаёт стандарты в обработке зерна.
Преимущества плющения именно ячменя сложно переоценить. Ячмень — традиционная фуражная культура, богатая крахмалом, клетчаткой и бета-глюканами. В цельном виде ячмень плохо переваривается: животные разгрызают лишь часть зёрен, остальные проходят транзитом. Плющение решает эту проблему кардинально. После прохождения через рифлёные вальцы каждое зерно превращается в тонкую лепёшку. Крахмал становится доступным для ферментов рубца жвачных или желудочного сока моногастричных. Усвояемость ячменя повышается на 25-30 процентов. Кроме того, плющёный ячмень не пылит, не сепарируется при смешивании с другими кормами и не вызывает ацидоза, в отличие от мелко размолотой муки. Ещё одно важное преимущество — возможность заготавливать плющёный ячмень впрок, обрабатывая его консервантами. В герметичных рукавах или силосных траншеях он хранится до года без потери качества. Для фермера это означает независимость от сезонных колебаний цен на комбикорма и возможность использовать собственное зерно с максимальной эффективностью.
Теперь о том, как подобрать плющилку Murska именно под сухой ячмень. Сухой ячмень влажностью 12-14 процентов — один из самых абразивных материалов для вальцов. Он твёрд, имеет острые края после уборки. Поэтому при выборе модели Murska нужно учитывать три ключевых фактора: мощность привода, износостойкость вальцов и наличие системы кондиционирования. Самые популярные модели для сухого ячменя в российских хозяйствах — Murska 350 S2 и Murska 4000. Первая перерабатывает от 5 тонн в час сухого зерна, вторая до 100 - 120 тонн.
Обе оснащены вальцами диаметром 300 миллиметров, а длина вальцов разная. Для сухого ячменя настоятельно рекомендуется заказывать вальцы с твердосплавным напылением. Ресурс таких вальцов составляет до первой замены составляет от 3000 до 50000 тонн, а у самой большой модели Murska 4000 до 100.000 тонн.
Murska 700 HD или Murska 1000 HD имеют гидравлическую регулировку зазора на ходу и автоматическую систему смазки подшипников, что критично при длительной работе с сухим абразивным зерном.
Ещё один важный момент — предварительное кондиционирование. Сухой ячмень перед плющением желательно увлажнить до 18-20 процентов, добавив 3-5 процентов воды и выдержав 15-20 минут в бункере-накопителе. Это снижает нагрузку на вальцы на 30 процентов и улучшает качество хлопьев.
Плющилки Murska могут комплектоваться системами кондиционирования: паровыми камерами или простыми водяными форсунками с лопастным смесителем. Не забывайте и о частоте вращения вальцов: для сухого ячменя оптимальны 450-550 оборотов в минуту. Murska позволяет регулировать скорость с помощью сменных шкивов или частотного преобразователя на старших моделях.
Помните: неправильно подобранная плющилка приведёт к перерасходу электроэнергии, быстрому износу и низкому качеству хлопьев. Поэтому доверяйте профессионалам. Обратитесь в компанию Агромэн — официального дилера Murska в России. В каталоге компании представлены все актуальные модели Murska, а менеджеры помогут рассчитать производительность и подберут вальцы специально для вашего сухого ячменя. Сделайте свой корм качественным и дешёвым уже сегодня.
Выбор консерванта для плющёного зерна — одно из важнейших решений при организации заготовки кормов. Наряду с химическими кормовыми добавками на основе органических кислот, в кормопроизводстве применяются и биологические консерванты — препараты на основе молочнокислых бактерий и ферментных комплексов. Каждый из типов имеет свои технологические особенности, преимущества и ограничения. Компания АГРОМЭН, официальный дилер финской компании АО «Аймо Корттеен Конепая», предлагает как полиэтиленовые рукава Murska для хранения зерна, так и консультации по выбору оптимального консерванта для конкретных условий вашего хозяйства.
