Прибыль от плющеного зерна с применением химического консерванта «AIV 2000+» и рукавов формируется за счет комплекса факторов, которые начинают работать с первого дня уборочной кампании. Хозяйство, которое принимает решение убирать зерно восковой спелости при влажности 30–45% и закладывать его на хранение в герметичные рукава с химическим консервантом AIV 2000+, получает экономический эффект сразу по нескольким направлениям. Первое и наиболее очевидное преимущество заключается в полном отказе от затрат на сушку. Традиционная технология требует доведения влажности зерна до 14% с помощью газовых, дизельных или электрических сушилок, что при современных тарифах на энергоносители выливается в сумму от 800 до 1500 рублей на каждую тонну. При объемах заготовки в 2000–3000 тонн речь идет о прямых затратах от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. Плющение с закладкой в рукава исключает эту статью расходов полностью.
Сушка зерна это не только прямые затраты на энергоносители. Для работы сушильного комплекса требуется дополнительный персонал, не менее пяти человек. Люди работают в респираторах, поскольку процесс сопровождается повышенной запыленностью. Хозяйство вынуждено доплачивать этим людям за вредные условия труда, обеспечивать средства индивидуальной защиты и проводить регулярные инструктажи по технике безопасности. Сам процесс сушки требует наличия ангаров, оборудования, работающего на газе или дизтопливе, и постоянного технического обслуживания всего этого комплекса. Все эти расходы в сумме превращают сушку в самую дорогую статью послеуборочных расходов хозяйства.
Второй источник прибыли связан со снижением потерь при уборке. Ранняя уборка зерна в фазе восковой спелости позволяет начать обмолот на две-три недели раньше стандартных сроков. В условиях неустойчивой погоды это означает сокращение рисков осыпания колоса, полегания стеблей и прорастания зерна на корню. Каждый день задержки с уборкой оборачивается потерями от 0,5 до 1% урожая, а при неблагоприятных погодных условиях эти потери могут достигать 15–20%. Плющение влажного зерна снимает зависимость от погодного окна и позволяет хозяйству работать в оптимальном агрономическом режиме.
Третий фактор прибыли кроется в самом формате хранения. Полиэтиленовый рукав обходится хозяйству значительно дешевле капитальной силосной траншеи или стационарного зернохранилища. Строительство траншеи требует фундамента, армирования, гидроизоляции и постоянного технического обслуживания. Рукав разворачивается прямо в поле рядом с местом уборки, не требует строительных работ и специальной площадки. Стоимость погонного метра рукава в разы ниже стоимости строительства капитального хранилища сопоставимого объема. Один рукав диаметром 1,5 метра вмещает от 90 до 100 тонн зерна, рукав диаметром 2,0 метра принимает 120–150 тонн.
Четвертая составляющая прибыли определяется сохранностью питательной ценности корма. При высокотемпературной сушке разрушается часть витаминов группы В, снижается биологическая доступность протеина из-за денатурации, теряется до 15–20% питательных веществ. Плющение без термической обработки сохраняет питательный состав зерна в неизменном виде. Более того, механическое раскрытие крахмальных гранул вальцами повышает переваримость крахмала. Молочнокислая ферментация в рукаве в течение 20 дней после закладки дополнительно улучшает усвояемость корма. Исследования показывают, что переваримость плющеного зерна на 15–30% выше, чем у целого или дробленого зерна той же культуры.
Пятое направление прибыли связано с продуктивностью животных. Корм с высокой переваримостью напрямую влияет на удои молочного стада и среднесуточные привесы откормочного поголовья. Хозяйства, перешедшие на кормление плющеным зерном из рукавов, отмечают стабильную лактационную кривую без резких провалов продуктивности. Для молочной фермы с поголовьем 400–500 коров дополнительная прибавка молока составляет от 1 до 1,5 литра на голову в сутки. В денежном выражении это дает от 500 тысяч до 1 миллиона рублей дополнительной выручки за стойловый период. Для откормочного поголовья улучшение конверсии корма сокращает сроки достижения целевого веса, что ускоряет оборот капитала и повышает рентабельность всего производства.
