Прибыль от плющеного зерна с применением консерванта «AIV 2000+» и рукавов формируется за счет комплекса факторов, которые начинают работать с первого дня уборочной кампании. Хозяйство, которое принимает решение убирать зерно восковой спелости при влажности 30–45% и закладывать его на хранение в герметичные рукава с консервантом AIV 2000+, получает экономический эффект сразу по нескольким направлениям.
Первое и наиболее очевидное преимущество заключается в полном отказе от затрат на сушку. Традиционная технология требует доведения влажности зерна до 14% с помощью газовых, дизельных или электрических сушилок, что при современных тарифах на энергоносители выливается в сумму от 800 до 1500 рублей на каждую тонну. При объемах заготовки в 2000–3000 тонн речь идет о прямых затратах от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. Плющение с закладкой в рукава исключает эту статью расходов полностью.
Сушка зерна это не только счета за газ, дизель или электричество. Для работы сушильного комплекса требуется дополнительный персонал, не менее пяти человек. Люди работают в респираторах, поскольку сушка зерна является пыльным производством. Хозяйство вынуждено доплачивать этим людям за вредность, обеспечивать их средствами индивидуальной защиты и проводить инструктажи по технике безопасности. Требуются ангары для оборудования и зерна. Сама сушилка работает на газе или дизтопливе и нуждается в постоянном обслуживании. Все это в сумме превращает сушку в самую дорогую статью послеуборочных расходов хозяйства.
Второй источник прибыли связан со снижением потерь при уборке. Ранняя уборка зерна в фазе восковой спелости позволяет начать обмолот на две-три недели раньше стандартных сроков. В условиях неустойчивой погоды это означает сокращение рисков осыпания колоса, полегания стеблей и прорастания зерна на корню. Каждый день задержки с уборкой оборачивается потерями от 0,5 до 1% урожая, а при неблагоприятных погодных условиях эти потери могут достигать 15–20%. Плющение влажного зерна снимает зависимость от погодного окна и позволяет хозяйству работать в оптимальном агрономическом режиме.
Третий фактор прибыли кроется в самом формате хранения. Полиэтиленовый рукав обходится хозяйству значительно дешевле капитальной силосной траншеи или стационарного зернохранилища. Строительство траншеи требует фундамента, армирования, гидроизоляции и постоянного технического обслуживания. Рукав разворачивается прямо в поле рядом с местом уборки, не требует строительных работ и специальной площадки. Стоимость погонного метра рукава в разы ниже стоимости строительства капитального хранилища сопоставимого объема. Один рукав диаметром 1,5 метра вмещает от 90 до 100 тонн зерна, рукав диаметром 2,0 метра принимает 120–150 тонн.
Четвертая составляющая прибыли определяется сохранностью питательной ценности корма. При высокотемпературной сушке разрушается часть витаминов группы В, снижается биологическая доступность протеина из-за денатурации, теряется до 15–20% питательных веществ. Плющение без термической обработки сохраняет питательный состав зерна в неизменном виде. Более того, механическое раскрытие крахмальных гранул вальцами повышает переваримость крахмала. Молочнокислая ферментация в рукаве в течение 20 дней после закладки дополнительно улучшает усвояемость корма. Исследования показывают, что переваримость плющеного зерна на 15–30% выше, чем у целого или дробленого зерна той же культуры.
Пятое направление прибыли связано с продуктивностью животных. Корм с высокой переваримостью напрямую влияет на удои молочного стада и среднесуточные привесы откормочного поголовья. Хозяйства, перешедшие на кормление плющеным зерном из рукавов, отмечают стабильную лактационную кривую без резких провалов продуктивности. Для молочной фермы с поголовьем 400–500 коров дополнительная прибавка молока составляет от 1 до 1,5 литра на голову в сутки. В денежном выражении это дает от 500 тысяч до 1 миллиона рублей дополнительной выручки за стойловый период. Для откормочного поголовья улучшение конверсии корма сокращает сроки достижения целевого веса, что ускоряет оборот капитала и повышает рентабельность всего производства.
Шестой аспект прибыли заключается в независимости от рыночной конъюнктуры. Хозяйство, которое заготовило корм плющением сразу после уборки, не выходит на рынок фуражного зерна зимой и весной, когда цены традиционно растут из-за дефицита предложения. Запас плющеного зерна в рукавах, рассчитанный на весь сезон кормления, снимает эту зависимость. В отдельные годы разница между ценой зерна сразу после уборки и ценой в конце зимы составляет 30–50%. Для хозяйства с годовой потребностью 2000–3000 тонн зерна это экономия в несколько миллионов рублей.
