Пшеница, являясь высокоэнергетической культурой с отличными кормовыми достоинствами, тем не менее требует взвешенного подхода при включении в рационы животных. Использование сухого дроблёного зерна пшеницы, особенно в больших количествах, чревато рисками для здоровья жвачных из-за слишком быстрой ферментации крахмала в рубце, что приводит к резкому падению pH, ацидозу и снижению усвояемости клетчатки.
Технология плющения и консервирования влажной пшеницы кардинально меняет ситуацию, превращая потенциальную проблему в мощный инструмент повышения продуктивности. Уборка пшеницы в фазе восковой спелости с последующей немедленной переработкой позволяет зафиксировать пик её питательной ценности, сохранив не только крахмал, но и ценную фракцию водорастворимых углеводов и витаминов. Главное преимущество плющения — изменение физической структуры корма.
Пшеничное зерно, преобразованное в хлопья, переваривается в пищеварительном тракте с оптимальной, замедленной скоростью. Для жвачных это означает здоровое рубцовое пищеварение, стабильный уровень pH и, как следствие, более полное использование всего объёма рациона. Для свиней и птицы плющеное зерно также демонстрирует лучшую усвояемость по сравнению с цельным, при этом отсутствие мелкой муки положительно сказывается на здоровье дыхательных путей и состоянии желудочно-кишечного тракта.
Для эффективной переработки влажной пшеницы необходима мельница, способная обеспечить именно плющение, а не грубое дробление. Пшеничное зерно обладает сравнительно мягкой консистенцией, и задача оборудования — равномерно его расплющить, создавая тонкие, но прочные хлопья. С этой целью оптимально подходят вальцовые мельницы Murska. Прецизионная регулировка зазора между рифлёными вальцами позволяет тонко настраивать степень помола в зависимости от целевой группы животных и влажности зерна, добиваясь идеального баланса между разрушением оболочки и сохранением структуры. В определённых условиях, например, для подготовки кормовых смесей или работы с меньшими партиями, хорошие результаты показывают и дисковые мельницы Murska, обеспечивающие качественное измельчение влажного зерна.
Поскольку влажная плющеная пшеница, богатая крахмалом, особенно подвержена быстрому сбраживанию и порче, этап консервации является строго обязательным. Все современные мельницы Murska предусматривают возможность интеграции с системами точного дозирования консервантов. Автоматическое внесение препаратов на основе органических кислот (таких как АИВ) в поток зерна обеспечивает его равномерную пропитку, что гарантирует быстрое подкисление массы и подавление нежелательной микрофлоры при закладке в траншею. Для достижения максимального качества хранения и гибкости логистики настоятельно рекомендуется рассмотреть комплексное решение с упаковщиком Murska. Этот агрегат герметично упаковывает свежесплющенное зерно в полиэтиленовые рукава, создавая бескислородную среду, которая является лучшим естественным консервантом. Такой метод идеален для хозяйств без капитальных силосных сооружений и позволяет хранить корм прямо у полей или на выгодных участках фермы.
Определиться с оптимальным набором оборудования для работы именно с вашей пшеницей помогут эксперты компании Агромэн. Как прямой поставщик оборудования Murska, Агромэн обладает исчерпывающей информацией о возможностях каждой модели и богатым практическим опытом внедрения технологий заготовки влажного зерна. Специалисты компании проведут детальную консультацию, чтобы понять все особенности вашего хозяйства: какие сорта пшеницы и на каких площадях возделываются, какова структура поголовья и система кормления, какие хранилища имеются в наличии.
На основе этого анализа будет предложено индивидуальное техническое решение — будь то мощная вальцовая мельница для больших объёмов, дисковая модель для универсальных задач или полноценный комплекс «мельница + упаковщик» для мобильной и качественной заготовки.
Оборудование Murska, подобранное и поставленное через Агромэн, — это инвестиция в стабильное производство корма высшего качества. Это позволяет полностью контролировать питательность рационов, значительно улучшить показатели здоровья и продуктивности животных, а также добиться прямой экономии средств за счёт сокращения потерь при хранении, отказа от сушки и снижения закупок дорогостоящих премиксов и комбикормов, обеспечивая долгосрочную конкурентоспособность вашего агробизнеса.
Полиэтиленовые рукава как метод хранения плющеного влажного зерна — это решение, которое за последние двадцать лет радикально изменило подход к кормозаготовке во многих российских хозяйствах. Главное достоинство рукавного хранения в сравнении с траншеями и башнями — гибкость и минимальные капитальные затраты: не нужно строить бетонные стены, заливать полы, возводить навесы. Рукав раскладывается прямо на поле, заполняется плющеной массой непосредственно из мельницы и остаётся там до момента скармливания. Именно этот принцип «убрал — упаковал — забрал» делает систему Murska незаменимой для хозяйств с ограниченной инфраструктурой.
Вальцовые мельницы Murska с упаковочным выходом CB — от компактной Murska 1000 HD CB производительностью 20 т/ч до мощной Murska 4000 CB на 80–100 т/ч — обеспечивают непрерывный процесс плющения, консервирования и упаковки влажного зерна в рукав. Упаковочный выход диаметром 2,00 метра принимает плющеную массу из мельницы и под давлением формирует плотный, герметичный «колбасный» рукав. Лебёдка для надевания рукава, входящая в комплект каждой модели CB, позволяет одному оператору быстро менять рукав без потери рабочего времени.
