Биологические консерванты для плющеного зерна представляют собой альтернативный подход к заготовке кормов для быков и коров, который основан на использовании живых культур молочнокислых бактерий. В отличие от химических препаратов, действующих за счёт прямого подкисления органическими кислотами, биологические консерванты работают иначе: внесённые культуры молочнокислых бактерий активно размножаются в анаэробной среде, вырабатывают молочную кислоту, снижают pH и подавляют нежелательную микрофлору естественным путём. Корма для быков и коров, заготовленные с применением биологических консервантов, отличаются мягким кисловатым вкусом, высокой поедаемостью и положительным влиянием на рубцовую микрофлору, что делает их особенно ценными для высокопродуктивных молочных коров и молодняка на откорме.
Основу биологических консервантов составляют штаммы гомоферментативных молочнокислых бактерий, преимущественно Lactobacillus plantarum и других видов, в сочетании с различными вспомогательными компонентами, такими как сахара, ферменты или добавки, стимулирующие рост бактерий. При внесении в плющеную кормовую массу эти бактерии начинают активно работать в анаэробных условиях: они потребляют кислород, выделяют молочную кислоту и создают среду, неблагоприятную для плесеней, гнилостных бактерий и дрожжей. Процесс занимает от двух до трёх недель, после чего корм стабилизируется и становится готовым к скармливанию. Корма для быков и коров, обработанные биологическим консервантом, показывают высокие результаты по поедаемости, а их мягкая структура и приятный запах делают рацион более привлекательным для животных.
Для применения биологических консервантов при заготовке кормов для быков и коров используется стандартный насос-дозатор, которым оснащается оборудование Murska, обеспечивающий точную дозировку и равномерное нанесение препарата.
Вальцы барабанного типа и дисковые вальцы мельниц Murska 700 HD, 1000 HD, 1400 S2x2, 2000 S2x2, а также новейших моделей W-Max создают оптимальную поверхность раздавленного зерна для проникновения биологической закваски. Чем равномернее нанесение и чем лучше раздавлено зерно, тем активнее развиваются молочнокислые бактерии и тем надёжнее консервирование. Для фермерских хозяйств с небольшими объёмами плющения подходят компактные модели, а для крупных животноводческих комплексов Агромэн рекомендует высокопроизводительные агрегаты Murska 1400 S2x2 CB и Murska 2000 S2x2 CB с упаковочным выходом, которые позволяют одновременно плющить зерно, вносить биологический консервант и упаковывать готовый продукт в полиэтиленовые рукава.
Биологические консерванты хорошо сочетаются с хранением в полиэтиленовых рукавах, поскольку анаэробные условия внутри рукава создают оптимальную среду для молочнокислого брожения, и биологический консервант работает с максимальной эффективностью. Упаковщики Murska Bagger, работающие в комплексе с вальцовыми мельницами, обеспечивают быструю и надёжную упаковку обработанной зерновой массы, а хранение зерна в рукавах с биологическим консервантом позволяет минимизировать риски порчи корма и обеспечить его сохранность на длительный срок. Особого внимания заслуживают дисковые мельницы Murska W-Max, оснащённые инновационными W-образными вальцами, которые позволяют достигать производительности до 60 тонн в час и обрабатывать фуражное зерно любого типа с максимальной эффективностью. Это оборудование не имеет аналогов в мире и идеально подходит для работы с зерном разной влажности от сухого до влажного без дополнительных настроек.
Однако важно учитывать, что биологические консерванты имеют ряд технологических ограничений, о которых необходимо знать до принятия решения о закупке. Прежде всего, разведённый биологический препарат имеет ограниченный срок использования, как правило, несколько часов, максимум одни сутки после приготовления, что требует строгого планирования объёмов работы и означает, что оставшийся раствор нельзя сохранить до следующего рабочего дня. Кроме того, биологические консерванты чувствительны к чистоте силосной ямы или рукава, поскольку наличие почвы, растительных остатков или иных загрязнений может подавить активность молочнокислых бактерий и создать условия для конкурирующей патогенной микрофлоры. Биологические препараты также не рекомендуется применять при низких температурах, так как активность молочнокислых бактерий резко падает ниже плюс десяти градусов Цельсия, что делает осеннюю уборочную кампанию зоной риска.