Технологическая цепочка плющения с закладкой в рукава строится на трех последовательных операциях, которые выполняются без паузы. Вальцовая мельница раздавливает зерно и увеличивает площадь его поверхности. Встроенный дозатор вносит консервант прямо в рабочую зону вальцов, равномерно пропитывая каждую частицу. Упаковщик немедленно укладывает обработанную массу в полиэтиленовый рукав и уплотняет ее без доступа воздуха. Любая остановка между плющением и упаковкой для влажного зерна означает начало самосогревания и потерю качества. Именно поэтому технология требует синхронной работы всего оборудования.
Оборудование Murska, которое поставляет компания Агромэн, спроектировано именно под такую непрерывную схему. Модели Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2 работают на среднем объеме заготовки и подходят для хозяйств с одним-двумя зерноуборочными комбайнами. Murska 2000 S2x2 и Murska 4000СВ рассчитаны на крупные комплексы с плотным уборочным графиком. Дисковые вальцы этих моделей позволяют переходить с одной культуры на другую без долгой переналадки, что важно при смешанном севообороте. Производительность оборудования составляет от 20 до 120 тонн в час в зависимости от модели.
Экономический расчет прибыли строится на сопоставлении совокупных затрат на традиционную сушку и хранение с затратами на плющение и рукавное хранение. Стоимость консерванта в пересчете на тонну обработанного зерна остается существенно ниже совокупных расходов на энергоносители, амортизацию сушильного оборудования, оплату труда персонала и потери при досушке. При норме расхода 3–4 литра на тонну для зерна влажностью 35–45% и цене консерванта около 225 рублей за килограмм затраты на обработку одной тонны составляют порядка 700–900 рублей. Для сравнения, только стоимость сушки одной тонны зерна с 35% до 14% влажности обходится в 800–1500 рублей, не считая потерь зерна на дробление и распыл.
Химический консервант AIV 2000+ обеспечивает защиту от плесени и гнили, помогает сохранить натуральный вкус зерна и продлевает срок хранения готового корма до пяти лет. В закрытой заводской таре консервант хранится два-три года. По сравнению с биологическими консервантами, классические химические составы требуют идеальной чистоты в силосных ямах и рукавах, не любят примесей и не выносят минусовых температур. Рабочий раствор некоторых из них нужно развести и использовать в тот же день. AIV 2000+ этих недостатков лишен. Он стойкий в любую погоду: в жару и в минусовую температуру не теряет своих защитных свойств. Зерно или кормовая масса, обработанная этим консервантом, не портится. Он не требует идеальной чистоты: если при плющении зерна в массу попадают примеси, консервант обрабатывает их так же, как и плющеное зерно. Обработанная примесь не может испортить основную массу корма.
Биологический консервант в разведенном виде имеет небольшой срок хранения, его нужно выливать. Химический AIV 2000+ таких ограничений не имеет. Заводской срок хранения в таре составляет 24 месяца, но на практике в хозяйствах бочки, использованные на протяжении более трех лет, показали, что консервант свойств не потерял. Зерно, обработанное этим консервантом и отлежавшее в рукавах и под пленкой в силосных ямах, не было порченым: ни плесени, ни гнили, ни грибков.
Дополнительный экономический эффект дает возможность закупать консервант заранее, до начала уборочной кампании, по более выгодным ценам. Заводской срок хранения консерванта AIV 2000+ составляет 24 месяца, а практика хозяйств показывает, что бочки, использовавшиеся более трех лет, сохраняют рабочие свойства. Это позволяет формировать запас препарата на несколько сезонов вперед и не зависеть от сезонного ажиотажа и возможного дефицита в разгар уборки.
Рукавное хранение дает еще одно преимущество, которое сложно оценить в момент закладки, но которое становится очевидным в процессе эксплуатации. Вскрытие рукава производится частями по мере расходования корма. Открытый участок контактирует с воздухом только в зоне выемки, остальная масса остается в герметичных условиях. Это позволяет растянуть запас корма на весь стойловый период без потери качества. Для хозяйств с несколькими животноводческими площадками рукавное хранение позволяет разместить запасы корма непосредственно у каждой фермы без строительства капитальных сооружений в каждой точке.
Совокупная прибыль от технологии плющения с закладкой в рукава складывается из прямой экономии на сушке, снижения потерь при уборке и хранении, повышения продуктивности животных за счет более качественного корма и независимости от рыночных колебаний цен на фуражное зерно. Хозяйства, внедрившие эту технологию, отмечают окупаемость вложений в оборудование и расходные материалы уже в первый-второй сезон.
Компания Агромэн помогает рассчитать экономику заготовки под конкретный объем хозяйства, подбирает модель плющилки, диаметр рукава и норму консерванта так, чтобы совокупные затраты на тонну заготовленного корма были минимальными.
Воспроизводящее поголовье свиноводческого хозяйства, свиноматки и хряки, требует особого внимания к качеству корма: любое отклонение в составе рациона сказывается на многоплодии, качестве спермопродукции и общем состоянии животных быстрее, чем у откормочного поголовья. Корма для свиноматок и хряков из плющеного зерна с применением консервантов решают эту задачу комплексно: плющение повышает переваримость крахмала и белка, а консервант защищает массу от плесени, гнили и микотоксинов на весь срок хранения.
