Технология плющения зерна с применением кормовых добавок объединяет сразу несколько задач кормозаготовки: механическое разрушение зерновой оболочки для повышения усвояемости, консервирование плющеной массы для длительного хранения и обогащение корма биологически активными веществами, улучшающими его питательную ценность. Именно поэтому данная технология всё активнее внедряется в современных животноводческих хозяйствах, ориентированных на получение максимальной молочной и мясной продуктивности при оптимизации рационов кормления. Компания Агромэн располагает полным ассортиментом кормовых добавок и консервантов, которые органично вписываются в эту технологию.
Кормовые добавки, применяемые при плющении зерна, можно разделить на несколько функциональных групп. Первая и наиболее важная группа — консервирующие добавки на основе органических кислот (AIV 2000+, Silo 2000 Plus, ProMyr NT 520, Формасид, Компомол КС1, Компомол КС2). Они обеспечивают сохранность питательных веществ в плющеном зерне на протяжении всего периода хранения, предотвращая развитие плесени, грибков, дрожжей и нежелательных бродильных процессов. Вторая группа — биологические закваски, ускоряющие молочнокислое брожение и улучшающие органолептические качества готового корма. Третья группа — ферментные препараты и буферные добавки, которые повышают переваримость крахмала, клетчатки и протеина в рационах высокопродуктивных животных.
Наиболее универсальной и востребованной кормовой добавкой консервирующего действия, которую поставляет Агромэн, является химический консервант AIV 2000+. Препарат содержит муравьиную кислоту (45–53%), формиат натрия (11–19%), пропионовую кислоту (8–12%) и бензоат натрия (1,4–2,6%). Зарегистрированный в Российской Федерации под номером ПВИ-2-18.17/05145, он одобрен для применения в рационах всех видов сельскохозяйственных животных и птицы. Кормовая продуктивность животных, получающих корм, заготовленный с AIV 2000+, повышается за счёт снижения потерь питательных веществ при хранении и увеличения переваримости плющеного зерна по сравнению с дроблёным или размолотым.
Плющение зерна само по себе является ценной технологической операцией с точки зрения питательности корма. Механическое расплющивание зерна открывает доступ к крахмальному ядру, значительно увеличивает площадь контакта с пищеварительными ферментами и повышает степень усвоения питательных веществ в рубце и кишечнике жвачных. Плющеное зерно переваривается лучше, чем целое, и сопоставимо по усвояемости с высококачественными дроблёными кормами, но без характерной пылеватости, которая ухудшает поедаемость. В сочетании с кормовой добавкой-консервантом это превращает плющеное зерно в полноценный и долго хранящийся компонент рациона.
Для реализации технологии плющения зерна с кормовыми добавками компания Агромэн предлагает полный комплект оборудования Murska: вальцовые мельницы Murska 1000 HD, Murska 1400 S2x2, Murska 2000 S2x2 Max с насосом для консерванта, упаковщики Murska Bagger и SuperPacker для упаковки плющеного зерна в полиэтиленовые рукава, а также погрузчики зерна и ленточные транспортёры для организации поточной работы. Все модели рассчитаны на работу с жидкими кормовыми добавками и обеспечивают равномерное нанесение препарата непосредственно в зону плющения. Заявку на подбор оборудования и консультацию по выбору кормовых добавок можно оставить на сайте agroman.ru.
Технология плющения зерна с кормовыми добавками выгодна экономически: она позволяет убирать зерно при более высокой влажности (что ускоряет уборочную кампанию и снижает потери от задержки уборки), исключает или существенно сокращает затраты на сушку, сохраняет максимальное количество питательных веществ и обеспечивает долгосрочное хранение без специализированных зернохранилищ. Практика хозяйств, применяющих эту технологию в комплексе с оборудованием Murska и консервантом AIV 2000+, демонстрирует снижение себестоимости заготовки 1 тонны корма на 20–35% по сравнению с традиционной схемой сушки и хранения зерна. Это весомый аргумент для любого руководителя хозяйства, считающего каждый рубль производственных затрат.