Выбор между биологическим и химическим консервантом для кормов для быков и коров зависит от конкретных условий хозяйства: климата, объёмов заготовки, наличия инфраструктуры для хранения препарата и требований к кормовой базе. Агромэн предлагает оба варианта и готов дать развёрнутую консультацию по каждому из них.
Для хозяйств, стремящихся к максимальной надёжности независимо от условий, компания Агромэн рекомендует рассмотреть применение химического консерванта AIV 2000+ как более стабильную альтернативу биологическим препаратам. В отличие от биологических заквасок, AIV 2000+ не теряет активности при отрицательных температурах, не реагирует на примеси в сырье, может храниться в заводской таре свыше трёх лет и обрабатывает любые посторонние включения наравне с зерном.
Специалисты Агромэн проведут сравнительный анализ эффективности и стоимости обоих типов консервантов применительно к конкретным условиям вашего хозяйства. Обратитесь за консультацией уже сегодня, чтобы выбрать оптимальное решение для заготовки кормов для быков и коров.
Использование влажного зерна ржи в кормлении сельскохозяйственных животных представляет собой современный высокоэффективный метод, направленный на максимальное сохранение питательной ценности этой культуры. Ключевой принцип технологии заключается в уборке зерна на стадии восковой спелости, когда содержание сахаров, витаминов и легкодоступных питательных веществ достигает своего пика.
Традиционная высокотемпературная сушка приводит к необратимым потерям значительной части этих ценных компонентов, в то время как консервация влажного зерна методом силосования позволяет их сохранить практически в полном объеме. Для жвачных животных, в частности для крупного рогатого скота, структура корма имеет первостепенное значение. Плющеное зерно ржи обеспечивает медленное и равномерное переваривание в рубце, что способствует поддержанию оптимального уровня pH и создает благоприятные условия для деятельности целлюлозолитических микроорганизмов. Это напрямую влияет на усвояемость грубых кормов, составляющих основу рациона, и ведет к повышению молочной продуктивности, улучшению общего состояния здоровья животных и сокращению затрат на ветеринарное обслуживание.
Однако успешная реализация этой технологии невозможна без специализированного оборудования, способного качественно перерабатывать сырье с высокой влажностью. Обычные молотковые дробилки для этой задачи не подходят, так как влажное и клейкое зерно ржи приводит к их быстрому забиванию и образованию неоднородной массы, непригодной для последующего консервирования. Решением является применение вальцовых мельниц Murska, конструкция которых изначально разработана для работы именно с влажным фуражным зерном. Критически важным элементом таких мельниц являются рифленые вальцы.
Их профиль обеспечивает не просто сдавливание, а гарантированное разрушение прочной оболочки каждого зерна, что является обязательным условием для высвобождения крахмала и повышения общей усвояемости корма. При этом процесс плющения сохраняет грубую структуру корма, что исключает его пыльность и соответствует физиологическим потребностям жвачных.
Для малых и средних хозяйств, а также для определенных условий обработки, альтернативным вариантом могут служить дисковые мельницы Murska. Они также демонстрируют высокую эффективность в работе с влажным зерном, обеспечивая необходимое качество его разрушения. Независимо от выбора типа мельницы, следующим обязательным этапом является консервация полученной массы для длительного хранения. С этой целью оборудование Murska оснащается высокоточными системами дозирования и внесения консервантов на основе органических кислот. Встроенный дозатор позволяет равномерно распределить консервант по всей массе плющенки в реальном времени, что является фундаментальным требованием для успешного брожения и предотвращения порчи при силосовании.
Для сельхозпредприятий, где строительство или использование капитальных траншей затруднено экономически или логистически, компанией Murska предлагается инновационное решение — упаковщик в рукава.
