Рожь — культура неоднозначная. С одной стороны, она даёт высокие урожаи на бедных почвах и устойчива к заморозкам. С другой — в цельном виде рожь плохо поедается животными из-за горьковатого привкуса и наличия антипитательных веществ. Однако плющение сухой ржи превращает её в полноценный энергетический корм, который по питательности приближается к пшенице, но стоит значительно дешевле.
Какие же преимущества открывает плющёная рожь для животноводства? Во-первых, после плющения разрушается большая часть антипитательных соединений, особенно если зерно перед обработкой кондиционируют паром. Во-вторых, рожь содержит до 60 процентов крахмала, и после плющения этот крахмал становится легкодоступным для микрофлоры рубца. Для молочных коров это означает рост удоев, для откормочного скота — привесы. В-третьих, плющёная рожь отлично смешивается с другими кормами, не расслаивается и не пылит, что важно для автоматических кормосмесителей. В-четвёртых, рожь богата растворимой клетчаткой, которая стимулирует жвачку и улучшает здоровье рубца. И наконец, экономический фактор: рожь часто бывает в 1,5-2 раза дешевле пшеницы или ячменя, а после плющения её кормовая ценность возрастает настолько, что она становится полноценной заменой более дорогим зерновым.
Теперь к технической стороне. Как подобрать плющилку Murska для сухой ржи? Рожь отличается от ячменя более мягкой оболочкой, но при этом она более скользкая и эластичная. Это значит, что захват зерна вальцами может быть хуже. Поэтому при выборе модели Murska обращайте внимание на рисунок рифления. Для ржи оптимальны вальцы с агрессивной насечкой — например, с так называемым зубчатым профилем. Такие вальцы хорошо затягивают зерно и не допускают проскальзывания. Из модельного ряда рекомендуем начинать с Murska 350 S, если объем переработки не превышает 2 тонн в час сухой ржи. При ширине вальцов 350 миллиметров она способна плющить от 4 до 5 тонн сухой ржи.
Обратите внимание: рожь очень гигроскопична. Если вы плющите её в сухом состоянии (влажность ниже 14 процентов), обязательно используйте увлажнение. Murska предлагает опциональные кондиционеры, которые добавляют 3-5 процентов воды за 10-15 минут до плющения. Это снижает образование пыли и делает хлопья более пластичными, они не ломаются и не крошатся. Для промышленных объёмов — от 10 тонн в час и выше — оптимальны Murska 700 HD и Murska 1000 HD. Эти машины оснащены гидравлической регулировкой зазора, что особенно важно для ржи: даже небольшое изменение зазора сильно влияет на качество хлопьев. Идеальная толщина хлопьев ржи — 1,2-1,8 мм. Более толстые хуже перевариваются, более тонкие превращаются в муку.
Для сухой ржи настоятельно рекомендуем заказывать вальцы с твердосплавным напылением. Ресурс обычных универсальных вальцов составляет от 5000 до 45.000 тонн в зависимости от модели, класса и производительности модели Мурска. Компания Агромэн —
официальный дилер Murska — предлагает полную линейку плющилок для любых задач. Специалисты компании помогут подобрать вальцы с нужным рифлением, рассчитать производительность и укомплектовать плющилку системой кондиционирования. Не кормите скот цельным зерном впустую. Обратитесь в Агромэн и превратите рожь в высокопродуктивный корм.
Технология плющения зерна с применением кормовых добавок объединяет сразу несколько задач кормозаготовки: механическое разрушение зерновой оболочки для повышения усвояемости, консервирование плющеной массы для длительного хранения и обогащение корма биологически активными веществами, улучшающими его питательную ценность. Именно поэтому данная технология всё активнее внедряется в современных животноводческих хозяйствах, ориентированных на получение максимальной молочной и мясной продуктивности при оптимизации рационов кормления. Компания Агромэн располагает полным ассортиментом кормовых добавок и консервантов, которые органично вписываются в эту технологию.
Кормовые добавки, применяемые при плющении зерна, можно разделить на несколько функциональных групп. Первая и наиболее важная группа — консервирующие добавки на основе органических кислот (AIV 2000+, Silo 2000 Plus, ProMyr NT 520, Формасид, Компомол КС1, Компомол КС2). Они обеспечивают сохранность питательных веществ в плющеном зерне на протяжении всего периода хранения, предотвращая развитие плесени, грибков, дрожжей и нежелательных бродильных процессов. Вторая группа — биологические закваски, ускоряющие молочнокислое брожение и улучшающие органолептические качества готового корма. Третья группа — ферментные препараты и буферные добавки, которые повышают переваримость крахмала, клетчатки и протеина в рационах высокопродуктивных животных.
Наиболее универсальной и востребованной кормовой добавкой консервирующего действия, которую поставляет Агромэн, является химический консервант AIV 2000+. Препарат содержит муравьиную кислоту (45–53%), формиат натрия (11–19%), пропионовую кислоту (8–12%) и бензоат натрия (1,4–2,6%). Зарегистрированный в Российской Федерации под номером ПВИ-2-18.17/05145, он одобрен для применения в рационах всех видов сельскохозяйственных животных и птицы. Кормовая продуктивность животных, получающих корм, заготовленный с AIV 2000+, повышается за счёт снижения потерь питательных веществ при хранении и увеличения переваримости плющеного зерна по сравнению с дроблёным или размолотым.
