Выбор вальцовой мельницы Murska для переработки сухого овса требует особого подхода, поскольку эта культура значительно отличается от пшеницы, ячменя или ржи. Овес имеет высокое содержание клетчатки и прочную пленчатую оболочку, которая покрывает зерно и затрудняет доступ пищеварительных ферментов к питательным веществам. При неправильной обработке овес может проходить через желудочно-кишечный тракт животных практически без изменений, что сводит к нулю его кормовую ценность. Плющение позволяет разрушить эту оболочку, превращая зерно в легкоусвояемые хлопья с сохранением всех питательных свойств.
При подборе плющилки Murska для сухого овса ключевое значение имеет правильный выбор типа вальцов. Универсальные вальцы с точеной рифленой поверхностью хорошо справляются с овсом, обеспечивая надежный захват скользкого сухого зерна и равномерное раздавливание . Однако наилучший результат для этой культуры дают дисковые вальцы W-Max с V-образными дисками и неглубокими спиральными насечками . Такая конструкция создает большую площадь контакта с зерном, что особенно важно для качественного разрушения плотной оболочки овса. Дисковые вальцы работают по принципу перетирания, что позволяет получать более однородный продукт с оптимальной структурой хлопьев .