Шестой аспект прибыли заключается в независимости от рыночной конъюнктуры. Хозяйство, которое заготовило корм плющением сразу после уборки, не выходит на рынок фуражного зерна зимой и весной, когда цены традиционно растут из-за дефицита предложения. Запас плющеного зерна в рукавах, рассчитанный на весь сезон кормления, снимает эту зависимость. В отдельные годы разница между ценой зерна сразу после уборки и ценой в конце зимы составляет 30–50%. Для хозяйства с годовой потребностью 2000–3000 тонн зерна это экономия в несколько миллионов рублей.
Технологическая цепочка плющения с закладкой в рукава строится на трех последовательных операциях, которые выполняются без паузы. Вальцовая мельница раздавливает зерно и увеличивает площадь его поверхности. Встроенный дозатор вносит консервант прямо в рабочую зону вальцов, равномерно пропитывая каждую частицу. Упаковщик немедленно укладывает обработанную массу в полиэтиленовый рукав и уплотняет ее без доступа воздуха. Любая остановка между плющением и упаковкой для влажного зерна означает начало самосогревания и потерю качества. Именно поэтому технология требует синхронной работы всего оборудования.
Оборудование Murska, которое поставляет компания Агромэн, спроектировано именно под такую непрерывную схему. Модели Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2 работают на среднем объеме заготовки и подходят для хозяйств с одним-двумя зерноуборочными комбайнами. Murska 2000 S2x2 и Murska 4000СВ рассчитаны на крупные комплексы с плотным уборочным графиком. Дисковые вальцы этих моделей позволяют переходить с одной культуры на другую без долгой переналадки, что важно при смешанном севообороте. Производительность оборудования составляет от 20 до 120 тонн в час в зависимости от модели.
Экономический расчет прибыли строится на сопоставлении совокупных затрат на традиционную сушку и хранение с затратами на плющение и рукавное хранение. Стоимость консерванта в пересчете на тонну обработанного зерна остается существенно ниже совокупных расходов на энергоносители, амортизацию сушильного оборудования, оплату труда персонала и потери при досушке. При норме расхода 3–4 литра на тонну для зерна влажностью 35–45% и цене консерванта около 225 рублей за килограмм затраты на обработку одной тонны составляют порядка 700–900 рублей. Для сравнения, только стоимость сушки одной тонны зерна с 35% до 14% влажности обходится в 800–1500 рублей, не считая потерь зерна на дробление и распыл.
Химический консервант AIV 2000+ обеспечивает защиту от плесени и гнили, помогает сохранить натуральный вкус зерна и продлевает срок хранения готового корма до пяти лет. В закрытой заводской таре консервант хранится два-три года. По сравнению с биологическими консервантами, классические химические составы требуют идеальной чистоты в силосных ямах и рукавах, не любят примесей и не выносят минусовых температур. Рабочий раствор некоторых из них нужно развести и использовать в тот же день. AIV 2000+ этих недостатков лишен. Он стойкий в любую погоду: в жару и в минусовую температуру не теряет своих защитных свойств. Зерно или кормовая масса, обработанная этим консервантом, не портится. Он не требует идеальной чистоты: если при плющении зерна в массу попадают примеси, консервант обрабатывает их так же, как и плющеное зерно.
Обработанная примесь не может испортить основную массу корма. Биологический консервант в разведенном виде имеет небольшой срок хранения, его нужно выливать. Химический AIV 2000+ таких ограничений не имеет. Заводской срок хранения в таре составляет 24 месяца, но на практике в хозяйствах бочки, использованные на протяжении более трех лет, показали, что консервант свойств не потерял. Зерно, обработанное этим консервантом и отлежавшее в рукавах и под пленкой в силосных ямах, не было порченым: ни плесени, ни гнили, ни грибков.