Биологический консервант — кормовая добавка на основе живых культур микроорганизмов, преимущественно гомоферментативных молочнокислых бактерий. При внесении в зерновую массу эти бактерии активно производят молочную кислоту, которая снижает рН и подавляет нежелательную микрофлору. Биологические консерванты экологичны, не создают коррозии оборудования и при правильном применении дают стабильный результат. Однако у них есть существенное ограничение: в разведённом виде биологический консервант имеет небольшой срок хранения — его необходимо выливать сразу после приготовления. Это создаёт дополнительные организационные требования к процессу закладки.
Химические консерванты в сравнении с биологическими обладают рядом принципиальных отличий. Так, химический консервант «AIV 2000+», поставляемый АГРОМЭН как кормовая добавка, стойкий в любую погоду — в жару и в минусовую температуру не теряет своих защитных свойств. Зерно или кормовая масса, обработанная «AIV 2000+», не портится на протяжении всего срока хранения. Заводской срок хранения в таре — 2 года, а на практике в хозяйствах продукт использовался более трёх лет без потери свойств. Консервант обеспечивает защиту от плесени и гнили и помогает сохранить натуральный вкус зерна, срок хранения корма достигает пяти лет. В закрытом виде «AIV 2000+» хранится 2–3 года.
Важная особенность «AIV 2000+»: он не требует идеальной чистоты при закладке. При плющении зерна в массу неизбежно попадают примеси — и этот консервант обрабатывает их так же, как зерно, не допуская распространения порчи. Тогда как биологические консерванты, как и другие химические консерванты, могут давать нестабильный результат при наличии загрязнений в сырье.
Для работы с биологическими консервантами при укладке в полиэтиленовые рукава Murska также необходимо строго соблюдать технологию. Важно добиться максимальной герметизации рукава, поддерживать правильную влажность зерна на уровне 25–45%, обеспечить равномерное внесение консерванта в процессе плющения. Плющилки Murska серии CB оснащены встроенными дозаторами, что обеспечивает точность внесения любого типа консерванта — как биологического, так и химического.
Рукава Murska диаметром 1,50 м (90–100 т) и 2,00 м (120–150 т), длиной 60 м, производятся из эластичной упругой плёнки с высокой степенью герметизации. При использовании биологических консервантов герметичность рукава особенно важна: анаэробная среда необходима для эффективной работы молочнокислых бактерий и накопления достаточного количества молочной кислоты для длительного хранения корма.
Специалисты АГРОМЭН готовы провести детальную сравнительную консультацию по биологическим и химическим консервантам, помочь с выбором оптимального варианта с учётом ваших условий: типа зерна, влажности, объёмов закладки, возможностей хозяйства и целевых сроков хранения корма.
Хозяйство сэкономило на сушке несколько миллионов рублей за сезон и при этом не потеряло ни тонны зерна на хранении. Звучит как маркетинговое обещание, но в основе лежит простая арифметика и практика. Технология плющения сухого зерна Murska с применением химического консерванта «AIV 2000+» опирается на то, что сухое зерно защиты не требует, а влажное защищается препаратом и не идёт на сушку. Агромэн поставляет оборудование и консервант, помогает считать и настраивать, а хозяйство получает понятную схему на любой уборочный сезон.
Начнём с того, что знает практика. Бочки с «AIV 2000+», использованные в хозяйствах больше трёх лет, показали, что препарат свойств не терял. Заводской срок хранения в таре составляет около двух лет, но реальный запас оказался больше. Зерно, обработанное этим консервантом, лежало в рукавах и под плёнкой в силосных ямах без плесени, гнили и грибков. Для хозяйства это значит меньше нервов при закупке и меньше списаний, а корм после плющения сохраняет качество до пяти лет.
Теперь о самом химическом консерванте. Он стоек в любую погоду, не теряет свойств в жару и в минусовую температуру. Он не требует идеальной чистоты, а посторонние примеси в потоке обрабатываются вместе с зерном и не способны испортить партию. Биологические препараты требуют чистой площадки, не любят примесей, не выносят морозов, а разведённый раствор приходится использовать в тот же день. Химический вариант проще в работе, и это ценят хозяйства с плотным графиком.
