Есть распространённое заблуждение: достаточно закрыть корм плёнкой, и он сохранится сам. Рукав действительно закрывает массу от воздуха снаружи, но внутри остаются зерно, вода и микрофлора, и эти три составляющие продолжают влиять друг на друга. Хранение плющеного зерна с применением консервантов и рукавов поэтому строится на сочетании двух защит: механической, которую обеспечивает плёнка, и биохимической, которую обеспечивает препарат.
Консервант замедляет нежелательные процессы внутри плющёной массы и помогает сохранить кормовую ценность на весь срок хранения. Особенно это актуально для влажного зерна с показателем от 30 до 45 процентов. Без защиты такое зерно портится быстрее сухого, и именно поэтому отказ от сушки всегда предполагает продуманную консервацию. Можно сказать, что препарат заменяет собой тепловую обработку, и от него требуется надёжность.
Выбор препарата определяет организацию работ. Химический AIV 2000+ вносится в зерно при плющении, при влажности 35–45 процентов норма составляет от 3 до 4 литров на тонну, а стоимость обработки от 700 до 900 рублей на тонну. В материалах дилера препарат описывается как устойчивый к жаре и минусовой температуре, и это важно, когда запас хранится в разные сезоны. От оператора требуется точное дозирование, а не особые условия приготовления.
Биологические консерванты основаны на молочнокислых бактериях. Они работают иначе: живая микрофлора требует чистоты оборудования, ёмкостей и площадки, а раствор готовится под одну смену и не хранится. Это не хуже и не лучше химии, а просто другая философия, которая подходит хозяйствам с отлаженной дисциплиной. Кормовые добавки вводятся отдельно и формируют рацион, а консервирующей функции у них нет.
Препарат попадает в зерно через дозирующую систему мельницы. Murska 1400 S2x2 CB Max и 2000 S2x2 CB Max, как указано в каталоге Агромэн, за один производственный цикл плющат зерно, вносят консервант и загружают массу в рукав диаметром 1,5 или 2,0 метра. Шасси Max позволяет возить до 1800 литров препарата, что при норме 3–4 литра на тонну соответствует примерно 450–600 тоннам зерна. Масса обрабатывается равномерно, отдельное перемешивание не требуется.
Дальше сохранность зависит от нескольких факторов одновременно. Влажность исходного зерна должна соответствовать норме препарата. Плотность заполнения рукава должна быть высокой. Плёнка должна оставаться целой, а площадка защищённой. Вскрывать рукав нужно аккуратно, а расход планировать так, чтобы открытый торец не залёживался. Консервант в этом ряду лишь один пункт, но от его правильного внесения многое зависит.
В деньгах картина такая. Сушка до 14 процентов обходится от 800 до 1500 рублей на тонну по энергоносителям, а при 2000–3000 тоннах от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. Консервирование влажного зерна заменяет эту схему, а рукав избавляет от необходимости строить отдельное хранилище. Если добавить сюда экономию на времени и скорость переработки, преимущество становится заметнее.
При покупке консерванта полезно заранее учесть объём заготовки, влажность, тип технологии, наличие дозатора и квалификацию персонала. Закупка нужного количества до начала сезона позволяет избежать простоев в самый напряжённый момент. АГРОМЭН предлагает консерванты для плющения, консерванты для силоса и сенажа, плющилки Murska, упаковщики и запасные части, а специалисты подбирают препарат под оборудование хозяйства.
Оборудование для производства кормов
Вы можете улучшить рост крупного рогатого скота, взяв технологии оборудования для производства кормов Murska. Финская компания применяет в заготовке фуража новую для сельского хозяйства технологию консервации плющеного зерна. Такое зерно содержит больше влаги и поэтому лучше усваивается животными.
Для производства консервированного зерна нужна спецтехника для с/х: небольшие вальцовые мельницы Murska, упаковщики семян в полиэтиленовые рукава и другие виды оборудования для производства кормов. Одно из преимуществ технологии консервации плющеного зерна - собирать урожай можно раньше обычного времени, а хранить - дольше.
Себестоимость корма складывается из десятков мелочей, и самая недооценённая из них — количество операций. Каждый раз, когда зерно перегружают, смешивают или перевозят, хозяйство платит топливом, временем и потерями. Технология Мурска плющение зерна с применением кормовых добавок и рукавов привлекательна тем, что убирает большую часть этих звеньев: плющение, ввод жидких компонентов и закладка в рукав совмещены в одной линии.
Принцип работы такой. Влажное зерно поступает в бункер мельницы, вальцы раздавливают его, а через дозирующую систему в поток подаются жидкие компоненты. Мельницы Murska 1400 S2x2 CB Max и 2000 S2x2 CB Max, как следует из каталога Агромэн, выполняют плющение, внесение консерванта и загрузку в рукав за один производственный цикл. Если вместе с консервантом нужны кормовые добавки, они вводятся тем же способом, и отдельный смеситель не требуется.
Здесь важно разделить две задачи, которые легко перепутать. Консервант защищает влажную массу при хранении и отвечает за сохранность. Остальные добавки формируют состав рациона и определяют, подходит ли корм для дойных коров, откормочного поголовья, птицы или свиней. В технологии плющения консервант формально тоже относится к кормовым добавкам, но роль у него особая, и подменять его другими компонентами нельзя. Если рацион составлен идеально, но консервации нет, корм в рукаве может потерять качество раньше времени.
Подбирать состав лучше вместе с зоотехником. Он знает потребности животных, а оператор линии знает, как вести дозирование. Дозирующая система позволяет контролировать расход, а значит, понимать стоимость каждой тонны готового корма. Если проверять подачу в начале смены, фиксировать расход по итогам дня и сверять его с количеством переработанных тонн, перерасход становится виден сразу, а не при подведении итогов квартала.
Что входит в себестоимость? Цена зерна, консерванта, добавок, плёнки рукава, топлива и работы оборудования. Из этой суммы нужно вычесть то, чего удалось избежать. Главная статья экономии — сушка. Доведение зерна до 14 процентов обходится от 800 до 1500 рублей на тонну по энергоносителям, а при объёме 2000–3000 тонн это от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. В реальной бухгалтерии к ним добавляются работа персонала, обслуживание оборудования и время ожидания.
Рукав в такой схеме выступает как склад на колёсах: герметичный, недорогой, расположенный рядом с кормовым столом. Если в хозяйстве несколько групп животных, можно закладывать разные партии в отдельные рукава с разным составом добавок, а потом расходовать их в нужное время. В рукав диаметром 2 метра, по данным каталога, вмещается до 180 кубометров плющёного зерна, так что даже одной партии хватает надолго.
Выбор мельницы определяется объёмом и графиком. Murska 1400 S2x2 CB Max перерабатывает до 30 тонн в час при потребности от 80 до 120 киловатт, а Murska 2000 S2x2 CB Max до 40 тонн в час при потребности от 100 до 150 киловатт. Для среднего объёма в каталоге есть Murska 1000 HD, а для больших заготовок можно рассмотреть и более производительные модели. Сроки уборки по-прежнему важны: каждые сутки задержки способны отнять от 0,5 до 1 процента урожая.
АГРОМЭН, официальный дилер Murska, поставляет плющилки, консерванты, оборудование для внесения добавок, упаковщики зерна и запасные части. Специалисты компании помогут собрать линию под конкретный рацион.
