Выбор консерванта для плющёного зерна — одно из важнейших решений при организации заготовки кормов. Наряду с химическими кормовыми добавками на основе органических кислот, в кормопроизводстве применяются и биологические консерванты — препараты на основе молочнокислых бактерий и ферментных комплексов. Каждый из типов имеет свои технологические особенности, преимущества и ограничения. Компания АГРОМЭН, официальный дилер финской компании АО «Аймо Корттеен Конепая», предлагает как полиэтиленовые рукава Murska для хранения зерна, так и консультации по выбору оптимального консерванта для конкретных условий вашего хозяйства.
Биологический консервант — кормовая добавка на основе живых культур микроорганизмов, преимущественно гомоферментативных молочнокислых бактерий. При внесении в зерновую массу эти бактерии активно производят молочную кислоту, которая снижает рН и подавляет нежелательную микрофлору. Биологические консерванты экологичны, не создают коррозии оборудования и при правильном применении дают стабильный результат. Однако у них есть существенное ограничение: в разведённом виде биологический консервант имеет небольшой срок хранения — его необходимо выливать сразу после приготовления. Это создаёт дополнительные организационные требования к процессу закладки.
Химические консерванты в сравнении с биологическими обладают рядом принципиальных отличий. Так, химический консервант «AIV 2000+», поставляемый АГРОМЭН как кормовая добавка, стойкий в любую погоду — в жару и в минусовую температуру не теряет своих защитных свойств. Зерно или кормовая масса, обработанная «AIV 2000+», не портится на протяжении всего срока хранения. Заводской срок хранения в таре — 2 года, а на практике в хозяйствах продукт использовался более трёх лет без потери свойств. Консервант обеспечивает защиту от плесени и гнили и помогает сохранить натуральный вкус зерна, срок хранения корма достигает пяти лет. В закрытом виде «AIV 2000+» хранится 2–3 года.
Важная особенность «AIV 2000+»: он не требует идеальной чистоты при закладке. При плющении зерна в массу неизбежно попадают примеси — и этот консервант обрабатывает их так же, как зерно, не допуская распространения порчи. Тогда как биологические консерванты, как и другие химические консерванты, могут давать нестабильный результат при наличии загрязнений в сырье.
Для работы с биологическими консервантами при укладке в полиэтиленовые рукава Murska также необходимо строго соблюдать технологию. Важно добиться максимальной герметизации рукава, поддерживать правильную влажность зерна на уровне 25–45%, обеспечить равномерное внесение консерванта в процессе плющения. Плющилки Murska серии CB оснащены встроенными дозаторами, что обеспечивает точность внесения любого типа консерванта — как биологического, так и химического.
Рукава Murska диаметром 1,50 м (90–100 т) и 2,00 м (120–150 т), длиной 60 м, производятся из эластичной упругой плёнки с высокой степенью герметизации. При использовании биологических консервантов герметичность рукава особенно важна: анаэробная среда необходима для эффективной работы молочнокислых бактерий и накопления достаточного количества молочной кислоты для длительного хранения корма.
Специалисты АГРОМЭН готовы провести детальную сравнительную консультацию по биологическим и химическим консервантам, помочь с выбором оптимального варианта с учётом ваших условий: типа зерна, влажности, объёмов закладки, возможностей хозяйства и целевых сроков хранения корма.
Для фермерских хозяйств, особенно среднего и малого масштаба, внедрение технологии плющения зерна — способ выйти на новый уровень экономической эффективности. Плющение обеспечивает доступность питательных веществ, улучшает сохранность урожая и снижает зависимость от внешних поставок комбикормов.
Оборудование Murska предназначено для работы с влажным зерном (до 45 %), что исключает необходимость сушки и позволяет начинать уборку на 2–3 недели раньше. Это высвобождает технику, сокращает расходы на топливо и снижает риск потерь из-за погодных факторов. Зерно плющится и консервируется непосредственно на месте уборки, а герметичное хранение в полиэтиленовых рукавах предотвращает окисление и порчу.