Состав «AIV 2000+» построен на нескольких органических кислотах и их солях. Одна снижает pH массы почти сразу после внесения, другая подавляет плесневые грибки, третья усиливает антимикробный эффект, четвёртая снижает агрессивность состава к оборудованию и ёмкостям. Это значит меньше износа шлангов и узлов подачи, а также меньше неожиданных остановок посреди уборки.
Что делать с сухим зерном. Ничего особенного: раздавить на плющилке Murska и заложить в рукав. Консервант в этом случае не подают. Сухое зерно лучше усваивается после плющения, а расходы на препарат отсутствуют. Такая партия нужна многим хозяйствам, потому что часть урожая часто убирается в кондиции.
Что делать с влажным. Влажность от 30 до 45 процентов позволяет убирать зерно в восковой спелости. Оператор включает подачу препарата, дозирующий насос подаёт его в рабочую зону вальцов, и масса выходит уже защищённой.
Для зерна влажностью от 35 до 45 процентов мы рекомендуем норму от 3 до 4 литров на тонну. При цене около 225 рублей за килограмм обработка одной тонны стоит от 700 до 900 рублей. Через тот же насос можно вносить питательные добавки.
Что стоит на другой чаше весов. Сушка одной тонны с 35 до 14 процентов обходится от 800 до 1500 рублей. При заготовке от 2000 до 3000 тонн выходит от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. К этому добавляются газ, дизельное топливо или электричество, ангары, около пяти дополнительных работников в респираторах и доплаты за пыльные условия. Ещё добавьте технику безопасности и потери при досушке. Плющение влажного зерна с консервантом убирает эти статьи расходов.
Подходящие модели. Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2 рассчитаны на средний объём заготовки и один или два комбайна, при этом препарат подаётся в неразбавленном виде. Murska 2000 S2x2 и Murska 4000СВ работают на крупных комплексах, где график уборки плотный. Производительность линейки составляет от 20 до 120 тонн в час. Дисковые вальцы позволяют менять культуру без долгой переналадки, что удобно при смешанном севообороте.
Хранение. Рукав диаметром 1,5 метра принимает от 90 до 100 тонн, рукав диаметром 2,0 метра вмещает от 120 до 150 тонн. Длина около 60 метров. Строить капитальное хранилище не нужно, а стоимость погонного метра рукава многократно ниже. Сухую и влажную партии закладывают в разные рукава, и хозяйство выбирает, что открывать первым. Такой формат подходит птицефабрикам, свинокомплексам, молочным и мясным фермам, конным хозяйствам.
Немного о потерях. Каждый день задержки уборки отнимает от 0,5 до 1 процента урожая, а при плохой погоде потери достигают от 15 до 20 процентов. Плющение влажного зерна с консервантом убирает зависимость от погодного окна.
Как считать выгоду честно. Возьмите объём влажного зерна, который вы обычно сушите за сезон, и умножьте на стоимость сушки одной тонны от 800 до 1500 рублей. Затем добавьте зарплату пяти дополнительных работников, доплаты за пыльные условия, амортизацию сушильного оборудования и содержание ангаров. Сравните с ценой обработки одной тонны препаратом от 700 до 900 рублей. Разница обычно оказывается достаточной, чтобы плющилка окупалась быстрее, чем хозяйство ожидало. Агромэн помогает провести такой расчёт по данным именно вашего хозяйства.
Что ещё влияет на решение. Скорость уборки, потому что задержки стоят урожая. Надёжность хранения, потому что порча обходится дороже любой экономии. Простота работы оператора, потому что сложные схемы дают ошибки. Химический консервант «AIV 2000+» закрывает все три вопроса: он стоек, не требует идеальной чистоты и вносится в неразбавленном виде на моделях Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2. Поэтому многие хозяйства выбирают именно эту связку.
Компания Агромэн рассчитывает норму «AIV 2000+» под влажность вашего зерна и подбирает
модель Murska под объём хозяйства. Покупайте Мурска плющилки в Агромэн, заказывайте химический консервант вместе с оборудованием и оставляйте в бюджете деньги, которые раньше уходили на сушку. Заказывайте плющилки Murska в Агромэн и превращайте уборку в понятную и предсказуемую работу.
