Биологические консерванты для плющеного зерна представляют собой альтернативный подход к заготовке кормов для быков и коров, который основан на использовании живых культур молочнокислых бактерий. В отличие от химических препаратов, действующих за счёт прямого подкисления органическими кислотами, биологические консерванты работают иначе: внесённые культуры молочнокислых бактерий активно размножаются в анаэробной среде, вырабатывают молочную кислоту, снижают pH и подавляют нежелательную микрофлору естественным путём. Корма для быков и коров, заготовленные с применением биологических консервантов, отличаются мягким кисловатым вкусом, высокой поедаемостью и положительным влиянием на рубцовую микрофлору, что делает их особенно ценными для высокопродуктивных молочных коров и молодняка на откорме.
Основу биологических консервантов составляют штаммы гомоферментативных молочнокислых бактерий, преимущественно Lactobacillus plantarum и других видов, в сочетании с различными вспомогательными компонентами, такими как сахара, ферменты или добавки, стимулирующие рост бактерий. При внесении в плющеную кормовую массу эти бактерии начинают активно работать в анаэробных условиях: они потребляют кислород, выделяют молочную кислоту и создают среду, неблагоприятную для плесеней, гнилостных бактерий и дрожжей. Процесс занимает от двух до трёх недель, после чего корм стабилизируется и становится готовым к скармливанию. Корма для быков и коров, обработанные биологическим консервантом, показывают высокие результаты по поедаемости, а их мягкая структура и приятный запах делают рацион более привлекательным для животных.
Для применения биологических консервантов при заготовке кормов для быков и коров используется стандартный насос-дозатор, которым оснащается оборудование Murska, обеспечивающий точную дозировку и равномерное нанесение препарата.
Вальцы барабанного типа и дисковые вальцы мельниц Murska 700 HD, 1000 HD, 1400 S2x2, 2000 S2x2, а также новейших моделей W-Max создают оптимальную поверхность раздавленного зерна для проникновения биологической закваски. Чем равномернее нанесение и чем лучше раздавлено зерно, тем активнее развиваются молочнокислые бактерии и тем надёжнее консервирование. Для фермерских хозяйств с небольшими объёмами плющения подходят компактные модели, а для крупных животноводческих комплексов Агромэн рекомендует высокопроизводительные агрегаты Murska 1400 S2x2 CB и Murska 2000 S2x2 CB с упаковочным выходом, которые позволяют одновременно плющить зерно, вносить биологический консервант и упаковывать готовый продукт в полиэтиленовые рукава.
Биологические консерванты хорошо сочетаются с хранением в полиэтиленовых рукавах, поскольку анаэробные условия внутри рукава создают оптимальную среду для молочнокислого брожения, и биологический консервант работает с максимальной эффективностью. Упаковщики Murska Bagger, работающие в комплексе с вальцовыми мельницами, обеспечивают быструю и надёжную упаковку обработанной зерновой массы, а хранение зерна в рукавах с биологическим консервантом позволяет минимизировать риски порчи корма и обеспечить его сохранность на длительный срок. Особого внимания заслуживают дисковые мельницы Murska W-Max, оснащённые инновационными W-образными вальцами, которые позволяют достигать производительности до 60 тонн в час и обрабатывать фуражное зерно любого типа с максимальной эффективностью. Это оборудование не имеет аналогов в мире и идеально подходит для работы с зерном разной влажности от сухого до влажного без дополнительных настроек.
Однако важно учитывать, что биологические консерванты имеют ряд технологических ограничений, о которых необходимо знать до принятия решения о закупке. Прежде всего, разведённый биологический препарат имеет ограниченный срок использования, как правило, несколько часов, максимум одни сутки после приготовления, что требует строгого планирования объёмов работы и означает, что оставшийся раствор нельзя сохранить до следующего рабочего дня. Кроме того, биологические консерванты чувствительны к чистоте силосной ямы или рукава, поскольку наличие почвы, растительных остатков или иных загрязнений может подавить активность молочнокислых бактерий и создать условия для конкурирующей патогенной микрофлоры. Биологические препараты также не рекомендуется применять при низких температурах, так как активность молочнокислых бактерий резко падает ниже плюс десяти градусов Цельсия, что делает осеннюю уборочную кампанию зоной риска.
