Биологическое консервирование влажного зерна пшеницы при плющении на Мурска
Биологическое консервирование влажного зерна пшеницы при плющении на технике Мурска — это технология для хозяйств, которые стремятся к органическому производству или имеют особые требования к кормовому рациону. Агромэн предлагает купить плющилку Мурска и рассмотреть применение биологических консервантов для пшеницы как технологическую альтернативу химическим препаратам — со всеми её преимуществами и ограничениями.
Условия и ограничения биологического консервирования
Влажное зерно пшеницы с содержанием влаги 25–35% — идеальный субстрат для молочнокислых бактерий биологического консерванта. В зерне пшеницы содержится достаточно простых Сахаров (мальтоза, глюкоза, фруктоза), которые служат питательной средой для быстрого размножения молочнокислых бактерий в анаэробных условиях. При правильном применении биологического консерванта плющеная влажная пшеница проходит ферментацию в течение 2–4 недель и превращается в стабильный подкисленный корм с pH 3,8–4,5.
Ограничения биологического консервирования при плющении влажной пшеницы на Мурска хорошо известны Агромэн:
-
Во-первых, биологический консервант в разведённом виде должен быть использован в течение рабочей смены — остатки нельзя хранить.
-
Во-вторых, биологические препараты не выносят минусовых температур, что ограничивает их применение в осенне-зимний период заготовки.
-
В-третьих, требования к чистоте силосных ям и рукавов при работе с биологическими консервантами значительно выше, чем при химическом консервировании.
Преимущества биоконсервирования и заказ в Агромэн
Тем не менее для хозяйств, соответствующих требованиям технологии, биологическое консервирование влажной пшеницы на Мурска даёт отличный результат: корм с высокой поедаемостью, мягким органолептическим профилем и стабильным питательным составом.
Заказать плющилку Мурска с консультацией по биологическому консервированию пшеницы можно через Агромэн — компания подберёт препарат и поможет организовать весь процесс.
Хороший запас корма на зиму начинается не в момент закладки, а за много недель до неё. Если подготовка идёт по плану, уборочная неделя проходит спокойно: линия работает ровно, а рукава заполняются без суеты. Хранение плющеного влажного зерна с применением полиэтиленовых рукавов удобно выстраивать как календарь, в котором каждому периоду соответствует своя задача.
За два-три месяца до уборки пора оценить ожидаемый урожай. От него зависит, сколько рукавов понадобится, какой запас консерванта нужно заказать и какого диаметра брать плёнку: в каталоге Агромэн указаны варианты 1,5 и 2,0 метра. Заодно проверяется состояние мельницы. Вальцы, магниты, подшипники и система смазки должны быть в порядке, а запасные части лучше заказать заранее, пока доставка занимает обычное время. В этот же период выбирается и готовится площадка: она должна быть ровной, без острых предметов, с подъездом для техники.
За месяц до начала уборки подключается практическая подготовка. Проверяется дозирующая система, утверждается тип консерванта. Для AIV 2000+ при влажности 35–45 процентов норма составляет от 3 до 4 литров на тонну, а стоимость обработки от 700 до 900 рублей на тонну. Для биологических препаратов планируется приготовление раствора под смену и распределяются обязанности между сотрудниками. Если мельница комплектуется шасси Max, стоит заранее рассчитать, сколько заправок по 1800 литров понадобится на весь сезон.
За неделю до старта проводится пробный запуск. Проверяются упаковщик, дозатор, подача зерна и работа вальцов. Даже короткая пробная смена выявляет мелкие недочёты, которые гораздо проще исправить заранее. Параллельно проходит инструктаж персонала: каждый должен знать, за какой участок отвечает.
Во время уборки линия работает по главному правилу: зерно влажностью от 30 до 45 процентов плющится, обрабатывается и закладывается в рукав без остановок. Мельницы Murska 1400 S2x2 CB Max и 2000 S2x2 CB Max перерабатывают до 30 и до 40 тонн в час, поэтому узкое место обычно находится не в мельнице, а в подвозе зерна. Важно, чтобы прицепы подъезжали вовремя, а оператор не ждал. Каждые сутки задержки уборки способны отнять от 0,5 до 1 процента урожая.
После закладки наступает период наблюдения. Каждый рукав получает метку: дата, культура, влажность, расход препарата и объём. Плёнка осматривается, площадка защищается от грызунов и птиц. Осенью и зимой осмотр проводят регулярно, особенно после ветра и снегопада, потому что именно в это время чаще появляются повреждения.