Плющение влажного зерна — это технология, которая кардинально меняет подход к уборке и хранению фуражного зерна. Вместо того чтобы дожидаться полного созревания и высыхания зерна, а затем тратить значительные средства на его сушку, хозяйство убирает зерно при влажности 25–50%, сразу плющит его и обрабатывает консервантом. Технология плющения влажного зерна Murska с применением консервантов позволяет начать заготовку кормов на 2–3 недели раньше стандартных сроков, что снижает риски погодных потерь урожая и разгружает уборочный сезон. Агромэн как официальный дистрибьютор Murska обеспечивает хозяйства всем необходимым для реализации этой технологии.
Плющилки Murska специально сконструированы для работы с влажным зерном. Вальцы барабанного типа с регулируемым зазором раздавливают зерно повышенной влажности без забивания и налипания массы, обеспечивая стабильный технологический процесс даже при влажности зерна 45–50%. Это принципиальное отличие от вальцовых мельниц, предназначенных только для сухого зерна: работа с влажной массой требует особой конструкции вальцов и системы подачи. Вальцы для плющилки зерна Murska — это высокопрочные элементы, рассчитанные на интенсивную эксплуатацию в условиях влажной зерновой массы, и Агромэн обеспечивает наличие оригинальных запчастей для их своевременной замены.
Консервант для плющения влажного зерна подаётся в зерновую массу через насос прямо в процессе прохождения зерна через вальцы. Влажное зерно особенно хорошо поглощает консервант: раздавленная структура и высокое содержание влаги обеспечивают глубокое проникновение препарата, что повышает эффективность консервирования по сравнению с обработкой сухого зерна. Химический консервант AIV 2000+ при норме расхода 3–6 л/т надёжно защищает влажную зерновую массу от плесени, гнили, грибков и нежелательного брожения — всех факторов, которые делают хранение необработанного влажного зерна невозможным.
Особенность работы с влажным зерном состоит в том, что после плющения и обработки консервантом масса должна быть немедленно укрыта или упакована в рукав. Контакт обработанной влажной зерновой массы с воздухом запускает аэробные процессы, которые консервант при правильном применении подавляет, но только в анаэробных или слабоаэробных условиях. Поэтому технология плющения влажного зерна с использованием оборудования Murska предполагает либо упаковку в рукав через упаковщики Murska Bagger/Murska SuperPacker, либо немедленную закладку в силосную яму с герметичным укрытием плёнкой. Хранение зерна в рукавах является предпочтительным вариантом, так как обеспечивает наилучшую герметичность и простоту работы с запасами.
Модели плющилок Murska с упаковочным выходом — Murska 700 HD CB, Murska 1000 HD CB, Murska 1400 S2x2 CB и Murska 2000 S2x2 CB в стандартном и Max-исполнении, а также новейшие → Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV (100-120 т/ч) → идеально подходят для комплексной работы с влажным зерном. В таких комплексах зерно поступает из загрузчика в плющилку, проходит через вальцы с одновременным нанесением консерванта и сразу упаковывается в рукав. Весь цикл выполняется непрерывно одним агрегатом или небольшой группой машин, что минимизирует промежуточные потери и обеспечивает максимальную скорость заготовки. Производительность комплексов Murska позволяет обрабатывать значительные объёмы зерна в день, не создавая узких мест в уборочной цепочке.
При плющении влажного зерна с химическим консервантом AIV 2000+ зерновая масса сохраняется до 5 лет. Натуральный вкус и питательная ценность корма сохраняются в полном объёме — животные охотно поедают плющеное консервированное зерно, демонстрируя высокую продуктивность. Производство кормов для КРС на основе плющеного влажного зерна с консервантами — это экономически эффективное решение: себестоимость одной тонны готового корма при данной технологии существенно ниже, чем при заготовке сухого зерна с прохождением через сушилку. Агромэн помогает хозяйствам перейти на технологию плющения влажного зерна, подобрав оборудование и рассчитав экономику процесса.
