В современном сельском хозяйстве, где эффективность и экономичность играют ключевую роль, методы консервации и хранения кормов претерпевают значительные изменения. Одним из наиболее прогрессивных и набирающих популярность направлений стало плющение влажного зерна с последующей упаковкой в специальные рукава, в частности, с использованием технологии Murska. Эта инновационная система предлагает ряд неоспоримых преимуществ, которые кардинально меняют подход к подготовке и хранению зерновых кормов, делая их более доступными, питательными и устойчивыми к порче.
Плющение влажного зерна - это процесс механической обработки зерновых культур, находящихся во влажном состоянии. Цель этого процесса - раздавить зерно, разрушив его оболочку и увеличив площадь поверхности. Это достигается с помощью специальных плющильных машин, которые пропускают зерно между двумя вальцами с насечками или рифленой поверхностью.
Ключевые моменты процесса плющения:
• Влажность зерна: Плющение наиболее эффективно при определенном диапазоне влажности. Слишком сухое зерно будет крошиться, а слишком влажное - слипаться. Оптимальные значения зависят от культуры, но в целом находятся в диапазоне 14-40%.
• Механизм действия: Вальцы плющильной машины разрушают структуру зерна, делая его более доступным для переваривания микроорганизмами в рубце жвачных животных.
• Температура: При плющении, особенно на высоких скоростях, происходит незначительное повышение температуры зерна, что способствует инактивации некоторых ферментов и замедлению процессов порчи.
Плющение влажного зерна, в отличие от традиционного сухого помола или целого зерна, дает ряд значительных преимуществ:
1. Улучшенная усвояемость: Разрушение оболочки зерна делает питательные вещества более доступными для ферментов в пищеварительном тракте животных. Это приводит к повышению коэффициента конверсии корм и снижению затрат на кормление.
2. Снижение риска микотоксинов: Плющение при определенной влажности, особенно в сочетании с герметичной упаковкой, создает анаэробные условия, которые подавляют рост плесневых грибов и, как следствие, образование микотоксинов. Это критически важно для здоровья животных и качества продукции.
3. Сохранение питательных веществ: Методы консервации, такие как плющение с последующей герметичной упаковкой, позволяют минимизировать потери питательных веществ, которые могут происходить при длительном хранении сухого зерна.
4. Гибкость в сроках уборки: Возможность плющить зерно при более высокой влажности позволяет начать уборку раньше, избегая потерь урожая из-за неблагоприятных погодных условий или перезревания.
5. Снижение затрат на сушку: Плющение влажного зерна исключает или значительно снижает необходимость в дорогостоящей сушке, что экономит энергию и финансовые ресурсы.
6. Уменьшение пылеобразования: В отличие от сухого помола, плющение влажного зерна создает меньше пыли, что улучшает условия труда и снижает риск для дыхательной системы животных.
7. Универсальность: Плющеным зерном можно кормить различные виды сельскохозяйственных животных - крупный рогатый скот, свиней, птицу.
После плющения зерно необходимо законсервировать, чтобы предотвратить его порчу. Одним из наиболее эффективных и современных методов консервации является упаковка плющеного влажного зерна в полиэтиленовые рукава. Среди производителей таких систем особое место занимает Murska.
Рукава Murska - это специальные герметичные упаковки из многослойного полиэтилена, предназначенные для длительного хранения зерновых и других кормов. Они представляют собой длинные цилиндрические трубы, в которые загружается плющеное зерно.
Преимущества упаковки в рукава Murska:
1. Герметичность и анаэробные условия: Главное преимущество - создание герметичной среды. После заполнения рукава и его закрытия, процессы брожения и консервации происходят в анаэробных условиях. Это подавляет рост аэробных микроорганизмов и замедляет активность вредных бактерий, предотвращая порчу корма.
2. Длительное хранение: Рукава Murska позволяют хранить плющеное зерно в течение длительного времени с минимальными потерями качества.
3. Мобильность и удобство: Рукава можно размещать непосредственно на месте хранения, вдали от зернохранилищ. Это удобно, особенно при удаленных полях или при отсутствии свободных складских помещений.
4. Гибкость в объеме: Возможность формировать рукава различной длины позволяет адаптироваться к объему произведенного урожая.
5. Защита от внешних факторов: Рукава защищают корм от воздействия влаги, солнца, ветра, грызунов и птиц.
6. Контролируемая ферментация: Молочнокислое брожение, происходящее в анаэробных условиях, способствует дальнейшему расщеплению крахмала и повышению вкусовых качеств корма, делая его более привлекательным для животных.
7. Технологичность: Специализированное оборудование Murska позволяет быстро и эффективно загружать плющеное зерно в рукава, обеспечивая плотное утрамбовывание и герметичное закрытие.
Предприятия, предоставляющие услуги плющения влажного зерна и упаковки в рукава Murska, предлагают комплексное решение для фермеров. Процесс обычно включает следующие этапы:
1. Консультация и планирование: Специалисты оценивают потребности хозяйства, объем урожая, тип культур и предлагают оптимальное решение.
2. Доставка оборудования: На поле или к месту хранения доставляется передвижной комплекс, включающий плющильную машину и машину для упаковки в рукава Murska.
3. Плющение зерна: Зерновые культуры, собранные при необходимой влажности, поступают в плющильную машину. Происходит его механическая обработка.
4. Транспортировка к упаковщику: Плющеное зерно подается непосредственно в машину для упаковки.
5. Загрузка и утрамбовывание: Машина для упаковки равномерно загружает плющеное зерно в рукав, одновременно плотно утрамбовывая его, чтобы вытеснить воздух.
6. Герметичное закрытие: После заполнения рукава, он надежно запечатывается специальными клипсами или другими методами, обеспечивая полную герметичность.
7. Размещение рукавов: Готовые рукава размещаются на ровной, хорошо дренированной площадке, защищенной от прямого солнечного света.
8. Период консервации: Зерно в рукаве проходит период ферментации и консервации. Обычно это занимает от 2 до 4 недель.
Плющеное влажное зерно, упакованное в рукава Murska, является ценным компонентом рационов для различных видов животных:
• Крупный рогатый скот: Является отличным источником энергии благодаря высокому содержанию крахмала. Плющеная кукуруза, например, является одним из самых популярных кормов для молочного скота, обеспечивая высокую продуктивность.
• Свиньи: Также хорошо усваивают плющеное зерно, которое служит источником энергии и питательных веществ.
• Птица: Плющеное зерно может использоваться в рационах птицы, обеспечивая энергию и способствуя лучшему росту.
Важные моменты при использовании:
• Контроль влажности: Необходимо следить за тем, чтобы влажность зерна при плющении соответствовала рекомендациям.
• Своевременное использование: После открытия рукава, корм следует использовать в течение нескольких дней, так как при контакте с воздухом он начинает портиться.
• Качество рукавов: Использование качественных рукавов Murska с хорошей герметичностью - залог успеха.
Услуги плющения влажного зерна и упаковка в рукава Murska представляют собой передовое решение для современного сельского хозяйства. Эта технология позволяет фермерам значительно улучшить качество кормов, снизить потери, оптимизировать затраты на кормление и повысить эффективность производства. Инвестиции в эти услуги - это инвестиции в будущее, обеспечивающие устойчивое развитие и конкурентоспособность сельскохозяйственных предприятий. Сочетание механической обработки зерна с инновационными методами консервации открывает новые горизонты в области животноводства, делая его более продуктивным, безопасным и экономически выгодным.
