Плющение сухого ячменя — это технология, которая позволяет превратить обычное фуражное зерно в высокоэнергетический корм без затрат на варку или экструдирование. Однако работа с сухим ячменём, влажность которого не превышает 14 процентов, требует особого подхода к выбору оборудования.
Стандартные плющилки, рассчитанные на влажное зерно, здесь не подходят: сухой ячмень более жёсткий, он сильнее изнашивает вальцы, требует точной регулировки зазора и достаточной мощности привода. Именно поэтому фермеры и крупные животноводческие комплексы выбирают плющилки Murska — финского производителя, который десятилетиями задаёт стандарты в обработке зерна.
Преимущества плющения именно ячменя сложно переоценить. Ячмень — традиционная фуражная культура, богатая крахмалом, клетчаткой и бета-глюканами. В цельном виде ячмень плохо переваривается: животные разгрызают лишь часть зёрен, остальные проходят транзитом. Плющение решает эту проблему кардинально. После прохождения через рифлёные вальцы каждое зерно превращается в тонкую лепёшку. Крахмал становится доступным для ферментов рубца жвачных или желудочного сока моногастричных. Усвояемость ячменя повышается на 25-30 процентов. Кроме того, плющёный ячмень не пылит, не сепарируется при смешивании с другими кормами и не вызывает ацидоза, в отличие от мелко размолотой муки. Ещё одно важное преимущество — возможность заготавливать плющёный ячмень впрок, обрабатывая его консервантами. В герметичных рукавах или силосных траншеях он хранится до года без потери качества. Для фермера это означает независимость от сезонных колебаний цен на комбикорма и возможность использовать собственное зерно с максимальной эффективностью.
Теперь о том, как подобрать плющилку Murska именно под сухой ячмень. Сухой ячмень влажностью 12-14 процентов — один из самых абразивных материалов для вальцов. Он твёрд, имеет острые края после уборки. Поэтому при выборе модели Murska нужно учитывать три ключевых фактора: мощность привода, износостойкость вальцов и наличие системы кондиционирования. Самые популярные модели для сухого ячменя в российских хозяйствах — Murska 350 S2 и Murska 4000. Первая перерабатывает от 5 тонн в час сухого зерна, вторая до 100 - 120 тонн.
Обе оснащены вальцами диаметром 300 миллиметров, а длина вальцов разная. Для сухого ячменя настоятельно рекомендуется заказывать вальцы с твердосплавным напылением. Ресурс таких вальцов составляет до первой замены составляет от 3000 до 50000 тонн, а у самой большой модели Murska 4000 до 100.000 тонн.
Murska 700 HD или Murska 1000 HD имеют гидравлическую регулировку зазора на ходу и автоматическую систему смазки подшипников, что критично при длительной работе с сухим абразивным зерном.
Ещё один важный момент — предварительное кондиционирование. Сухой ячмень перед плющением желательно увлажнить до 18-20 процентов, добавив 3-5 процентов воды и выдержав 15-20 минут в бункере-накопителе. Это снижает нагрузку на вальцы на 30 процентов и улучшает качество хлопьев.
Плющилки Murska могут комплектоваться системами кондиционирования: паровыми камерами или простыми водяными форсунками с лопастным смесителем. Не забывайте и о частоте вращения вальцов: для сухого ячменя оптимальны 450-550 оборотов в минуту. Murska позволяет регулировать скорость с помощью сменных шкивов или частотного преобразователя на старших моделях.
Помните: неправильно подобранная плющилка приведёт к перерасходу электроэнергии, быстрому износу и низкому качеству хлопьев. Поэтому доверяйте профессионалам. Обратитесь в компанию Агромэн — официального дилера Murska в России. В каталоге компании представлены все актуальные модели Murska, а менеджеры помогут рассчитать производительность и подберут вальцы специально для вашего сухого ячменя. Сделайте свой корм качественным и дешёвым уже сегодня.
Плющение зерна
Какой самый бережный способ производства фуража? Финская компания Murska внедрила технологию плющения и консервации зерна для корма животным. Зерновые можно убирать раньше на пару недель, когда в семенах выше всего питательная ценность, сырой протеин и аминокислоты.
