Биологические консерванты для плющеного зерна и кормовых масс представляют собой альтернативный подход к консервированию, основанный на использовании живых молочнокислых бактерий. В отличие от химических препаратов, действующих за счёт прямого подкисления органическими кислотами, биологические консерванты работают иначе: внесённые культуры молочнокислых бактерий активно размножаются в анаэробной среде, вырабатывают молочную кислоту, снижают pH и подавляют нежелательную микрофлору естественным путём. Этот метод привлекает хозяйства, ориентированные на экологичность производства и минимизацию использования химических соединений.
Основу биологических консервантов составляют штаммы гомоферментативных молочнокислых бактерий — Lactobacillus plantarum и других видов — в сочетании с различными вспомогательными компонентами: сахарами, ферментами или добавками, стимулирующими рост бактерий. При внесении в плющеную кормовую массу эти бактерии начинают активно работать в анаэробных условиях: потребляют кислород, выделяют молочную кислоту и создают среду, неблагоприятную для плесеней, гнилостных бактерий и дрожжей. Процесс занимает 2–3 недели, после чего корм стабилизируется и готов к скармливанию.
Биологические консерванты демонстрируют хорошую эффективность при строгом соблюдении условий применения. Прежде всего, для активного размножения бактерий необходима положительная температура: при минусовых значениях активность культур резко снижается, и консервирующий эффект не достигается. Это существенное ограничение для хозяйств, ведущих уборку урожая в осенний период при заморозках. Кроме того, биологический консервант в разведённом виде имеет ограниченный срок хранения и должен быть использован в течение нескольких часов после приготовления. Готовить рабочий раствор «с запасом» не рекомендуется — остаток придётся утилизировать.
При использовании биологических консервантов особое значение приобретает тщательная трамбовка и герметизация закладываемой массы. Молочнокислые бактерии работают только в анаэробных условиях, поэтому любое нарушение целостности рукава или плёнки, покрывающей траншею, может свести эффект консервирования к нулю. Силосные ямы и рукава должны быть максимально чистыми, без остатков прошлогодних кормов: посторонняя микрофлора может конкурировать с внесёнными культурами и снижать качество силосования.
Полиэтиленовые рукава Murska, поставляемые АГРОМЭН, идеально подходят для хранения зерна, обработанного биологическими консервантами: эластичная плёнка обеспечивает герметичность и создаёт оптимальные анаэробные условия для работы молочнокислых бактерий. Вальцовые мельницы Murska оснащены дозаторами, совместимыми с жидкими формами биологических консервантов. АГРОМЭН помогает хозяйствам подобрать оптимальный тип консерванта — биологический или химический — с учётом условий хозяйства, климатической зоны и планируемых объёмов. Обратитесь за консультацией к специалистам АГРОМЭН и сделайте правильный выбор для своего хозяйства.
Технология хранения плющёного зерна в полиэтиленовых рукавах с применением химического консерванта «AIV 2000+» давно зарекомендовала себя как одна из наиболее надёжных и экономически выгодных в российском и мировом кормопроизводстве. Ключевое условие успеха — качество расходных материалов и правильный выбор консерванта. Компания АГРОМЭН, официальный дилер финской компании АО «Аймо Корттеен Конепая» в России, поставляет оригинальные полиэтиленовые рукава Murska и кормовую добавку «AIV 2000+» непосредственно от производителя.
Химический консервант «AIV 2000+» — одним из ведущих мировых производителей органических кислот для кормопроизводства. Это кормовая добавка в форме раствора коричневого цвета со специфическим запахом, смешиваемого с водой в любых соотношениях. Действующие вещества — муравьиная кислота, формиат аммония (натрия), пропионовая кислота и бензоат натрия — обеспечивают комплексное бактерицидное и фунгицидное действие. Снижение рН консервируемой массы до 4,2–4,5 подавляет нежелательную микрофлору и предотвращает деструкцию протеина в кормах.
Среди конкурентных преимуществ «AIV 2000+» как химического консерванта выделяется прежде всего его температурная устойчивость. Консервант стойкий в любую погоду — в жару и при отрицательных температурах не теряет своих свойств. Это принципиальное отличие от ряда других химических консервантов, которые не выносят минусовых температур. Практический опыт хозяйств, работающих с АГРОМЭН, подтверждает: зерно, обработанное «AIV 2000+» и уложенное в рукава осенью, без потерь переживает зиму и весной остаётся кондиционным кормом без следов плесени, гнили и грибков. Заводской срок хранения консерванта в таре — 2 года, однако в реальных хозяйствах бочки, используемые более трёх лет, не показали снижения эффективности продукта.
Другие химические консерванты, не относящиеся к линейке «AIV», требуют идеальной чистоты в силосных ямах и рукавах, не переносят примесей и отрицательных температур, а после разведения должны быть использованы в тот же день. «AIV 2000+» лишён этих ограничений: он не требует абсолютной чистоты при закладке — примеси, попавшие в зерновую массу в процессе плющения, обрабатываются консервантом точно так же, как зерно, и не способны спровоцировать порчу корма. Это делает «AIV 2000+» исключительно удобным и надёжным решением для реальных полевых условий.
