Биологические консерванты для плющеного зерна и кормовых масс представляют собой альтернативный подход к консервированию, основанный на использовании живых молочнокислых бактерий. В отличие от химических препаратов, действующих за счёт прямого подкисления органическими кислотами, биологические консерванты работают иначе: внесённые культуры молочнокислых бактерий активно размножаются в анаэробной среде, вырабатывают молочную кислоту, снижают pH и подавляют нежелательную микрофлору естественным путём. Этот метод привлекает хозяйства, ориентированные на экологичность производства и минимизацию использования химических соединений.
Основу биологических консервантов составляют штаммы гомоферментативных молочнокислых бактерий — Lactobacillus plantarum и других видов — в сочетании с различными вспомогательными компонентами: сахарами, ферментами или добавками, стимулирующими рост бактерий. При внесении в плющеную кормовую массу эти бактерии начинают активно работать в анаэробных условиях: потребляют кислород, выделяют молочную кислоту и создают среду, неблагоприятную для плесеней, гнилостных бактерий и дрожжей. Процесс занимает 2–3 недели, после чего корм стабилизируется и готов к скармливанию.
Биологические консерванты демонстрируют хорошую эффективность при строгом соблюдении условий применения. Прежде всего, для активного размножения бактерий необходима положительная температура: при минусовых значениях активность культур резко снижается, и консервирующий эффект не достигается. Это существенное ограничение для хозяйств, ведущих уборку урожая в осенний период при заморозках. Кроме того, биологический консервант в разведённом виде имеет ограниченный срок хранения и должен быть использован в течение нескольких часов после приготовления. Готовить рабочий раствор «с запасом» не рекомендуется — остаток придётся утилизировать.
При использовании биологических консервантов особое значение приобретает тщательная трамбовка и герметизация закладываемой массы. Молочнокислые бактерии работают только в анаэробных условиях, поэтому любое нарушение целостности рукава или плёнки, покрывающей траншею, может свести эффект консервирования к нулю. Силосные ямы и рукава должны быть максимально чистыми, без остатков прошлогодних кормов: посторонняя микрофлора может конкурировать с внесёнными культурами и снижать качество силосования.
Полиэтиленовые рукава Murska, поставляемые АГРОМЭН, идеально подходят для хранения зерна, обработанного биологическими консервантами: эластичная плёнка обеспечивает герметичность и создаёт оптимальные анаэробные условия для работы молочнокислых бактерий. Вальцовые мельницы Murska оснащены дозаторами, совместимыми с жидкими формами биологических консервантов. АГРОМЭН помогает хозяйствам подобрать оптимальный тип консерванта — биологический или химический — с учётом условий хозяйства, климатической зоны и планируемых объёмов. Обратитесь за консультацией к специалистам АГРОМЭН и сделайте правильный выбор для своего хозяйства.
Технология Murska плющения зерна с химическими консервантами
Технология Murska плющения сухого зерна с применением химических консервантов опирается на конструктивную совместимость оборудования Murska с насосом для жидкого препарата на основе органических кислот. Химический консервант обеспечивает защиту от плесени и гнили, помогает сохранить натуральный вкус зерна и продлевает срок хранения готового корма до 5 лет, а сам препарат в закрытой таре сохраняет свойства 2–3 года. Действие такого консерванта не зависит от времени на развитие культур, как у биологических аналогов, поэтому защита проявляется сразу после внесения и одинаково надёжна в разную погоду уборочной кампании.
Купить плющилку Murska с насосом для химического консерванта можно через официального поставщика — компанию Агромэн.
Особенности химических консервантов в технологии Murska
Особенность химических консервантов, которую важно учитывать при работе с техникой Murska, — требовательность к чистоте обрабатываемого сырья и силосных ёмкостей: посторонние примеси переносятся хуже, чем у консерванта AIV 2000+, а при сильных морозах часть составов теряет эффективность. Кроме того, рабочий раствор многих химических препаратов нужно развести и использовать в течение того же дня, что требует точного планирования суточной загрузки плющилки. Технология Murska решает эту задачу через насос-дозатор, который рассчитывает подачу препарата под фактическую производительность мельницы, исключая остаток неиспользованного раствора и обеспечивая расход точно под объём плющения смены.
На практике хозяйства часто спрашивают, как избежать ситуации, когда консервант заканчивается посреди смены или, наоборот, остаётся неиспользованным раствором, который потом приходится утилизировать. Решение — это предварительный расчёт суточного объёма плющения под производительность конкретной модели Murska и привязка к нему объёма разводимого консерванта; такой расчёт специалисты Агромэн делают на этапе подбора оборудования, а не постфактум, что экономит хозяйству и время, и расходные материалы.