Плющение зерна выполняется на специальном оборудовании – вальцовых и дисковых мельницах Murska. Зерно в мельницах Murska можно плющить, т.е. заготавливать, в сочетании с тракторами различной мощности. Скорость производства высокопитательного фуража также можно изменять. Консервированное влажное зерно упаковывают в специальные полиэтиленовые рукава для длительного хранения продукции.
Овес традиционно занимает особое место в рационах сельскохозяйственных животных благодаря своему сбалансированному составу и диетическим свойствам. Однако его высокая кормовая ценность, обусловленная содержанием ценных жиров, белков и клетчатки, в значительной степени нивелируется низкой усвояемостью цельного сухого зерна.
Плотная цветочная пленка, окружающая ядро овса, плохо поддается воздействию пищеварительных ферментов, особенно у моногастричных животных. Современным ответом на эту проблему является технология плющения и консервирования влажного зерна, убранного в оптимальную фазу. Этот метод позволяет не только сохранить природную питательность овса, но и радикально повысить ее доступность для организма животного. При этом для разных видов скота ценность технологии раскрывается по-разному.
В свиноводстве, как подтверждают отраслевые исследования, овес требует более тонкой степени измельчения по сравнению, например, с ячменем, но при этом критически важно избегать превращения корма в мелкодисперсную пыль. Плющение на специализированной мельнице решает эту дилемму, обеспечивая разрушение оболочки и ядра до оптимальной грубой структуры.
Это предотвращает риски возникновения респираторных заболеваний у поголовья, связанных с пылью, и минимизирует вероятность язвенных поражений желудочно-кишечного тракта. Для жвачных животных плющеный влажный овес выступает прекрасным структурированным компонентом концентратной части рациона. Его переваривание в рубце происходит с оптимальной скоростью, что благотворно сказывается на синтезе микробного белка и жирнокислотном составе молока.
Технологическая цепочка начинается с выбора правильного оборудования для первичной переработки. Вальцовые мельницы Murska с их рифлеными вальцами идеально подходят для работы с влажным овсом. Их основная задача — не просто сплющить, а гарантированно раздавить каждое зерно, высвобождая питательное ядро из-под пленки. Точная регулировка зазора между вальцами позволяет добиться именно той степени помола, которая требуется для конкретной группы животных. Как эффективная альтернатива, особенно в условиях ограниченных мощностей или для обработки меньших партий, могут рассматриваться дисковые мельницы Murska, также демонстрирующие отличные результаты с данной культурой.
Важно учитывать, что овес имеет меньшую насыпную плотность по сравнению с другими зерновыми, что требует внимания при расчете производительности выбранного агрегата.
Поскольку влажная плющеная масса овса является идеальной средой для развития нежелательной микрофлоры, этап консервации не подлежит компромиссам. Мельницы Murska в стандартной или опционной комплектации оснащаются прецизионными системами дозирования жидких или сухих консервантов. Автоматическое внесение и тщательное смешивание, например, препаратов на основе муравьиной кислоты, обеспечивает однородную сохранность корма в траншее.
Для хозяйств, ориентированных на максимальную мобильность и качество хранения, идеальным дополнением к мельнице служит упаковщик Murska. Эта система позволяет сразу после плющения упаковывать корм в герметичные полиэтиленовые рукава, создавая бескислородную среду и позволяя существенно сократить, а в некоторых случаях и исключить, расход химических консервантов.
Определиться с тем, какая именно комбинация
оборудования Murska — вальцовая или дисковая мельница, с упаковщиком или для закладки в стационарное хранилище — будет оптимальна для работы с овсом в условиях вашего предприятия, помогут специалисты компании Агромэн. Обладая статусом официального поставщика и глубокими практическими знаниями, консультанты Агромэн проведут технико-экономический анализ, учтут все нюансы: от сортовых особенностей овса и планов по его возделыванию в чистом виде или в смеси с бобовыми до специфики кормления разных половозрастных групп животных.
На основании этого будет предложено персонализированное решение, позволяющее наладить бесперебойный процесс производства высококачественного корма из овса. Внедрение технологии с профессионально подобранным оборудованием от Агромэн ведет не только к улучшению зоотехнических показателей, но и к прямой экономической выгоде за счет исключения дорогостоящих этапов сушки и повторного измельчения, обеспечивая устойчивую конкурентоспособность вашего животноводческого хозяйства.