Плющение зерна само по себе является ценной технологической операцией с точки зрения питательности корма. Механическое расплющивание зерна открывает доступ к крахмальному ядру, значительно увеличивает площадь контакта с пищеварительными ферментами и повышает степень усвоения питательных веществ в рубце и кишечнике жвачных. Плющеное зерно переваривается лучше, чем целое, и сопоставимо по усвояемости с высококачественными дроблёными кормами, но без характерной пылеватости, которая ухудшает поедаемость. В сочетании с кормовой добавкой-консервантом это превращает плющеное зерно в полноценный и долго хранящийся компонент рациона.
Для реализации технологии плющения зерна с кормовыми добавками компания Агромэн предлагает полный комплект оборудования Murska: вальцовые мельницы Murska 1000 HD, Murska 1400 S2x2, Murska 2000 S2x2 Max с насосом для консерванта, упаковщики Murska Bagger и SuperPacker для упаковки плющеного зерна в полиэтиленовые рукава, а также погрузчики зерна и ленточные транспортёры для организации поточной работы. Все модели рассчитаны на работу с жидкими кормовыми добавками и обеспечивают равномерное нанесение препарата непосредственно в зону плющения. Заявку на подбор оборудования и консультацию по выбору кормовых добавок можно оставить на сайте agroman.ru.
Технология плющения зерна с кормовыми добавками выгодна экономически: она позволяет убирать зерно при более высокой влажности (что ускоряет уборочную кампанию и снижает потери от задержки уборки), исключает или существенно сокращает затраты на сушку, сохраняет максимальное количество питательных веществ и обеспечивает долгосрочное хранение без специализированных зернохранилищ. Практика хозяйств, применяющих эту технологию в комплексе с оборудованием Murska и консервантом AIV 2000+, демонстрирует снижение себестоимости заготовки 1 тонны корма на 20–35% по сравнению с традиционной схемой сушки и хранения зерна. Это весомый аргумент для любого руководителя хозяйства, считающего каждый рубль производственных затрат.
Корма для крупного рогатого скота из плющеного зерна с AIV 2000+ — это связка, которую российские хозяйства, работающие с Агромэн, называют золотым стандартом кормозаготовки. Плющилка Murska разрушает оболочку зерновки и открывает доступ к крахмалу, AIV 2000+ мгновенно консервирует обработанную массу, упаковщик Bagger или SuperPacker герметично запечатывает готовый корм в полимерный рукав. Три звена одной цепи — и на выходе продукт, который хранится до 18 месяцев, поедается коровами с высоким аппетитом и обеспечивает стабильную продуктивность дойного стада в любое время года. Агромэн поставляет все три компонента этой системы и несёт ответственность за результат.
AIV 2000+ при обработке плющеного зерна для КРС действует немедленно и комплексно. Муравьиная кислота снижает pH плющеной массы ниже 4,5 уже в первые минуты после нанесения, исключая развитие клостридий и энтеробактерий, разрушающих протеин корма. Формиат аммония в составе препарата буферизует реакцию и обеспечивает безопасность работы персонала и оборудования. Пропионовая кислота создаёт защиту от аэробной порчи при открытии рукава в период скармливания. Бензойная кислота обеспечивает финальный барьер против грибков при длительном хранении. Такой профиль действия делает AIV 2000+ универсальным выбором для любого вида плющеного зерна — ячменя, пшеницы, овса, кукурузы, тритикале — и любого диапазона влажности от 25 до 45%.
Агромэн подбирает плющилку Murska под объём заготовки плющеного зерна для КРС с AIV 2000+ исходя из поголовья, суточной нормы скармливания и имеющихся сроков уборки. При поголовье 500–800 голов и сезонном объёме заготовки до 2000 т оптимальна Murska 1400 S2x2 CB Max. При поголовье 800–2000 голов и объёмах до 5000 т — Murska 2000 S2x2 CB Max. Для агрохолдингов с поголовьем свыше 2000 голов или несколькими производственными площадками Агромэн рекомендует флагманские Murska W-Max 40С, Murska 40С, Murska W-Max 40СВ и Murska 4000СВ с производительностью 100–120 т/ч. Такие машины перекрывают суточный намолот нескольких комбайновых звеньев и полностью исключают простой уборочной техники из-за перегрузки плющилки.
Норма расхода AIV 2000+ при производстве корма из плющеного зерна для КРС определяется влажностью убираемой культуры: 3–4 л/т при 35–45%, 4–5 л/т при 30–35%, 5–6 л/т при 25–30%. Препарат поставляется в бочках по 1000 л (1200 кг), что удобно для планирования и учёта расхода. Агромэн рассчитывает суммарную потребность в AIV 2000+ на весь сезон заготовки и обеспечивает наличие препарата на складе к нужному сроку. Купить AIV 2000+ оптом с доставкой к месту заготовки можно, оформив заявку через Агромэн.
Корм из плющеного зерна с AIV 2000+, уложенный в полимерный рукав с помощью упаковщика Murska Bagger или SuperPacker, не требует специального хранилища и доступен для скармливания круглый год. Высокопродуктивные молочные коровы, получающие такой корм в составе рациона, показывают высокие надои, хорошую конверсию корма и стабильное здоровье рубца. Хозяйства, перешедшие на эту технологию с помощью Агромэн, фиксируют снижение затрат на покупные концентраты на 25–40% в первый же год работы с плющилкой Murska и AIV 2000+. Это не маркетинговые обещания — это реальная экономика, которую Агромэн готов рассчитать для вашего хозяйства. Обратитесь в Агромэн и сделайте первый шаг к технологии корма из плющеного зерна с AIV 2000+.