Модельный ряд Murska с насосом для химических консервантов
Murska производит вальцовые и дисковые мельницы под насос для химического консерванта в нескольких производительных классах: для небольших и средних хозяйств — Murska 350 S2, Murska 700 HD и Murska 1000 HD, для крупных — Murska 1400 S2x2 и Murska 2000 S2x2 с насосом для химического консерванта в исполнении с элеватором или с упаковочным выходом CB. Дисковые мельницы Murska W-Max с W-образными вальцами увеличивают производительность вдвое по сравнению с барабанными аналогами и подходят для агрохолдингов с объёмом плющения от тысяч тонн за сезон, а флагманские Murska W-Max 40С, Murska 40С, Murska W-Max 40СВ и Murska 4000СВ закрывают потребность в 100–120 тоннах в час.
Купить плющилку Murska с насосом для химического консерванта и подобрать сам препарат под культуру можно через Агромэн. В компании рассчитают норму расхода консерванта под влажность зерна и подберут модель плющилки под суточную производительность вашего хозяйства. Обратитесь в Агромэн за консультацией и поставкой оборудования в сроки, удобные для вашей уборочной кампании.
Технология Murska плющения зерна с консервантом AIV 2000+
Технология Murska плющения сухого зерна с применением консерванта AIV 2000+ объединяет конструктивные преимущества оборудования Murska с устойчивостью самого препарата к внешним условиям. AIV 2000+ — это многокомпонентная кормовая добавка на основе муравьиной кислоты, формиата натрия, пропионовой кислоты и бензоата натрия, которая комплексно подавляет плесень, гниль и грибки на протяжении всего срока хранения плющеного зерна. В связке с насосом-дозатором плющилки Murska препарат вносится равномерно по всей массе ещё до попадания зерна в рукав или яму, что исключает необработанные зоны — частую причину локальной порчи корма при использовании нестандартного оборудования.
Купить AIV 2000+ и подобрать плющилку Murska можно через официального поставщика — компанию Агромэн.
Преимущества AIV 2000+ в технологии Murska
Murska с одновременным нанесением AIV 2000+ особенно востребована там, где сроки уборки сжаты, а погодные условия нестабильны: консервант не теряет эффективности ни в жару, ни при отрицательных температурах, а попавшие в массу примеси — почва, частицы соломы — обрабатываются им так же, как и зерно, не становясь очагом порчи партии. Это снимает с хозяйства часть требований к идеальной подготовке силосных ёмкостей, критичных для биологических аналогов. Заводской срок хранения AIV 2000+ в таре — 2 года, но практика хозяйств показывает, что бочки, находившиеся в работе более 3 лет, не теряют рабочих свойств препарата, а зерно, обработанное AIV 2000+ и уложенное в рукава или под плёнку, не показывает признаков плесени, гнили или грибков даже при длительном хранении.
Хозяйства, переходящие с обычного консерванта на AIV 2000+ через технику Murska, часто интересуются, нужно ли менять настройки насоса-дозатора. Поскольку вязкость и плотность AIV 2000+ близки к стандартным жидким консервантам, серьёзная перенастройка не требуется — достаточно скорректировать норму подачи под фактическую влажность партии, и это специалисты Агромэн делают непосредственно на объекте при поставке препарата.
Модельный ряд Murska для AIV 2000+ под объём хозяйства
Компания Агромэн подбирает конфигурацию плющилки Murska под конкретные условия хозяйства и норму внесения AIV 2000+, которая составляет от 3 до 6 литров на тонну в зависимости от влажности зерна. Для объёма заготовки до 1500 тонн в сезон подходит Murska 1400 S2x2, для среднего объёма — Murska 2000 S2x2 и Murska 2000 S2x2 Max, а для крупных агрохолдингов — Murska W-Max 40С, Murska W-Max 40СВ и Murska 4000СВ производительностью 100–120 тонн в час. После плющения и обработки AIV 2000+ массу удобно сразу укладывать в рукав через упаковщик Murska Bagger или Murska SuperPacker, обеспечивающий плотную трамбовку и герметичность хранилища.
Агромэн как поставщик Murska и AIV 2000+ обеспечивает полный цикл технологии — от подбора плющилки до поставки консерванта и расходных материалов по всей России. Свяжитесь с Агромэн, чтобы заказать AIV 2000+ и подходящую модель Murska под объём вашего хозяйства и сроки уборочной кампании.