Использование технологии Murska даёт фермеру сразу несколько измеримых преимуществ: снижение себестоимости кормов, повышение продуктивности животных, экономию ресурсов на хранении и транспортировке. Корм, приготовленный из плющеного зерна, содержит больше перевариваемого протеина и энергии, что напрямую отражается на приросте живой массы и удоях.
Агромэн обеспечивает фермерам комплексное внедрение технологии Murska: подбор модели оборудования, поставку консервантов, настройку линии, обучение персонала и техническое обслуживание. Такой формат исключает технологические разрывы и обеспечивает стабильную работу хозяйства.
Результат — рациональное использование урожая, минимальные потери, полная независимость от внешних комбикормовых поставщиков и предсказуемая прибыльность. Внедрение технологии плющения зерна превращает хозяйство в замкнутую производственную систему, где весь процесс — от поля до кормушки — контролируется и работает на повышение доходности.
Хватит зависеть от цен на комбикорм и поставщиков! С Murska от Агромэн вы сами контролируете качество и стоимость рациона. Перерабатывайте свежеубранное зерно влажностью до 45 %, храните в рукавах без потерь — и снижайте себестоимость яйца/мяса на 8–12 %. Узнайте, на каких условиях доступна покупка техники
компании Мурска в компании Агромэн.
Химический консервант AIV 2000+ — это оригинальный финский препарат, производимый специально для консервирования плющеного зерна умеренной и высокой влажности (25–50%), силоса и сенажа из свежескошенной или подвяленной зелёной массы. Принципиальное отличие AIV 2000+ от биологических аналогов заключается в том, что его действие не зависит ни от температуры, ни от состояния исходного сырья, ни от погодных условий во время уборки. Препарат одинаково эффективен и в летний зной, и при осенних минусовых температурах, сохраняя все рабочие характеристики в полном объёме.
Химическая природа консерванта определяет его ключевое свойство — мгновенное подкисление обрабатываемой массы. Муравьиная кислота в составе AIV 2000+ (45–53%) немедленно снижает pH до значений, при которых нежелательные бактерии, плесневые грибки и дрожжи не способны развиваться. Пропионовая кислота (8–12%) создаёт дополнительный барьер против плесени в аэробной зоне, что особенно важно при вскрытии рукава или траншеи. Бензойная кислота (1,4–2,6%) дополнительно защищает поверхность корма. Формиат аммония (11–19%) выполняет двойную функцию: снижает pH вместе с муравьиной кислотой и одновременно уменьшает летучесть и коррозионную агрессивность препарата.
Одно из важных практических достоинств AIV 2000+ как химического консерванта — отсутствие требований к идеальной стерильности оборудования и сырья. При плющении зерна, особенно в полевых условиях, в массу неизбежно попадают примеси: частицы земли, растительные остатки, пыль. Химический консервант справляется с такими условиями без потери эффективности: примеси, попавшие в обрабатываемую массу, обрабатываются так же, как и плющеное зерно, и не могут испортить корм. Это существенно снижает требования к организации производственного процесса и уменьшает риски в нештатных ситуациях.
После закладки в рукав или силосную яму зерно, обработанное AIV 2000+, не требует контроля: анаэробная среда и низкий pH надёжно консервируют массу. Никаких активных микробиологических процессов, требующих управления, не происходит. Хозяйства, применявшие этот консервант при хранении
в полиэтиленовых рукавах Murska, подтверждают: ни одного случая порчи зерна при соблюдении технологии зафиксировано не было. Срок хранения консервированного зерна — до 5 лет, в закрытой таре препарат сохраняет свойства не менее 2 лет, а практически — дольше.
Бочка AIV 2000+ объёмом 1000 литров (1200 кг) полностью вмещается на стандартную подставку, предусмотренную в комплекте любой плющилки Murska.
Встроенный насос-дозатор обеспечивает автоматическую подачу препарата в процессе плющения. Никаких дополнительных приспособлений, ручного разведения или измерений — оборудование делает всё самостоятельно. АГРОМЭН поставляет AIV 2000+ оригинального финского производства и полный модельный ряд вальцовых мельниц и упаковщиков Murska. Заказать консервант и оборудование с доставкой по всей России можно напрямую у специалистов АГРОМЭН — позвоните или оставьте заявку на сайте.
