Есть распространённое заблуждение: достаточно закрыть корм плёнкой, и он сохранится сам. Рукав действительно закрывает массу от воздуха снаружи, но внутри остаются зерно, вода и микрофлора, и эти три составляющие продолжают влиять друг на друга. Хранение плющеного зерна с применением консервантов и рукавов поэтому строится на сочетании двух защит: механической, которую обеспечивает плёнка, и биохимической, которую обеспечивает препарат.
Консервант замедляет нежелательные процессы внутри плющёной массы и помогает сохранить кормовую ценность на весь срок хранения. Особенно это актуально для влажного зерна с показателем от 30 до 45 процентов. Без защиты такое зерно портится быстрее сухого, и именно поэтому отказ от сушки всегда предполагает продуманную консервацию. Можно сказать, что препарат заменяет собой тепловую обработку, и от него требуется надёжность.
Выбор препарата определяет организацию работ. Химический AIV 2000+ вносится в зерно при плющении, при влажности 35–45 процентов норма составляет от 3 до 4 литров на тонну, а стоимость обработки от 700 до 900 рублей на тонну. В материалах дилера препарат описывается как устойчивый к жаре и минусовой температуре, и это важно, когда запас хранится в разные сезоны. От оператора требуется точное дозирование, а не особые условия приготовления.
Биологические консерванты основаны на молочнокислых бактериях. Они работают иначе: живая микрофлора требует чистоты оборудования, ёмкостей и площадки, а раствор готовится под одну смену и не хранится. Это не хуже и не лучше химии, а просто другая философия, которая подходит хозяйствам с отлаженной дисциплиной. Кормовые добавки вводятся отдельно и формируют рацион, а консервирующей функции у них нет.
Препарат попадает в зерно через дозирующую систему мельницы. Murska 1400 S2x2 CB Max и 2000 S2x2 CB Max, как указано в каталоге Агромэн, за один производственный цикл плющат зерно, вносят консервант и загружают массу в рукав диаметром 1,5 или 2,0 метра. Шасси Max позволяет возить до 1800 литров препарата, что при норме 3–4 литра на тонну соответствует примерно 450–600 тоннам зерна. Масса обрабатывается равномерно, отдельное перемешивание не требуется.
Дальше сохранность зависит от нескольких факторов одновременно. Влажность исходного зерна должна соответствовать норме препарата. Плотность заполнения рукава должна быть высокой. Плёнка должна оставаться целой, а площадка защищённой. Вскрывать рукав нужно аккуратно, а расход планировать так, чтобы открытый торец не залёживался. Консервант в этом ряду лишь один пункт, но от его правильного внесения многое зависит.
В деньгах картина такая. Сушка до 14 процентов обходится от 800 до 1500 рублей на тонну по энергоносителям, а при 2000–3000 тоннах от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. Консервирование влажного зерна заменяет эту схему, а рукав избавляет от необходимости строить отдельное хранилище. Если добавить сюда экономию на времени и скорость переработки, преимущество становится заметнее.
При покупке консерванта полезно заранее учесть объём заготовки, влажность, тип технологии, наличие дозатора и квалификацию персонала. Закупка нужного количества до начала сезона позволяет избежать простоев в самый напряжённый момент. АГРОМЭН предлагает консерванты для плющения, консерванты для силоса и сенажа, плющилки Murska, упаковщики и запасные части, а специалисты подбирают препарат под оборудование хозяйства.
Одно поле, один день уборки, два разных зерна. Утром комбайн приносит сухую партию, к обеду влажность растёт, а ближе к вечеру на плющилку идёт зерно, которое ещё не дозрело до кондиции. Так выглядит обычная уборка, и Агромэн строит на этом сценарии технологию плющения сухого зерна Murska с применением консерванта «AIV 2000+». Сухому зерну препарат не нужен. Влажной части он нужен обязательно, а заодно избавляет хозяйство от сушки, которая стоит дорого и требует людей, газа и ангаров.
Как поступать с сухой партией. Если зерно сухое, его достаточно раздавить на вальцах Murska и заложить в рукав. Консервант не подают, насос стоит в режиме ожидания. Такое зерно хорошо усваивается, а хозяйство не тратит лишние деньги на химию. Плющилка справляется с любой культурой, дисковые вальцы позволяют менять её без долгой переналадки.