Полиэтиленовые рукава Murska — второй ключевой элемент системы хранения. Изготовленные из прочной эластичной плёнки, они обеспечивают герметичную упаковку плющёного зерна, создавая анаэробную среду хранения. Рукава диаметром 1,50 м рассчитаны на 90–100 т зерна, диаметром 2,00 м — на 120–150 т при длине рукава 60 м. Рукав плотно обтягивает закладываемую массу, исключая доступ воздуха и защищая корм от воздействия внешней среды. При правильном применении с «AIV 2000+» срок хранения плющёного зерна в рукавах достигает пяти лет — химический консервант обеспечивает защиту от плесени и гнили и помогает сохранить натуральный вкус корма на весь период хранения.
Для внесения «AIV 2000+» в зерновую массу плющилки Murska серии CB (с упаковочным выходом) оснащены специализированными дозаторами. Модели с кодом ниже 1000 в серии — Murska 700 HD CB (производительность до 10 т/час, мощность от ВОМ 50–80 кВт) и Murska 700 S2 CB — предназначены для хозяйств средней мощности. Более производительные модели Murska 1000 HD CB (20 т/час) и старше обслуживают крупные фермерские предприятия. Все модели с упаковочным выходом диаметром 2,00 м включают в базовую комплектацию лебёдку для надевания рукава, дозатор и насос для консерванта, подставку под бочку.
Закажите полиэтиленовые рукава Murska и химический консервант «AIV 2000+» у официального поставщика — компании АГРОМЭН. Гарантируем оригинальную продукцию, компетентные консультации и своевременную доставку.
Плющение сухого ячменя — это технология, которая позволяет превратить обычное фуражное зерно в высокоэнергетический корм без затрат на варку или экструдирование. Однако работа с сухим ячменём, влажность которого не превышает 14 процентов, требует особого подхода к выбору оборудования.
Стандартные плющилки, рассчитанные на влажное зерно, здесь не подходят: сухой ячмень более жёсткий, он сильнее изнашивает вальцы, требует точной регулировки зазора и достаточной мощности привода. Именно поэтому фермеры и крупные животноводческие комплексы выбирают плющилки Murska — финского производителя, который десятилетиями задаёт стандарты в обработке зерна.
Преимущества плющения именно ячменя сложно переоценить. Ячмень — традиционная фуражная культура, богатая крахмалом, клетчаткой и бета-глюканами. В цельном виде ячмень плохо переваривается: животные разгрызают лишь часть зёрен, остальные проходят транзитом. Плющение решает эту проблему кардинально. После прохождения через рифлёные вальцы каждое зерно превращается в тонкую лепёшку. Крахмал становится доступным для ферментов рубца жвачных или желудочного сока моногастричных. Усвояемость ячменя повышается на 25-30 процентов. Кроме того, плющёный ячмень не пылит, не сепарируется при смешивании с другими кормами и не вызывает ацидоза, в отличие от мелко размолотой муки. Ещё одно важное преимущество — возможность заготавливать плющёный ячмень впрок, обрабатывая его консервантами. В герметичных рукавах или силосных траншеях он хранится до года без потери качества. Для фермера это означает независимость от сезонных колебаний цен на комбикорма и возможность использовать собственное зерно с максимальной эффективностью.
Теперь о том, как подобрать плющилку Murska именно под сухой ячмень. Сухой ячмень влажностью 12-14 процентов — один из самых абразивных материалов для вальцов. Он твёрд, имеет острые края после уборки. Поэтому при выборе модели Murska нужно учитывать три ключевых фактора: мощность привода, износостойкость вальцов и наличие системы кондиционирования. Самые популярные модели для сухого ячменя в российских хозяйствах — Murska 350 S2 и Murska 4000. Первая перерабатывает от 5 тонн в час сухого зерна, вторая до 100 - 120 тонн.
Обе оснащены вальцами диаметром 300 миллиметров, а длина вальцов разная. Для сухого ячменя настоятельно рекомендуется заказывать вальцы с твердосплавным напылением. Ресурс таких вальцов составляет до первой замены составляет от 3000 до 50000 тонн, а у самой большой модели Murska 4000 до 100.000 тонн.
Murska 700 HD или Murska 1000 HD имеют гидравлическую регулировку зазора на ходу и автоматическую систему смазки подшипников, что критично при длительной работе с сухим абразивным зерном.
Ещё один важный момент — предварительное кондиционирование. Сухой ячмень перед плющением желательно увлажнить до 18-20 процентов, добавив 3-5 процентов воды и выдержав 15-20 минут в бункере-накопителе. Это снижает нагрузку на вальцы на 30 процентов и улучшает качество хлопьев.
Плющилки Murska могут комплектоваться системами кондиционирования: паровыми камерами или простыми водяными форсунками с лопастным смесителем. Не забывайте и о частоте вращения вальцов: для сухого ячменя оптимальны 450-550 оборотов в минуту. Murska позволяет регулировать скорость с помощью сменных шкивов или частотного преобразователя на старших моделях.
Помните: неправильно подобранная плющилка приведёт к перерасходу электроэнергии, быстрому износу и низкому качеству хлопьев. Поэтому доверяйте профессионалам. Обратитесь в компанию Агромэн — официального дилера Murska в России. В каталоге компании представлены все актуальные модели Murska, а менеджеры помогут рассчитать производительность и подберут вальцы специально для вашего сухого ячменя. Сделайте свой корм качественным и дешёвым уже сегодня.