Эффективность Murska при работе с влажным зерном определяется прежде всего конструкцией вальцов. Рифлёные зерновые и универсальные вальцы Murska разработаны специально для переработки влажного и скользкого зерна: зерно не проскальзывает между вальцами, каждое зерно разбивается и превращается в плющеную крупу. Это принципиально отличает Murska от обычных молотковых мельниц, которые теряют производительность при увеличении влажности зерна. Сила сжатия вальцов регулируется таким образом, чтобы даже сухое зерно сплющивалось полностью, а регулировка расстояния между вальцами позволяет точно задать степень плющения.
Полиэтиленовые рукава Murska, поставляемые АГРОМЭН, изготавливаются из специальной многослойной эластичной плёнки. Она сочетает высокую прочность на разрыв с хорошей герметизирующей способностью: плёнка плотно обхватывает массу и не пропускает кислород даже при длительном хранении. Рукав диаметром 1,50 м вмещает 90–100 тонн, рукав 2,00 м — 120–150 тонн плющеного зерна. После заполнения торцы рукава закрываются и фиксируются, формируя полностью герметичный контейнер для анаэробного хранения. Корм в таком рукаве не замерзает при морозах, не перегревается летом и не требует никакого дополнительного обслуживания.
АГРОМЭН —
официальный дилер финской компании Murska в России — предлагает полный комплект для реализации технологии плющения влажного зерна с хранением в полиэтиленовых рукавах. В ассортименте: плющилки Murska CB в полном модельном ряду, рукава Murska диаметром 1,50 и 2,00 м, химические и биологические консерванты, запасные части и сервисное обслуживание. Специалисты АГРОМЭН проконсультируют по выбору модели, расчёту потребности в расходных материалах и организации полного производственного цикла. Не упустите кормозаготовительный сезон — свяжитесь с АГРОМЭН и закажите оборудование заблаговременно.
Выбор консерванта для плющёного зерна — одно из важнейших решений при организации заготовки кормов. Наряду с химическими кормовыми добавками на основе органических кислот, в кормопроизводстве применяются и биологические консерванты — препараты на основе молочнокислых бактерий и ферментных комплексов. Каждый из типов имеет свои технологические особенности, преимущества и ограничения. Компания АГРОМЭН, официальный дилер финской компании АО «Аймо Корттеен Конепая», предлагает как полиэтиленовые рукава Murska для хранения зерна, так и консультации по выбору оптимального консерванта для конкретных условий вашего хозяйства.
Биологический консервант — кормовая добавка на основе живых культур микроорганизмов, преимущественно гомоферментативных молочнокислых бактерий. При внесении в зерновую массу эти бактерии активно производят молочную кислоту, которая снижает рН и подавляет нежелательную микрофлору. Биологические консерванты экологичны, не создают коррозии оборудования и при правильном применении дают стабильный результат. Однако у них есть существенное ограничение: в разведённом виде биологический консервант имеет небольшой срок хранения — его необходимо выливать сразу после приготовления. Это создаёт дополнительные организационные требования к процессу закладки.
Химические консерванты в сравнении с биологическими обладают рядом принципиальных отличий. Так, химический консервант «AIV 2000+», поставляемый АГРОМЭН как кормовая добавка, стойкий в любую погоду — в жару и в минусовую температуру не теряет своих защитных свойств. Зерно или кормовая масса, обработанная «AIV 2000+», не портится на протяжении всего срока хранения. Заводской срок хранения в таре — 2 года, а на практике в хозяйствах продукт использовался более трёх лет без потери свойств. Консервант обеспечивает защиту от плесени и гнили и помогает сохранить натуральный вкус зерна, срок хранения корма достигает пяти лет. В закрытом виде «AIV 2000+» хранится 2–3 года.
Важная особенность «AIV 2000+»: он не требует идеальной чистоты при закладке. При плющении зерна в массу неизбежно попадают примеси — и этот консервант обрабатывает их так же, как зерно, не допуская распространения порчи. Тогда как биологические консерванты, как и другие химические консерванты, могут давать нестабильный результат при наличии загрязнений в сырье.
Для работы с биологическими консервантами при укладке в полиэтиленовые рукава Murska также необходимо строго соблюдать технологию. Важно добиться максимальной герметизации рукава, поддерживать правильную влажность зерна на уровне 25–45%, обеспечить равномерное внесение консерванта в процессе плющения. Плющилки Murska серии CB оснащены встроенными дозаторами, что обеспечивает точность внесения любого типа консерванта — как биологического, так и химического.
Рукава Murska диаметром 1,50 м (90–100 т) и 2,00 м (120–150 т), длиной 60 м, производятся из эластичной упругой плёнки с высокой степенью герметизации. При использовании биологических консервантов герметичность рукава особенно важна: анаэробная среда необходима для эффективной работы молочнокислых бактерий и накопления достаточного количества молочной кислоты для длительного хранения корма.
Специалисты АГРОМЭН готовы провести детальную сравнительную консультацию по биологическим и химическим консервантам, помочь с выбором оптимального варианта с учётом ваших условий: типа зерна, влажности, объёмов закладки, возможностей хозяйства и целевых сроков хранения корма.