Дополнительный экономический эффект дает возможность закупать консервант заранее, до начала уборочной кампании, по более выгодным ценам. Заводской срок хранения консерванта AIV 2000+ составляет 24 месяца, а практика хозяйств показывает, что бочки, использовавшиеся более трех лет, сохраняют рабочие свойства.
Это позволяет формировать запас препарата на несколько сезонов вперед и не зависеть от сезонного ажиотажа и возможного дефицита в разгар уборки.
Рукавное хранение дает еще одно преимущество, которое сложно оценить в момент закладки, но которое становится очевидным в процессе эксплуатации. Вскрытие рукава производится частями по мере расходования корма. Открытый участок контактирует с воздухом только в зоне выемки, остальная масса остается в герметичных условиях. Это позволяет растянуть запас корма на весь стойловый период без потери качества. Для хозяйств с несколькими животноводческими площадками рукавное хранение позволяет разместить запасы корма непосредственно у каждой фермы без строительства капитальных сооружений в каждой точке.
Совокупная прибыль от технологии плющения с закладкой в рукава складывается из прямой экономии на сушке, снижения потерь при уборке и хранении, повышения продуктивности животных за счет более качественного корма и независимости от рыночных колебаний цен на фуражное зерно. Хозяйства, внедрившие эту технологию, отмечают окупаемость вложений в оборудование и расходные материалы уже в первый-второй сезон.
Компания Агромэн помогает рассчитать экономику заготовки под конкретный объем хозяйства, подбирает модель плющилки, диаметр рукава и норму консерванта так, чтобы совокупные затраты на тонну заготовленного корма были минимальными.
Консервант решает задачу сохранности корма. Кормовая добавка решает задачу его питательности. Это две разные задачи, и применение добавки при плющении зерна не отменяет потребности в консерванте, а работает рядом с ним. Хозяйство, которое заготавливает корм и одновременно вносит кормовую добавку на этапе плющения, экономит отдельный технологический цикл, который иначе потребовался бы при добавлении премикса на стадии раздачи корма животным.
Кормовые добавки при плющении зерна это широкий класс препаратов. Это витаминно-минеральные премиксы, ферментные препараты, пробиотики и другие составы, повышающие усвояемость корма или восполняющие дефициты питательных веществ в рационе конкретного поголовья. Выбор конкретной добавки зависит от вида животных, возраста поголовья, направления продуктивности и состава основного рациона.
Технология внесения кормовой добавки при плющении повторяет схему внесения консерванта. Дозатор плющилки вносит препарат прямо в рабочую зону вальцов, и добавка равномерно распределяется по всей плющеной массе в момент её приготовления. Упаковщик сразу закладывает обработанную массу в полиэтиленовый рукав без промежуточного хранения. Равномерность распределения добавки по всему объёму рукава при таком способе внесения выше, чем при добавлении препарата на стадии раздачи корма, когда равномерность зависит от работы кормораздатчика.
Агромэн поставляет плющилки Murska, оснащённые сменными насосами-дозаторами, которые можно настроить под жидкий консервант, жидкую кормовую добавку или одновременно под оба типа препаратов. Модели Murska 1000, 1400, 2000 и 4000СВ подбираются под объём хозяйства: от среднего животноводческого предприятия до крупного откормочного комплекса или птицефабрики.
Рукавное хранение корма с внесёнными добавками обеспечивает дополнительное преимущество: герметичная среда рукава защищает витамины и ферментные препараты от разрушения под действием кислорода и света. Витамины группы А, D и Е чувствительны к окислению при контакте с воздухом. В рукаве, уплотнённом без доступа воздуха, срок активности внесённых витаминов значительно выше, чем в корме, хранящемся насыпью. Это означает, что корм, поданный животным через несколько месяцев после закладки, сохраняет ту же витаминную ценность, что и при выемке из свежезаложенного рукава.