Выбор между биологическим и химическим консервантом для кормов для быков и коров зависит от конкретных условий хозяйства: климата, объёмов заготовки, наличия инфраструктуры для хранения препарата и требований к кормовой базе. Агромэн предлагает оба варианта и готов дать развёрнутую консультацию по каждому из них.
Для хозяйств, стремящихся к максимальной надёжности независимо от условий, компания Агромэн рекомендует рассмотреть применение химического консерванта AIV 2000+ как более стабильную альтернативу биологическим препаратам. В отличие от биологических заквасок, AIV 2000+ не теряет активности при отрицательных температурах, не реагирует на примеси в сырье, может храниться в заводской таре свыше трёх лет и обрабатывает любые посторонние включения наравне с зерном.
Специалисты Агромэн проведут сравнительный анализ эффективности и стоимости обоих типов консервантов применительно к конкретным условиям вашего хозяйства. Обратитесь за консультацией уже сегодня, чтобы выбрать оптимальное решение для заготовки кормов для быков и коров.
Полиэтиленовые рукава как метод хранения плющеного влажного зерна — это решение, которое за последние двадцать лет радикально изменило подход к кормозаготовке во многих российских хозяйствах. Главное достоинство рукавного хранения в сравнении с траншеями и башнями — гибкость и минимальные капитальные затраты: не нужно строить бетонные стены, заливать полы, возводить навесы. Рукав раскладывается прямо на поле, заполняется плющеной массой непосредственно из мельницы и остаётся там до момента скармливания. Именно этот принцип «убрал — упаковал — забрал» делает систему Murska незаменимой для хозяйств с ограниченной инфраструктурой.
Вальцовые мельницы Murska с упаковочным выходом CB — от компактной Murska 1000 HD CB производительностью 20 т/ч до мощной Murska 4000 CB на 80–100 т/ч — обеспечивают непрерывный процесс плющения, консервирования и упаковки влажного зерна в рукав. Упаковочный выход диаметром 2,00 метра принимает плющеную массу из мельницы и под давлением формирует плотный, герметичный «колбасный» рукав. Лебёдка для надевания рукава, входящая в комплект каждой модели CB, позволяет одному оператору быстро менять рукав без потери рабочего времени.
Эффективность Murska при работе с влажным зерном определяется прежде всего конструкцией вальцов. Рифлёные зерновые и универсальные вальцы Murska разработаны специально для переработки влажного и скользкого зерна: зерно не проскальзывает между вальцами, каждое зерно разбивается и превращается в плющеную крупу. Это принципиально отличает Murska от обычных молотковых мельниц, которые теряют производительность при увеличении влажности зерна. Сила сжатия вальцов регулируется таким образом, чтобы даже сухое зерно сплющивалось полностью, а регулировка расстояния между вальцами позволяет точно задать степень плющения.
Полиэтиленовые рукава Murska, поставляемые АГРОМЭН, изготавливаются из специальной многослойной эластичной плёнки. Она сочетает высокую прочность на разрыв с хорошей герметизирующей способностью: плёнка плотно обхватывает массу и не пропускает кислород даже при длительном хранении. Рукав диаметром 1,50 м вмещает 90–100 тонн, рукав 2,00 м — 120–150 тонн плющеного зерна. После заполнения торцы рукава закрываются и фиксируются, формируя полностью герметичный контейнер для анаэробного хранения. Корм в таком рукаве не замерзает при морозах, не перегревается летом и не требует никакого дополнительного обслуживания.
АГРОМЭН —
официальный дилер финской компании Murska в России — предлагает полный комплект для реализации технологии плющения влажного зерна с хранением в полиэтиленовых рукавах. В ассортименте: плющилки Murska CB в полном модельном ряду, рукава Murska диаметром 1,50 и 2,00 м, химические и биологические консерванты, запасные части и сервисное обслуживание. Специалисты АГРОМЭН проконсультируют по выбору модели, расчёту потребности в расходных материалах и организации полного производственного цикла. Не упустите кормозаготовительный сезон — свяжитесь с АГРОМЭН и закажите оборудование заблаговременно.