Микотоксины, попадающие в корм при недостаточной защите заготовленного зерна, оказывают на репродуктивное поголовье свиней системное воздействие: снижают оплодотворяемость, провоцируют аборты и мертворождение, ослабляют иммунитет молодняка ещё на этапе внутриутробного развития. Для свиноматок и хряков это критично сильнее, чем для откормочных групп, поскольку потери в репродукции напрямую влияют на численность стада в следующем цикле. Именно поэтому консервирование плющеного зерна для этой категории животных рассматривается не как опция, а как обязательный элемент технологии кормления.
Выбор типа консерванта, химического, биологического или на основе консерванта «AIV 2000+», зависит от условий конкретного хозяйства: климата региона, инфраструктуры хранения, графика уборки и требований к органолептике готового корма. Химические консерванты действуют мгновенно и не зависят от температуры закладки, что особенно ценно при осенней уборке. Биологические препараты дают более мягкий вкус и высокую поедаемость, но требуют точного соблюдения температурного режима и чистоты силосных ям и рукавов. Для свинокомплексов с племенным ядром важна прежде всего стабильность результата от партии к партии, поэтому многие хозяйства отдают предпочтение препаратам с предсказуемым действием независимо от погодных условий уборочной кампании.
Технологически процесс выглядит так: зерно, убранное при влажности, оптимальной для плющения, проходит через вальцы плющилки, где одновременно через насос-дозатор в него вносится консервант. Такая синхронизация обеспечивает равномерное покрытие каждой частицы плющеной массы и исключает необработанные участки, которые становятся очагом порчи внутри рукава или ямы. Плющеное зерно с равномерно внесённым консервантом сохраняет питательную ценность на протяжении длительного срока хранения и остаётся безопасным для чувствительного поголовья свиноматок и хряков.
Агромэн поставляет
плющилки Мурска, оснащённые насосом-дозатором для точного внесения консерванта в момент плющения: для небольших свинокомплексов подходят компактные модели, для средних предприятий, вальцовые мельницы средней производительности, а для крупных племенных репродукторов, дисковые мельницы производительностью до 120 тонн в час. Все модели обрабатывают пшеницу, ячмень, овёс, кукурузу и зернобобовые без перенастройки рабочих органов, что важно для хозяйств с разнообразным севооборотом. Обратитесь в Агромэн, чтобы подобрать модель плющилки под объём поголовья, рассчитать норму консерванта под влажность вашей культуры и получить полное сопровождение технологии, от настройки оборудования до подбора расходных материалов на весь сезон заготовки.
Овёс традиционно считается диетическим кормом для молодняка и лошадей. Но в цельном виде он, как и любое другое зерно, усваивается далеко не полностью. Животные разгрызают овсяную оболочку лишь частично, и значительная часть питательных веществ — особенно ценных овсяных масел и бета-глюканов — проходит транзитом. Плющение сухого овса решает эту проблему.
Почему плющёный овёс так ценен для животноводства? Во-первых, он незаменим для молодняка. У телят и поросят пищеварительная система ещё не полностью сформирована, и цельное зерно для них слишком грубое. Плющёные овсяные хлопья легко пережёвываются и мягко стимулируют развитие рубца у жвачных и желудка у моногастричных. Во-вторых, плющёный овёс — идеальный корм для лошадей. Он не пылит, не вызывает колик и респираторных заболеваний, которые часто провоцирует мелкая овсяная мучка. В-третьих, овёс богат бета-глюканами — растворимой клетчаткой, которая работает как пребиотик, улучшая микрофлору кишечника.
И наконец, экономический аспект: исследования показывают, что при скармливании сухой плющёной овсянки удои выше на 5-10 процентов, а привесы на откорме — на 10-20 процентов по сравнению с дроблёным зерном.
Как подобрать плющилку Murska для сухого овса? Овёс — культура более мягкая и маслянистая, чем ячмень или рожь. Зерно имеет пушистую оболочку и содержит много жиров, которые могут замазывать вальцы при неправильной настройке. Поэтому при выборе модели Murska нужно обращать внимание на систему очистки вальцов и возможность регулировки скорости. Для оптимальных обьемов обработки овса подойдут Murska 700, 1000, 2000.
Компания Агромэн —
официальный дилер Murska в России — предлагает полный спектр услуг по подбору, поставке и сервисному обслуживанию плющилок. Специалисты Агромэн помогут вам рассчитать оптимальную производительность с учётом вашего поголовья, подберут правильный тип вальцов под овёс и при необходимости укомплектуют плющилку бункером-накопителем и рукавным упаковщиком для закладки корма на хранение. Сделайте кормление своего скота по-настоящему эффективным. Обратитесь в Агромэн и выберите плющилку Murska для своего хозяйства.
+7 (918) 165-92-07