Когда приходит пора использовать запас, вскрывается один рукав или один участок. Срез делается ровным, а расход планируется так, чтобы вскрытая часть не залёживалась. По ходу сезона полезно сравнивать фактическое потребление с плановым: эти данные помогут точнее рассчитать закупки на следующий год.
Экономика такого календаря понятна. Сушка до 14 процентов стоит от 800 до 1500 рублей на тонну по энергоносителям, и на 2000–3000 тонн это от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. Консервирование влажного зерна и хранение в рукавах переносят эти траты в другие статьи и добавляют гибкости: запас можно расширять рукавами без строительства.
АГРОМЭН, официальный дилер Murska, консультирует по выбору оборудования, консервантов и комплектующих и помогает составить план на сезон.
Овес традиционно занимает особое место в рационах сельскохозяйственных животных благодаря своему сбалансированному составу и диетическим свойствам. Однако его высокая кормовая ценность, обусловленная содержанием ценных жиров, белков и клетчатки, в значительной степени нивелируется низкой усвояемостью цельного сухого зерна.
Плотная цветочная пленка, окружающая ядро овса, плохо поддается воздействию пищеварительных ферментов, особенно у моногастричных животных. Современным ответом на эту проблему является технология плющения и консервирования влажного зерна, убранного в оптимальную фазу. Этот метод позволяет не только сохранить природную питательность овса, но и радикально повысить ее доступность для организма животного. При этом для разных видов скота ценность технологии раскрывается по-разному.
В свиноводстве, как подтверждают отраслевые исследования, овес требует более тонкой степени измельчения по сравнению, например, с ячменем, но при этом критически важно избегать превращения корма в мелкодисперсную пыль. Плющение на специализированной мельнице решает эту дилемму, обеспечивая разрушение оболочки и ядра до оптимальной грубой структуры.
Это предотвращает риски возникновения респираторных заболеваний у поголовья, связанных с пылью, и минимизирует вероятность язвенных поражений желудочно-кишечного тракта. Для жвачных животных плющеный влажный овес выступает прекрасным структурированным компонентом концентратной части рациона. Его переваривание в рубце происходит с оптимальной скоростью, что благотворно сказывается на синтезе микробного белка и жирнокислотном составе молока.
Технологическая цепочка начинается с выбора правильного оборудования для первичной переработки. Вальцовые мельницы Murska с их рифлеными вальцами идеально подходят для работы с влажным овсом. Их основная задача — не просто сплющить, а гарантированно раздавить каждое зерно, высвобождая питательное ядро из-под пленки. Точная регулировка зазора между вальцами позволяет добиться именно той степени помола, которая требуется для конкретной группы животных. Как эффективная альтернатива, особенно в условиях ограниченных мощностей или для обработки меньших партий, могут рассматриваться дисковые мельницы Murska, также демонстрирующие отличные результаты с данной культурой.
Важно учитывать, что овес имеет меньшую насыпную плотность по сравнению с другими зерновыми, что требует внимания при расчете производительности выбранного агрегата.
Поскольку влажная плющеная масса овса является идеальной средой для развития нежелательной микрофлоры, этап консервации не подлежит компромиссам. Мельницы Murska в стандартной или опционной комплектации оснащаются прецизионными системами дозирования жидких или сухих консервантов. Автоматическое внесение и тщательное смешивание, например, препаратов на основе муравьиной кислоты, обеспечивает однородную сохранность корма в траншее.
Для хозяйств, ориентированных на максимальную мобильность и качество хранения, идеальным дополнением к мельнице служит упаковщик Murska. Эта система позволяет сразу после плющения упаковывать корм в герметичные полиэтиленовые рукава, создавая бескислородную среду и позволяя существенно сократить, а в некоторых случаях и исключить, расход химических консервантов.
Определиться с тем, какая именно комбинация
оборудования Murska — вальцовая или дисковая мельница, с упаковщиком или для закладки в стационарное хранилище — будет оптимальна для работы с овсом в условиях вашего предприятия, помогут специалисты компании Агромэн. Обладая статусом официального поставщика и глубокими практическими знаниями, консультанты Агромэн проведут технико-экономический анализ, учтут все нюансы: от сортовых особенностей овса и планов по его возделыванию в чистом виде или в смеси с бобовыми до специфики кормления разных половозрастных групп животных.
На основании этого будет предложено персонализированное решение, позволяющее наладить бесперебойный процесс производства высококачественного корма из овса. Внедрение технологии с профессионально подобранным оборудованием от Агромэн ведет не только к улучшению зоотехнических показателей, но и к прямой экономической выгоде за счет исключения дорогостоящих этапов сушки и повторного измельчения, обеспечивая устойчивую конкурентоспособность вашего животноводческого хозяйства.