Использование влажного зерна ржи в кормлении сельскохозяйственных животных представляет собой современный высокоэффективный метод, направленный на максимальное сохранение питательной ценности этой культуры. Ключевой принцип технологии заключается в уборке зерна на стадии восковой спелости, когда содержание сахаров, витаминов и легкодоступных питательных веществ достигает своего пика.
Традиционная высокотемпературная сушка приводит к необратимым потерям значительной части этих ценных компонентов, в то время как консервация влажного зерна методом силосования позволяет их сохранить практически в полном объеме. Для жвачных животных, в частности для крупного рогатого скота, структура корма имеет первостепенное значение. Плющеное зерно ржи обеспечивает медленное и равномерное переваривание в рубце, что способствует поддержанию оптимального уровня pH и создает благоприятные условия для деятельности целлюлозолитических микроорганизмов. Это напрямую влияет на усвояемость грубых кормов, составляющих основу рациона, и ведет к повышению молочной продуктивности, улучшению общего состояния здоровья животных и сокращению затрат на ветеринарное обслуживание.
Однако успешная реализация этой технологии невозможна без специализированного оборудования, способного качественно перерабатывать сырье с высокой влажностью. Обычные молотковые дробилки для этой задачи не подходят, так как влажное и клейкое зерно ржи приводит к их быстрому забиванию и образованию неоднородной массы, непригодной для последующего консервирования. Решением является применение вальцовых мельниц Murska, конструкция которых изначально разработана для работы именно с влажным фуражным зерном. Критически важным элементом таких мельниц являются рифленые вальцы.
Их профиль обеспечивает не просто сдавливание, а гарантированное разрушение прочной оболочки каждого зерна, что является обязательным условием для высвобождения крахмала и повышения общей усвояемости корма. При этом процесс плющения сохраняет грубую структуру корма, что исключает его пыльность и соответствует физиологическим потребностям жвачных.
Для малых и средних хозяйств, а также для определенных условий обработки, альтернативным вариантом могут служить дисковые мельницы Murska. Они также демонстрируют высокую эффективность в работе с влажным зерном, обеспечивая необходимое качество его разрушения. Независимо от выбора типа мельницы, следующим обязательным этапом является консервация полученной массы для длительного хранения. С этой целью оборудование Murska оснащается высокоточными системами дозирования и внесения консервантов на основе органических кислот. Встроенный дозатор позволяет равномерно распределить консервант по всей массе плющенки в реальном времени, что является фундаментальным требованием для успешного брожения и предотвращения порчи при силосовании.
Для сельхозпредприятий, где строительство или использование капитальных траншей затруднено экономически или логистически, компанией Murska предлагается инновационное решение — упаковщик в рукава.
Этот агрегат, работая в комплексе с мельницей, осуществляет герметичную упаковку готовой плющенки в специальные полиэтиленовые рукава прямо в полевых условиях. Такая технология хранения обеспечивает практически идеальную анаэробную среду, максимальную сохранность питательных веществ и высочайшую гибкость в логистике кормов. Чтобы определить оптимальную конфигурацию оборудования — будь то мощная вальцовая мельница, компактная дисковая модель, необходимость в упаковщике или комплект для работы с траншеей — необходима консультация профессионалов, глубоко понимающих как специфику культуры, так и возможности техники.
Компания Агромэн, являясь авторизованным поставщиком и технологическим партнером, предлагает полный спектр
оборудования Murska для заготовки кормов. Обратившись к специалистам Агромэн, вы получаете не просто продажу техники, а комплексное агротехнологическое решение. Эксперты компании проведут детальный анализ условий вашего хозяйства: учитывая планируемые объемы заготовки ржи, тип содержания животных, наличие и состояние хранилищ, они подберут именно ту модель или комбинацию агрегатов Murska, которая обеспечит максимальную эффективность и окупаемость инвестиций.
Правильно подобранное оборудование становится краеугольным камнем в переходе на ресурсосберегающую технологию, позволяя производить высокоэнергетический корм исключительного качества непосредственно в своем хозяйстве, снижая зависимость от рынка комбикормов и существенно повышая общую рентабельность животноводческого бизнеса.
Химический консервант «AIV 2000+» выделяется на фоне других составов для плющения зерна прежде всего своей стойкостью. Большинство химических консервантов на основе органических кислот имеют ограничения по температурному режиму хранения и теряют часть своих свойств при минусовых температурах. «AIV 2000+» стоек в любую погоду: в жару и при минусовых температурах консервант сохраняет свои свойства без изменений. Именно это делает его надёжным выбором для хозяйств, которые ведут заготовку корма в регионах с непредсказуемой погодой или хранят консервант через межсезонье.
Состав «AIV 2000+» включает муравьиную кислоту 45–53%, формиат натрия 11–19%, пропионовую кислоту 8–12%, бензоат натрия 1,4–2,6% и воду. Муравьиная и пропионовая кислоты обеспечивают снижение pH массы до уровня, при котором плесневые грибы, дрожжи и гнилостные бактерии не способны развиваться. Формиат натрия снижает коррозионное воздействие на металлические части оборудования и уменьшает испаряемость состава при работе с дозатором. Бензоат натрия дополняет фунгицидный эффект и усиливает стабильность консерванта при хранении.
Практика хозяйств, применяющих «AIV 2000+», показала, что заявленный срок хранения в 24 месяца консервант уверенно подтверждает в реальных условиях. Бочки, применявшиеся на протяжении более трёх лет, сохраняли активность состава без признаков деградации. Зерно, обработанное этим консервантом и хранившееся в рукавах под плёнкой и в силосных ямах, не давало плесени, гнили и грибковых поражений.
