Хранение влажного зерна кукурузы с применением консервантов — одно из наиболее актуальных направлений современной технологии кормозаготовки в хозяйствах, специализирующихся на производстве молока, говядины и свинины. Кукуруза — высокоэнергетическая культура с исключительной питательной ценностью, однако её уборка при высокой влажности зерна (35–45%) требует либо дорогостоящей сушки, либо грамотного консервирования. Технология плющения влажного зерна кукурузы на мельницах Murska с одновременным внесением консерванта позволяет решить эту задачу быстро, надёжно и с минимальными операционными затратами.
Биохимически кукурузное зерно при высокой влажности — крайне нестабильный субстрат. Уже через 12–24 часа после уборки на неконсервированном влажном зерне активно развиваются плесневые грибки, дрожжи и бактерии маслянокислого брожения, которые разрушают крахмал, белок и жиры, снижают питательную ценность и образуют микотоксины — опасные для здоровья животных соединения. Единственным надёжным способом предотвратить эти процессы является либо немедленная сушка зерна до влажности ниже 14%, либо его консервирование. При больших объёмах уборки сушка физически не успевает за поступлением зерна с поля, поэтому консервирование становится технологически и экономически более предпочтительным вариантом.
Консерванты для влажного зерна кукурузы делятся на химические и биологические. Химические консерванты на основе органических кислот — в частности, AIV 2000+ — подкисляют среду немедленно при контакте с зерном и надёжно подавляют развитие патогенной микрофлоры независимо от температуры окружающей среды. Биологические консерванты на основе молочнокислых бактерий действуют мягче, но требуют определённых температурных условий и более чистого сырья. Для осенней уборки кукурузы, которая нередко приходится на период заморозков, химический консервант AIV 2000+ является предпочтительным выбором: его активность не зависит от температуры, и он сохраняет полную эффективность вплоть до глубоких минусовых значений.
Технология хранения влажного зерна кукурузы с консервантом реализуется следующим образом. Зерно кукурузы уборочной влажности 35–45% подаётся в мельницу-плющилку Murska 1000 HD, Murska 1400 S2x2 или Murska 2000 S2x2 Max, где проходит через вальцы и расплющивается в хлопья. Одновременно насос вносит консервант AIV 2000+ в зону плющения из расчёта 3,0 л/т — минимальная рекомендованная норма для кукурузы с влажностью 35–45%. Плющеное консервированное зерно немедленно упаковывается в полиэтиленовый рукав диаметром 1,5 или 2,0 м с помощью упаковщика Murska Bagger или CB-комплектации мельницы. Герметичный рукав обеспечивает анаэробные условия, при которых консервант работает максимально эффективно.
При соблюдении технологии хранения — герметичность рукава или плёночного укрытия силосной ямы, правильная норма внесения консерванта и достаточное уплотнение массы — влажное плющеное зерно кукурузы сохраняет все питательные качества на срок до 5 лет. Ежегодно всё больше хозяйств в России убеждаются в этом на практике: зерно, заложенное с AIV 2000+ в рукава, при вскрытии через 1–3 года не содержит никаких следов порчи, имеет приятный кисловатый запах и высокую поедаемость животными. Продуктивность скота и птицы при переходе на такой корм остаётся на уровне или превышает показатели при использовании сушёного зерна.
Заказывайте консерванты и плющилки Murska у официального дистрибьютора — компании Агромэн.
AIV 2000+ – стабильный консервант для кормов свиней
Химический консервант AIV 2000+ при производстве кормов для свиней из плющеного зерна решает задачу, которая в свиноводстве стоит особенно остро: обеспечить стабильное качество корма независимо от условий уборки и хранения при минимальном влиянии на органолептику готовой массы. Отличие AIV 2000+ от стандартных химических консервантов состоит в том, что он действует стабильно при отрицательных температурах и не требует идеальной чистоты закладываемого сырья — две характеристики, которые для большинства хозяйств снимают главные операционные риски. Муравьиная кислота в составе препарата снижает pH плющеной массы практически с момента внесения, пропионовая кислота подавляет плесневые грибки, бензоат натрия усиливает антимикробный эффект, а формиат натрия снижает агрессивность состава к оборудованию и ёмкостям хранения. В итоге хозяйство получает корм, защищённый по всему объёму закладки, с сохранённым протеином и без микотоксинов — именно тех загрязнителей, которые наиболее опасны для свиней.
Микотоксины – скрытая угроза, которую устраняет AIV 2000+
Микотоксины, образующиеся при развитии плесневых грибков в зерне, оказывают на свиней системное токсическое воздействие: снижают иммунитет, нарушают репродуктивные функции у свиноматок, вызывают снижение конверсии корма у откормочного поголовья и повышенный падёж молодняка. Даже визуально сухая и непорченая масса, заложенная без консерванта, может содержать значительные концентрации микотоксинов уже через несколько недель хранения — и именно поэтому применение AIV 2000+ не является страховкой на случай очевидной порчи, а является обязательным элементом технологии. При норме расхода 3–6 литров на тонну и многолетнем сроке хранения обработанного зерна стоимость защиты несопоставимо меньше ветеринарных потерь, которые свинокомплекс несёт от кормления заплесневевшим или загрязнённым микотоксинами кормом.
Комплексное оснащение свинокомплексов от Агромэн
Для реализации технологии на свинокомплексе необходима плющилка с насосом-дозатором, обеспечивающим равномерную подачу AIV 2000+ в рабочую зону вальцов, — только в этом случае весь объём закладки получает одинаковую дозу препарата без необработанных участков. Агромэн поставляет оборудование Мурска под разные объёмы заготовки для свиноводства: небольшим свинофермам подойдут Murska 350 S2 и Murska 700 HD, для комплексов среднего масштаба — Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2, для крупных производителей свинины — Murska 2000 S2x2 и Murska 2000 S2x2 Max, а флагманские Murska W-Max 40С, Murska W-Max 40СВ и Murska 4000СВ производительностью до 120 тонн в час закрывают потребности агрохолдингов. После обработки зерно можно сразу укладывать в рукав через упаковщик Murska Bagger или Murska SuperPacker. Свяжитесь с Агромэн, чтобы рассчитать норму расхода химического AIV 2000+ под культуру и объём вашего свинокомплекса и подобрать модель плющилки в нужной комплектации.
Плющение зерна оборудование
Как повысить надои молока без увеличения поголовья КРС? Один из самых недорогих способов - улучшить качество корма для скота. Благодаря недорогому оборудованию для плющения зерна Murska вы сможете существенно увеличить объемы молочной продукции.
Технологии плющения зерна предусматривают специальную обработку зерна. Мини-мельницы Murska расплющат каждое зерно, добавляя специальную жидкость (консервант от плесени и гнили), натурального происхождения и упаковывают в полиэтиленовый рукав. Благодаря плющению зерна на оборудовании Murska вы получаете больше корма с большим сроком годности.
