Рожь — культура неоднозначная. С одной стороны, она даёт высокие урожаи на бедных почвах и устойчива к заморозкам. С другой — в цельном виде рожь плохо поедается животными из-за горьковатого привкуса и наличия антипитательных веществ. Однако плющение сухой ржи превращает её в полноценный энергетический корм, который по питательности приближается к пшенице, но стоит значительно дешевле.
Какие же преимущества открывает плющёная рожь для животноводства? Во-первых, после плющения разрушается большая часть антипитательных соединений, особенно если зерно перед обработкой кондиционируют паром. Во-вторых, рожь содержит до 60 процентов крахмала, и после плющения этот крахмал становится легкодоступным для микрофлоры рубца. Для молочных коров это означает рост удоев, для откормочного скота — привесы. В-третьих, плющёная рожь отлично смешивается с другими кормами, не расслаивается и не пылит, что важно для автоматических кормосмесителей. В-четвёртых, рожь богата растворимой клетчаткой, которая стимулирует жвачку и улучшает здоровье рубца. И наконец, экономический фактор: рожь часто бывает в 1,5-2 раза дешевле пшеницы или ячменя, а после плющения её кормовая ценность возрастает настолько, что она становится полноценной заменой более дорогим зерновым.
Теперь к технической стороне. Как подобрать плющилку Murska для сухой ржи? Рожь отличается от ячменя более мягкой оболочкой, но при этом она более скользкая и эластичная. Это значит, что захват зерна вальцами может быть хуже. Поэтому при выборе модели Murska обращайте внимание на рисунок рифления. Для ржи оптимальны вальцы с агрессивной насечкой — например, с так называемым зубчатым профилем. Такие вальцы хорошо затягивают зерно и не допускают проскальзывания. Из модельного ряда рекомендуем начинать с Murska 350 S, если объем переработки не превышает 2 тонн в час сухой ржи. При ширине вальцов 350 миллиметров она способна плющить от 4 до 5 тонн сухой ржи.
Обратите внимание: рожь очень гигроскопична. Если вы плющите её в сухом состоянии (влажность ниже 14 процентов), обязательно используйте увлажнение. Murska предлагает опциональные кондиционеры, которые добавляют 3-5 процентов воды за 10-15 минут до плющения. Это снижает образование пыли и делает хлопья более пластичными, они не ломаются и не крошатся. Для промышленных объёмов — от 10 тонн в час и выше — оптимальны Murska 700 HD и Murska 1000 HD. Эти машины оснащены гидравлической регулировкой зазора, что особенно важно для ржи: даже небольшое изменение зазора сильно влияет на качество хлопьев. Идеальная толщина хлопьев ржи — 1,2-1,8 мм. Более толстые хуже перевариваются, более тонкие превращаются в муку.
Для сухой ржи настоятельно рекомендуем заказывать вальцы с твердосплавным напылением. Ресурс обычных универсальных вальцов составляет от 5000 до 45.000 тонн в зависимости от модели, класса и производительности модели Мурска. Компания Агромэн —
официальный дилер Murska — предлагает полную линейку плющилок для любых задач. Специалисты компании помогут подобрать вальцы с нужным рифлением, рассчитать производительность и укомплектовать плющилку системой кондиционирования. Не кормите скот цельным зерном впустую. Обратитесь в Агромэн и превратите рожь в высокопродуктивный корм.
Биологическое консервирование влажного зерна пшеницы при плющении на Мурска
Биологическое консервирование влажного зерна пшеницы при плющении на технике Мурска — это технология для хозяйств, которые стремятся к органическому производству или имеют особые требования к кормовому рациону. Агромэн предлагает купить плющилку Мурска и рассмотреть применение биологических консервантов для пшеницы как технологическую альтернативу химическим препаратам — со всеми её преимуществами и ограничениями.
Условия и ограничения биологического консервирования
Влажное зерно пшеницы с содержанием влаги 25–35% — идеальный субстрат для молочнокислых бактерий биологического консерванта. В зерне пшеницы содержится достаточно простых Сахаров (мальтоза, глюкоза, фруктоза), которые служат питательной средой для быстрого размножения молочнокислых бактерий в анаэробных условиях. При правильном применении биологического консерванта плющеная влажная пшеница проходит ферментацию в течение 2–4 недель и превращается в стабильный подкисленный корм с pH 3,8–4,5.
Ограничения биологического консервирования при плющении влажной пшеницы на Мурска хорошо известны Агромэн:
-
Во-первых, биологический консервант в разведённом виде должен быть использован в течение рабочей смены — остатки нельзя хранить.