Полный комплекс для плющения влажного зерна от Агромэн включает: плющилку Murska нужной производительности (в том числе
Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV с производительностью 100-120 т/ч), насос для консерванта, загрузчик зерна, упаковщик Murska Bagger, полиэтиленовые рукава 1,5 или 2,0 м и консервант AIV 2000+ или другой препарат на выбор.
Все позиции имеются в наличии на складе Агромэн в Краснодарском крае и доступны для оперативной отгрузки. Запчасти для вальцовых мельниц для фермеров также в наличии для обеспечения бесперебойной работы техники в течение всего сезона. Свяжитесь с Агромэн уже сейчас — специалисты компании помогут организовать технологию плющения влажного зерна с консервантами под ключ.
Рожь — культура неоднозначная. С одной стороны, она даёт высокие урожаи на бедных почвах и устойчива к заморозкам. С другой — в цельном виде рожь плохо поедается животными из-за горьковатого привкуса и наличия антипитательных веществ. Однако плющение сухой ржи превращает её в полноценный энергетический корм, который по питательности приближается к пшенице, но стоит значительно дешевле.
Какие же преимущества открывает плющёная рожь для животноводства? Во-первых, после плющения разрушается большая часть антипитательных соединений, особенно если зерно перед обработкой кондиционируют паром. Во-вторых, рожь содержит до 60 процентов крахмала, и после плющения этот крахмал становится легкодоступным для микрофлоры рубца. Для молочных коров это означает рост удоев, для откормочного скота — привесы. В-третьих, плющёная рожь отлично смешивается с другими кормами, не расслаивается и не пылит, что важно для автоматических кормосмесителей. В-четвёртых, рожь богата растворимой клетчаткой, которая стимулирует жвачку и улучшает здоровье рубца. И наконец, экономический фактор: рожь часто бывает в 1,5-2 раза дешевле пшеницы или ячменя, а после плющения её кормовая ценность возрастает настолько, что она становится полноценной заменой более дорогим зерновым.
Теперь к технической стороне. Как подобрать плющилку Murska для сухой ржи? Рожь отличается от ячменя более мягкой оболочкой, но при этом она более скользкая и эластичная. Это значит, что захват зерна вальцами может быть хуже. Поэтому при выборе модели Murska обращайте внимание на рисунок рифления. Для ржи оптимальны вальцы с агрессивной насечкой — например, с так называемым зубчатым профилем. Такие вальцы хорошо затягивают зерно и не допускают проскальзывания. Из модельного ряда рекомендуем начинать с Murska 350 S, если объем переработки не превышает 2 тонн в час сухой ржи. При ширине вальцов 350 миллиметров она способна плющить от 4 до 5 тонн сухой ржи.
Обратите внимание: рожь очень гигроскопична. Если вы плющите её в сухом состоянии (влажность ниже 14 процентов), обязательно используйте увлажнение. Murska предлагает опциональные кондиционеры, которые добавляют 3-5 процентов воды за 10-15 минут до плющения. Это снижает образование пыли и делает хлопья более пластичными, они не ломаются и не крошатся. Для промышленных объёмов — от 10 тонн в час и выше — оптимальны Murska 700 HD и Murska 1000 HD. Эти машины оснащены гидравлической регулировкой зазора, что особенно важно для ржи: даже небольшое изменение зазора сильно влияет на качество хлопьев. Идеальная толщина хлопьев ржи — 1,2-1,8 мм. Более толстые хуже перевариваются, более тонкие превращаются в муку.
Для сухой ржи настоятельно рекомендуем заказывать вальцы с твердосплавным напылением. Ресурс обычных универсальных вальцов составляет от 5000 до 45.000 тонн в зависимости от модели, класса и производительности модели Мурска. Компания Агромэн —
официальный дилер Murska — предлагает полную линейку плющилок для любых задач. Специалисты компании помогут подобрать вальцы с нужным рифлением, рассчитать производительность и укомплектовать плющилку системой кондиционирования. Не кормите скот цельным зерном впустую. Обратитесь в Агромэн и превратите рожь в высокопродуктивный корм.