Важное практическое преимущество «AIV 2000+» это устойчивость к примесям. При плющении зерна в кормовую массу нередко попадают незначительные примеси при обмолоте. В ряде химических консервантов примеси снижают эффективность обработки. «AIV 2000+» обрабатывает попавшую примесь так же, как и плющеное зерно, и обработанная примесь не может испортить остальную массу в рукаве. Это снижает риски в условиях реальной уборки, когда идеальной чистоты зерна добиться практически невозможно.
Консервант применяется в неразбавленном виде, вносится непосредственно в рабочую зону вальцов через дозатор плющилки. Агромэн поставляет плющилки Murska, дозаторы которых совместимы с составом «AIV 2000+» по вязкости и коррозионной активности. Модели Murska 1000, 1400, 2000 и 4000СВ оснащены автоматической регулировкой подачи консерванта под фактическую скорость пропуска зерна. Это исключает недообработку части массы при колебаниях нагрузки на плющилку в пиковые часы уборки.
Нормы внесения «AIV 2000+»: при влажности зерна 35–45% расход составляет 3–4 литра на тонну, при 30–35% норма возрастает до 4–5 литров, при 25–30% расход достигает 5–6 литров на тонну. Соблюдение нормы критично: заниженный расход не обеспечивает подавления микрофлоры по всему объёму рукава, а завышенный увеличивает себестоимость заготовки без прироста качества хранения.
Рукавное хранение зерна, обработанного «AIV 2000+», обеспечивает герметичную среду для долгосрочного хранения без плесени и гнили. Рукав разворачивают прямо в поле рядом с плющилкой, зерно поступает в него непосредственно из упаковщика без промежуточного накопления. Вскрывают рукав через 20 дней после закладки, когда ферментация завершается, частями по мере расходования корма.
Скармливание корма, заготовленного с «AIV 2000+», разрешено всем сельскохозяйственным животным и птице без ограничений через 20 дней после закладки. Продукция животноводства на таких кормах используется без ограничений. Консервант совместим со всеми ингредиентами кормов и другими кормовыми добавками.
Агромэн рассчитывает норму расхода «AIV 2000+» под конкретную культуру и влажность вашего зерна. Обратитесь к дилеру Агромэн для расчёта дозировки и подбора
модели Murska под объём заготовки.
Выбор консерванта для плющёного зерна — одно из важнейших решений при организации заготовки кормов. Наряду с химическими кормовыми добавками на основе органических кислот, в кормопроизводстве применяются и биологические консерванты — препараты на основе молочнокислых бактерий и ферментных комплексов. Каждый из типов имеет свои технологические особенности, преимущества и ограничения. Компания АГРОМЭН, официальный дилер финской компании АО «Аймо Корттеен Конепая», предлагает как полиэтиленовые рукава Murska для хранения зерна, так и консультации по выбору оптимального консерванта для конкретных условий вашего хозяйства.
Биологический консервант — кормовая добавка на основе живых культур микроорганизмов, преимущественно гомоферментативных молочнокислых бактерий. При внесении в зерновую массу эти бактерии активно производят молочную кислоту, которая снижает рН и подавляет нежелательную микрофлору. Биологические консерванты экологичны, не создают коррозии оборудования и при правильном применении дают стабильный результат. Однако у них есть существенное ограничение: в разведённом виде биологический консервант имеет небольшой срок хранения — его необходимо выливать сразу после приготовления. Это создаёт дополнительные организационные требования к процессу закладки.
Химические консерванты в сравнении с биологическими обладают рядом принципиальных отличий. Так, химический консервант «AIV 2000+», поставляемый АГРОМЭН как кормовая добавка, стойкий в любую погоду — в жару и в минусовую температуру не теряет своих защитных свойств. Зерно или кормовая масса, обработанная «AIV 2000+», не портится на протяжении всего срока хранения. Заводской срок хранения в таре — 2 года, а на практике в хозяйствах продукт использовался более трёх лет без потери свойств. Консервант обеспечивает защиту от плесени и гнили и помогает сохранить натуральный вкус зерна, срок хранения корма достигает пяти лет. В закрытом виде «AIV 2000+» хранится 2–3 года.
Важная особенность «AIV 2000+»: он не требует идеальной чистоты при закладке. При плющении зерна в массу неизбежно попадают примеси — и этот консервант обрабатывает их так же, как зерно, не допуская распространения порчи. Тогда как биологические консерванты, как и другие химические консерванты, могут давать нестабильный результат при наличии загрязнений в сырье.
Для работы с биологическими консервантами при укладке в полиэтиленовые рукава Murska также необходимо строго соблюдать технологию. Важно добиться максимальной герметизации рукава, поддерживать правильную влажность зерна на уровне 25–45%, обеспечить равномерное внесение консерванта в процессе плющения. Плющилки Murska серии CB оснащены встроенными дозаторами, что обеспечивает точность внесения любого типа консерванта — как биологического, так и химического.
Рукава Murska диаметром 1,50 м (90–100 т) и 2,00 м (120–150 т), длиной 60 м, производятся из эластичной упругой плёнки с высокой степенью герметизации. При использовании биологических консервантов герметичность рукава особенно важна: анаэробная среда необходима для эффективной работы молочнокислых бактерий и накопления достаточного количества молочной кислоты для длительного хранения корма.
Специалисты АГРОМЭН готовы провести детальную сравнительную консультацию по биологическим и химическим консервантам, помочь с выбором оптимального варианта с учётом ваших условий: типа зерна, влажности, объёмов закладки, возможностей хозяйства и целевых сроков хранения корма.