-
Во-вторых, биологические препараты не выносят минусовых температур, что ограничивает их применение в осенне-зимний период заготовки.
-
В-третьих, требования к чистоте силосных ям и рукавов при работе с биологическими консервантами значительно выше, чем при химическом консервировании.
Преимущества биоконсервирования и заказ в Агромэн
Тем не менее для хозяйств, соответствующих требованиям технологии, биологическое консервирование влажной пшеницы на Мурска даёт отличный результат: корм с высокой поедаемостью, мягким органолептическим профилем и стабильным питательным составом.
Заказать плющилку Мурска с консультацией по биологическому консервированию пшеницы можно через Агромэн — компания подберёт препарат и поможет организовать весь процесс.
Химические консерванты для плющеного зерна КРС — это самый распространённый и хорошо изученный способ защиты корма от порчи при хранении. Принцип прост и надёжен: органические кислоты в составе консерванта немедленно создают в плющеной массе кислую среду, при которой патогенная микрофлора не развивается. Муравьиная кислота снижает pH ниже порогового значения за считанные минуты после нанесения. Пропионовая кислота подавляет плесени и дрожжи, особенно активные при контакте корма с воздухом во время скармливания. Бензойная кислота обеспечивает дополнительную долговременную стабильность. Именно такой комплексный химический состав характерен для AIV 2000+ — консерванта, который Агромэн поставляет хозяйствам в паре с плющилками Murska.
Для производства корма из плющеного зерна для КРС с химическим консервантом Агромэн предлагает несколько конфигураций плющилок Murska. Базовая для среднего хозяйства — Murska 1400 S2x2 CB с насосом для консерванта и упаковочным выходом. Более производительная — Murska 2000 S2x2 CB Max с колёсной платформой на четыре колеса. Для самых требовательных по объёму хозяйств — флагманские Murska W-Max 40С, Murska 40С, Murska W-Max 40СВ и Murska 4000СВ производительностью 100–120 т/ч. Каждая из этих машин предназначена для работы в комплексе с упаковщиком Murska Bagger или SuperPacker, которые Агромэн включает в состав комплектных поставок.
Особую ценность химические консерванты для плющеного зерна КРС представляют в хозяйствах, убирающих зерно в условиях нестабильной погоды. Когда нет возможности ждать полной биологической спелости и зерно убирается при повышенной влажности 35–45%, именно высококонцентрированный химический консервант обеспечивает надёжное сохранение корма независимо от стартовой микробиологической нагрузки на плющеную массу. AIV 2000+ при норме расхода 3–4 л/т создаёт в такой массе pH ниже 4,2 уже в первые сутки после закладки в рукав — это гарантированно исключает нежелательные процессы брожения. Агромэн помогает хозяйствам правильно рассчитать норму расхода AIV 2000+ под фактическую влажность убираемой культуры и настроить насос Murska на нужную дозировку.
Корм из плющеного зерна для КРС с химическим консервантом и упаковкой в полимерный рукав не требует специальных стационарных хранилищ. Рукава с готовым плющеным зерном можно размещать прямо на площадке у фермы или в поле, защитив от механических повреждений. Выемка корма производится по мере необходимости — ежедневно или через день. Агромэн поставляет полиэтиленовые рукава диаметром 1,5 и 2,0 м, рассчитанные на длительное хранение в условиях открытого воздуха, а также оборудование для вскрытия рукавов. Это логистическое удобство становится важным аргументом при планировании кормопроизводства, особенно для хозяйств без достаточных площадей крытых зернохранилищ.
Высокопродуктивные молочные коровы, получающие плющеное зерно с химическим консервантом, демонстрируют устойчивую лактационную кривую на протяжении всего сезона. Стабильный состав и питательность корма из рукава в рукав исключают стрессовые изменения рациона, которые неизбежны при переходе между партиями покупного комбикорма. Это положительно сказывается на здоровье рубца, воспроизводстве и сроке продуктивного использования животных. Агромэн сопровождает хозяйства на всех этапах внедрения технологии — от первого запуска плющилки Murska до оценки результатов кормления в следующем сезоне.
Агромэн — официальный дилер Murska и надёжный поставщик химических консервантов для плющеного зерна КРС. Компания поставляет всё необходимое в одной заявке: плющилки Murska 1400 и 2000 S2x2 CB в версиях Max, флагманы Murska W-Max 40С, Murska 40С, Murska W-Max 40СВ и Murska 4000СВ, AIV 2000+, насосы, упаковщики Bagger и SuperPacker, полиэтиленовые рукава и запасные части. Свяжитесь с Агромэн и начните производить корм для КРС из плющеного зерна с химическим консервантом на профессиональной основе.