Этот агрегат, работая в комплексе с мельницей, осуществляет герметичную упаковку готовой плющенки в специальные полиэтиленовые рукава прямо в полевых условиях. Такая технология хранения обеспечивает практически идеальную анаэробную среду, максимальную сохранность питательных веществ и высочайшую гибкость в логистике кормов. Чтобы определить оптимальную конфигурацию оборудования — будь то мощная вальцовая мельница, компактная дисковая модель, необходимость в упаковщике или комплект для работы с траншеей — необходима консультация профессионалов, глубоко понимающих как специфику культуры, так и возможности техники.
Компания Агромэн, являясь авторизованным поставщиком и технологическим партнером, предлагает полный спектр
оборудования Murska для заготовки кормов. Обратившись к специалистам Агромэн, вы получаете не просто продажу техники, а комплексное агротехнологическое решение. Эксперты компании проведут детальный анализ условий вашего хозяйства: учитывая планируемые объемы заготовки ржи, тип содержания животных, наличие и состояние хранилищ, они подберут именно ту модель или комбинацию агрегатов Murska, которая обеспечит максимальную эффективность и окупаемость инвестиций.
Правильно подобранное оборудование становится краеугольным камнем в переходе на ресурсосберегающую технологию, позволяя производить высокоэнергетический корм исключительного качества непосредственно в своем хозяйстве, снижая зависимость от рынка комбикормов и существенно повышая общую рентабельность животноводческого бизнеса.
Биологические консерванты при производстве кормов для поросят привлекают хозяйства прежде всего потому, что молочная кислота, образующаяся в процессе ферментации, воздействует на корм мягче, чем органические кислоты химических препаратов, и не создаёт резкого запаха, способного снизить поедаемость у молодняка, ещё привыкающего к твёрдому корму после отъёма. Агромэн отмечает: снижение суточного потребления на несколько процентов при переходе на корм с резким кислотным запахом означает для хозяйства прямые потери в приростах поросят на доращивании.
Биологический консервант на основе молочнокислых бактерий формирует в плющеной массе мягкую кислотную среду, которая постепенно стабилизирует корм без резкого химического воздействия. В результате поросята поедают такой корм охотнее, а поедаемость рациона остаётся стабильно высокой на протяжении всего периода скармливания, что особенно важно в период перехода от материнского молока к самостоятельному питанию.
Технологические особенности биологических консервантов, которые Агромэн рекомендует учитывать при организации кормозаготовки для молодняка, связаны с их чувствительностью к условиям применения. Разведённый рабочий раствор должен быть использован в течение одного рабочего дня, остаток на следующую смену не переносится, что требует точного планирования суточного объёма плющения. При температуре ниже плюс десяти градусов активность молочнокислых бактерий резко снижается, что делает биологический консервант ненадёжным выбором для поздней осенней уборки в регионах с ранними заморозками.
Оптимальная стратегия для таких регионов: применять биологический препарат в тёплый период уборки, а при снижении температуры переключаться на химический консервант, сохраняя непрерывность поставки корма для растущего поголовья поросят. Чистота силосных ям и рукавов при работе с биологическим консервантом критически важна: посторонние примеси могут подавить активность заквасочной культуры и создать условия для развития конкурирующей патогенной микрофлоры, опасной именно для молодняка.
Агромэн поставляет
оборудование Мурска с насосом-дозатором под биологические консерванты: Мурска 1000 HD подходит для среднего объёма заготовки, а Мурска 1400 S2x2 и Мурска 2000 S2x2 с упаковочным выходом CB, для крупных свинокомплексов с интенсивным производством поросят. Равномерное раздавливание зерна, условие не только хорошей переваримости, но и активного развития заквасочной культуры по всему объёму закладки. Обратитесь в Агромэн за консультацией по выбору биологического консерванта под условия вашего хозяйства, климат региона и объём производства поросят.
+7 (918) 165-92-07
