В любом успешном животноводческом хозяйстве корма составляют до 70% себестоимости продукции. Каждый процент переваримости, каждая единица сохранённой энергии напрямую влияют на рентабельность. Именно поэтому всё больше фермеров и агрохолдингов переходят от скармливания цельного или дроблёного зерна к технологии плющения с использованием вальцовых мельниц-плющилок. А когда речь заходит о промышленном производстве плющеного зерна оптом, лучшим решением становится оборудование финской марки Murska, которое в России представляет официальный дилер - компания «Агромэн».
Плющение - это сплющивание зерна между двумя вальцами в тонкий лепесток, без разрушения оболочки в мелкую пыль. Этот процесс кардинально улучшает усвоение корма:
• Овёс после плющения теряет жёсткую остевую оболочку, становится мягким и вкусным. Лошади, крупный рогатый скот и особенно молодняк поедают его с большим аппетитом, при этом крахмал и клетчатка становятся доступнее для микрофлоры рубца.
• Ячмень - традиционная основа рационов КРС и свиней. В цельном виде до 30% зёрен может проходить транзитом. После плющения переваримость крахмала поднимается до 96%, а риск рубцового ацидоза снижается.
• Пшеница - ценный источник энергии, но её клейковина в цельном виде труднодоступна. Плющеная пшеница даёт быстрый приток энергии, что идеально для высокопродуктивных коров и растущих свиней. Однако пшеница склонна к заплесневению при хранении - поэтому её плющат чаще всего во влажном виде с консервантом.
• Кукуруза - самая энергоёмкая культура. Зерно кукурузы имеет твёрдую стекловидную структуру. Без плющения значительная часть крахмала не усваивается. При влажном плющении кукуруза сохраняется отлично, а переваримость крахмала достигает 98%. Для откорма бычков и бройлеров это незаменимый корм.
Производство плющеного зерна оптом может вестись двумя способами:
1. Сухое плющение. Зерно предварительно доводится до влажности 14-16%. После плющения его можно сразу скармливать, но срок хранения такого продукта - несколько дней. Обычно сухое плющение применяют для оперативной раздачи в кормоцехах.
2. Влажное плющение с консервированием. Наиболее эффективный и экономичный метод, широко используемый в Финляндии и Северной Европе. Зерно убирают при влажности 25-40%, сразу плющат на высокопроизводительной мельнице Murska, обрабатывают органическим консервантом, после чего герметично упаковывают в полимерные рукава, траншеи или силосные башни. В анаэробных условиях начинается молочнокислое брожение, которое сохраняет корм 12-18 месяцев без потери качества.
Преимущества влажного плющения:
• Экономия на сушке - до 50% энергозатрат.
• Уборка на 2-3 недели раньше, что снижает потери от осыпания и полёгания.
• Высокая усвояемость: влажный крахмал быстрее гидролизуется в рубце.
• Возможность организовать оптовое производство плющеного зерна на сезон, с постепенным расходом.
Плющилки-мельницы Murska - мировые лидеры для приготовления плющеного зерна. Они представляют собой вальцовые станки, которые за счёт специальной нарезки вальцов и дифференциального вращения сплющивают, не образуя муки.
Модельный ряд:
• Murska 200/350 - прицепные компактные модели для хозяйств с поголовьем 100-500 голов. Производительность до 10-15 т/ч.
• Murska 550/700 - стационарные мельницы для средних объёмо. Идеальны для оптового производства в рукава.
• Murska 1000/1400 - гигантские промышленные агрегаты, способные перерабатывать до 60 т/ч. Такая плющилка может за час обеспечить суточную норму для крупного комплекса.
Конструкция Murska позволяет подстраивать зазор между вальцами с гидравлической точностью до десятых долей миллиметра. Это значит, что для каждой культуры можно установить индивидуальный режим плющения:
• Для овса - минимальное сдавливание, чтобы не размазать оболочку.
• Для ячменя - средний зазор.
• Для кукурузы - более широкий зазор, чтобы влажное зерно не превращалось в тесто.
• Для пшеницы - точная настройка под влажность.
Все модели Murska оснащены системой подачи консерванта, что делает производство влажного плющеного зерна непрерывным и автоматизированным.
Почему хозяйства и предприятия, желающие купить плющеное зерно оптом или организовать собственное производство, выбирают оборудование через компанию «Агромэн»?
1. Гарантия подлинности. Вы получаете оригинальную финскую технику с сертификатами соответствия.
2. Сервис и запчасти. «Агромэн» имеет склад запасных частей и мобильную сервисную бригаду. Никаких простоев в сезон.
3. Инжиниринг под ключ. Специалисты «Агромэн» помогают не только купить плющилку, но и спроектировать площадку, подобрать упаковочные рукава, организовать логистику хранения.
4. Помощь с оптовым производством. Если вы сами хотите производить плющеный овёс, ячмень, пшеницу или кукурузу оптом для продажи другим хозяйствам, «Агромэн» предложит оптимальный вариант линейки Murska с учётом ваших объёмов - от 5 до 60 тонн в час.
5. Обучение. Персонал хозяйства проходит полноценный инструктаж по настройке плющилки под каждую культуру и способ хранения.
Покупать плющеное зерно оптом выгодно:
• Свиноводческим комплексам, где требуется однородная кормовая масса без пыли.
• Молочным фермам, которым важен медленный крахмал для стабильной молокоотдачи.
• Птицефабрикам.
• Конезаводам и племенным хозяйствам, где плющеный овёс - основа рациона.
Для самого производителя плющение на Murska позволяет не сушить зерно, а, наоборот, закладывать его влажным, получая корм высшей категории. Разница в цене между фуражным зерном и готовым высокоэнергетическим плющеным кормом может составлять до 30-40%, что делает бизнес по плющению очень маржинальным.
Приведём пример расчёта для хозяйства на 800 голов КРС:
• Традиционная технология: сушка зерна + скармливание дерти. Потери при сушке - 5-8%. Переваримость крахмала - 70%.
• Технология влажного плющения Murska: уборка при влажности 30%, отсутствие сушки, переваримость крахмала - 96%.
Плющеное зерно - это не просто измельчённый корм, а полноценный высокотехнологичный продукт, который позволяет снизить себестоимость рациона, повысить продуктивность животных и сохранить зерно без дорогой сушки.
Оборудование Murska - мировой стандарт для такого производства. А официальный дилер «Агромэн» обеспечивает не только поставку, но и все сопутствующие услуги: подбор модели, пусконаладку, обучение, запчасти и помощь в реализации плющеного зерна оптом.