Как поступать с влажной. Зерно влажностью от 30 до 45 процентов проходит через ту же плющилку, но теперь оператор включает подачу «AIV 2000+». Препарат поступает в рабочую зону вальцов через дозирующий насос, встроенный в конструкцию. Для влажности от 35 до 45 процентов мы рекомендуем норму от 3 до 4 литров на тонну. Раствор подаётся в неразбавленном виде на моделях Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2, без предварительной подготовки. Отдельного смешивания не нужно, а масса идёт в рукав сразу после плющения.
Что внутри «AIV 2000+». Это несколько органических кислот и их солей, и каждая работает по своей задаче. Одна снижает pH массы практически с момента внесения. Другая подавляет плесневые грибки. Третья усиливает антимикробный эффект. Четвёртая снижает агрессивность состава к оборудованию и ёмкостям. Препарат защищает от плесени и гнили и сохраняет натуральный вкус корма. Через тот же насос можно вносить питательные добавки, и хозяйство получает готовую кормовую смесь.
Цена вопроса. При цене около 225 рублей за килограмм обработка одной тонны влажного зерна обходится от 700 до 900 рублей. Сушка той же тонны с 35 до 14 процентов влажности стоит от 800 до 1500 рублей, и это без учёта зарплаты и потерь при досушке. При заготовке от 2000 до 3000 тонн сушка превращается в затраты от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. Консервант позволяет сохранить эти деньги в хозяйстве.
Что скрывается за сушкой. Газ, дизельное топливо или электричество. Ангары для оборудования. Около пяти дополнительных работников, которые трудятся в респираторах, потому что процесс очень пыльный. Доплаты за условия труда. Техника безопасности. Всё это остаётся за кадром, когда мы обсуждаем цену одной тонны, но превращается в реальные расходы хозяйства. Плющение влажного зерна с консервантом убирает эти позиции целиком.
Какая плющилка подходит. Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2 работают на среднем объёме, когда в поле один или два комбайна. Murska 2000 S2x2 и Murska 4000СВ рассчитаны на крупные комплексы с плотным графиком. Производительность составляет от 20 до 120 тонн в час. На каждой модели можно работать и с сухим, и с влажным зерном, включая и выключая подачу препарата по мере надобности.
Хранение организуют в полиэтиленовых рукавах. Рукав диаметром 1,5 метра принимает от 90 до 100 тонн, рукав диаметром 2,0 метра вмещает от 120 до 150 тонн. Длина около 60 метров, и хозяйство получает мобильное хранилище без капитального строительства. Сухие и влажные партии удобно закладывать в разные рукава и маркировать, чтобы затем брать в кормление в нужной последовательности. Обработанная масса лежит без плесени, гнили и грибков, а стоимость погонного метра рукава многократно ниже стоимости постоянного склада.
Не забывайте про поле. Каждый день задержки уборки отнимает от 0,5 до 1 процента урожая, а при плохой погоде потери достигают от 15 до 20 процентов. Плющение влажного зерна с консервантом позволяет убирать вовремя, а плющение сухого зерна закрывает задачу без лишних затрат на препарат.
Кому подойдёт эта схема. Птицефабрикам, которые кормят кур, петухов и цыплят. Свинокомплексам, где нужны корма для поросят, свиноматок и хряков. Молочным и мясным фермам, где рацион включает плющеное зерно. Конным хозяйствам, где ценятся корма без плесени. Во всех случаях главная выгода одна: хозяйство не выстраивает график под сушилку и работает так, как позволяет погода и созревание.
Как распределить работу в течение дня. Утром, пока зерно сухое, плющилка работает без препарата, и хозяйство закладывает первые рукава. К обеду влажность растёт, оператор включает подачу «AIV 2000+», и линия продолжает работать без остановки. Вечером, когда влажность достигает верхней границы, норма расхода поднимается до рекомендуемых от 3 до 4 литров на тонну. Такая гибкость возможна благодаря дозирующему насосу, который подстраивает подачу под фактическую скорость пропуска зерна.
Почему это выгодно хозяйству с небольшим парком техники. Когда в поле работает один комбайн, любая пауза между уборкой и переработкой означает потерю темпа. Плющилка с консервантом убирает такие паузы: масса приходит, обрабатывается и уходит в рукав, а комбайн возвращается на поле. Хозяйству не нужно строить планы вокруг очереди на сушку, и это особенно ценно, когда погода торопит.
Агромэн подберёт модель Murska и рассчитает норму «AIV 2000+» под влажность вашего зерна.
Покупайте Мурска плющилки в Агромэн, заказывайте консервант вместе с оборудованием и стройте уборку вокруг поля, а не вокруг сушилки. Заказывайте плющилки Murska в Агромэн, чтобы и сухое, и влажное зерно шло в дело в тот же день.