Полиэтиленовый рукав также удобен для хозяйств, которые ведут несколько направлений животноводства одновременно. Для каждого направления или каждой возрастной группы животных готовят отдельную партию корма с соответствующей добавкой. Рукава маркируют и вскрывают по мере расходования, распределяя корм между фермами без смешивания партий с разными добавками.
Скармливание готового корма из рукава разрешается через 20 дней после закладки, когда ферментация завершается и кислотность стабилизируется. Внесённые добавки к этому моменту равномерно распределены по всему объёму массы. Контроль качества на этапе закладки включает проверку равномерности распределения добавки в разных частях рукава, особенно при работе с вязкими или сыпучими препаратами, которые хуже смешиваются с влажной зерновой массой по сравнению с жидким консервантом.
Экономический эффект от внесения кормовой добавки на этапе плющения состоит не только в экономии отдельного технологического цикла. Равномерность обработки на этапе плющения повышает усвояемость добавки животными по сравнению с поверхностным нанесением на корм при раздаче. Это означает, что меньший объём добавки даёт тот же или более высокий эффект, что снижает расход препарата на единицу продуктивности.
Агромэн подбирает схему совместного внесения консерванта и кормовых добавок под конкретное поголовье и культуру зерна. Обратитесь к дилеру Агромэн для расчёта схемы дозирования и подбора
модели Murska под ваш объём заготовки.
Кормовые добавки при плющении зерна для поросят, это широкая категория препаратов, которая включает химические консерванты на основе органических кислот, биологические закваски на молочнокислых бактериях и комбинированные составы, одновременно защищающие корм от порчи и влияющие на его питательную ценность. Агромэн подчёркивает: для молодняка на доращивании выбор конкретной добавки определяется не только задачей консервирования, но и требованиями к органолептике готового корма и отсутствию токсичных продуктов микробного метаболизма, микотоксинов, которые являются главным биологическим риском при кормлении поросят зерном, заготовленным без надёжной защиты.
Кормовая добавка при плющении не просто предотвращает порчу зерна, а сохраняет протеин от разрушения, поддерживает энергетическую ценность корма и обеспечивает его поедаемость на стабильно высоком уровне на весь период хранения. Для поросят в период интенсивного роста это означает предсказуемый уровень энергии и белка в рационе без скачков, связанных с частичной порчей заложенной массы.
Для разных категорий свиноводческих предприятий логика выбора кормовой добавки при плющении различается. Крупные комплексы с большим поголовьем поросят приоритизируют стабильность результата и возможность работы с большими суточными объёмами заготовки, здесь Агромэн рекомендует химические добавки с немедленным действием, не зависящие от температуры закладки. Хозяйства среднего масштаба с тёплым климатом в регионе уборки могут получить хороший результат и с биологическим консервантом, особенно если на первом месте стоит поедаемость корма молодняком.
Неочевидный, но важный аргумент в пользу кормовых добавок для поросят: их влияние на стабильность приростов. Плющеное зерно с сохранённым протеином и стабильной энергетической ценностью обеспечивает более предсказуемые суточные приросты молодняка, чем корм с вариабельным составом из-за частичной порчи. Стабильность конверсии позволяет точнее планировать рационы и нормировать расход корма.
Агромэн помогает подобрать кормовую добавку под конкретный тип свинокомплекса, культуру и объём заготовки и поставляет оборудование Мурска в комплектации с насосом-дозатором под выбранный препарат:
Мурска 1400 S2x2 закрывает потребности средних предприятий, а Мурска 2000 S2x2 и дисковые мельницы Мурска W-Max 40С, крупных комплексов производительностью до 120 тонн в час. Все модели обрабатывают пшеницу, ячмень, овёс, кукурузу и горох без перенастройки рабочих органов. Обратитесь в Агромэн, чтобы получить полный расчёт нормы кормовой добавки под объём вашего свинокомплекса, культуру и условия хранения.
