+7 (918) 165-92-07
Murska W-Max 40 СВ с упаковочным выходом – это новейшая дисковая машина для плющения зерна в промышленных масштабах, на сегодняшний день самый высокопроизводительный профессиональный продукт, продуманный до мелочей, данная модель мельницы плющилки запатентована. Не имеет аналогов в мире!
В последние годы в России из-за резкого повышения цен, неплатежеспособности хозяйств, сокращение производства и потребление комбикормов, нужно рассматривать альтернативу - это корма собственного производства изготовленные из плющеных зерновых культур, с высокой эффективностью, усвояемостью и экономической отдачей.
В вопросах складирования и хранения, лучшим решением являются полиэтиленовые рукава для хранения влажного плющеного зерна, пшеницы, ржи, тритикале, ячменя, овса, силоса, жома, жмыха, шрота, дробины, зерносенажа, корнажа, других зерновых культур и кормовых масс.
Биологические консерванты при производстве кормов для свиней из плющеного зерна привлекают хозяйства прежде всего потому, что молочная кислота, образующаяся в процессе ферментации, воздействует на корм мягче, чем органические кислоты химических препаратов, и не создаёт резкого запаха, способного снизить поедаемость у свиней. Свиньи — животные с высокоразвитым обонянием, чувствительные к изменениям органолептики корма, и снижение суточного потребления на несколько процентов при переходе на корм с резким запахом органических кислот означает для хозяйства прямые потери в привесах и конверсии. Биологический консервант на основе молочнокислых бактерий формирует в плющеной массе мягкую кислотную среду, которая постепенно стабилизирует корм без резкого химического воздействия — в результате животные поедают такой корм охотнее, а поедаемость рациона остаётся стабильно высокой на протяжении всего периода скармливания.
Технологические особенности биологических консервантов, которые важно учитывать при организации кормозаготовки для свинокомплекса, связаны с их чувствительностью к условиям применения. Разведённый рабочий раствор биологического консерванта должен быть использован в течение одного рабочего дня — остаток на следующую смену не переносится, что требует точного планирования суточного объёма плющения и дисциплины в составлении суточного задания. При температуре ниже +10°C активность молочнокислых бактерий резко снижается, что делает биологический консервант ненадёжным выбором для поздней осенней уборки в регионах с ранними заморозками. Оптимальная стратегия для таких регионов — применять биологический препарат в тёплый период уборки, а при снижении температуры переключаться на химический консервант, сохраняя непрерывность технологии. Чистота силосных ям и рукавов при работе с биологическим консервантом критически важна: посторонние примеси могут подавить активность заквасочной культуры и создать условия для развития конкурирующей патогенной микрофлоры.
При соблюдении технологических условий биологический консервант обеспечивает свинокомплексу стабильный корм с хорошей поедаемостью и без риска микотоксинов — двух параметров, которые напрямую влияют на продуктивность поголовья и ветеринарное благополучие стада. Агромэн поставляет оборудование Мурска с насосом-дозатором под биологические консерванты: для небольших свинокомплексов подходят Murska 350 S2 и Murska 700 HD, для среднего объёма — Murska 1000 HD, для крупных — Murska 1400 S2x2 и Murska 2000 S2x2 с упаковочным выходом CB под рукавный упаковщик Murska Bagger. Равномерное раздавливание зерна — условие не только хорошей переваримости, но и активного развития заквасочной культуры по всему объёму закладки. Обратитесь в Агромэн за консультацией по выбору биологического консерванта под условия вашего хозяйства, климат региона и объём заготовки зерна для свинокомплекса.
Биологические консерванты на плющеном зерне кукурузы работают через постепенное молочнокислое брожение: живая культура молочнокислых бактерий, внесённая в массу в момент плющения, в анаэробной среде траншеи, кургана или рукава ферментирует часть сахаров зерна с образованием молочной кислоты, которая естественным путём снижает pH и вытесняет патогенную микрофлору. Высокое содержание сахаров в зерне кукурузы восковой спелости — благоприятный субстрат именно для этого типа ферментации, что делает биологический путь консервирования кукурузы результативным при соблюдении температурных условий закладки, обычно требующих температуры массы не ниже +10°C.
Технологическая последовательность операций при работе с биологическим консервантом на кукурузе совпадает с общей схемой плющения: обмолот початков при влажности 30–40%, немедленная подача зерна на плющилку без промежуточного хранения навалом и внесение рабочего раствора закваски насосом-дозатором в момент раздавливания. Разведённый раствор биологического препарата имеет ограниченный срок годности и должен быть использован в течение одного рабочего дня, что требует точного планирования суточного объёма плющения кукурузы под фактическую производительность оборудования и площадь уборки на смену.
Готовый корм на основе плющеной кукурузы, законсервированной биологическим препаратом, отличается мягким кисловатым вкусом без резкой кислотности химических аналогов, что положительно влияет на поедаемость корма животными, особенно молодняком крупного рогатого скота на откорме. Молочная кислота, образующаяся при биологической ферментации кукурузы, служит дополнительным источником легкодоступной энергии для рубцовой микрофлоры жвачных животных, поддерживая стабильность рубцового пищеварения при введении в рацион крахмалистого корма с высокой энергетической плотностью.
Основное ограничение биологических консервантов при работе с кукурузой связано с риском развития плесневых грибов при уборке в дождливую или холодную погоду: заквасочная культура требует времени на развитие и постепенное подавление патогенной микрофлоры, тогда как высокий изначальный риск фузариозного заражения кукурузы при неблагоприятных условиях уборки делает такую задержку рискованной. В большинстве хозяйств биологический консервант применяют на кукурузе, убираемой в устойчиво тёплую погоду начала осени, а при переходе к более поздним и холодным срокам уборки используют химический состав, обеспечивающий мгновенную защиту независимо от температуры.
Оборудование для плющения кукурузы с биологическим консервантом должно обеспечивать точное дозирование раствора и качественное раздавливание твёрдого зерна для равномерной пропитки массы. Мурска поставляет дисковые и универсальные вальцовые мельницы с насосом-дозатором под биологические препараты: Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2 для среднего объёма заготовки кукурузы, Murska 2000 S2x2 для крупных хозяйств с упаковочным выходом под рукавный упаковщик, обеспечивающий плотную безвоздушную укладку массы, необходимую для полноценной молочнокислой ферментации.
Определение готовности плющеной кукурузы, законсервированной биологическим препаратом, к скармливанию основывается на контроле кислотности массы: полноценная ферментация завершается снижением pH до целевого уровня в течение двух-трёх недель при благоприятной температуре закладки, что для кукурузы восковой спелости с высоким содержанием сахаров обычно проходит быстрее, чем для менее сахаристых культур, при условии соблюдения температурного режима не ниже +10°C. Хозяйства, применяющие биологический консервант на кукурузе, отмечают важность плотной, безвоздушной укладки массы в траншею или рукав: крупное твёрдое зерно кукурузы при недостаточном трамбовании оставляет больше воздушных полостей по сравнению с мелкозерновыми культурами, что замедляет развитие анаэробной молочнокислой микрофлоры и повышает риск локальной аэробной порчи в верхних и боковых слоях закладки. Регулярный контроль плотности укладки при работе с крупным зерном кукурузы — обязательная практика для хозяйств, рассчитывающих на полноценный эффект биологической ферментации на всём объёме заготовки.
Хозяйства, применяющие биологический консервант на кукурузе в регионах с коротким тёплым периодом, часто комбинируют технологию с химическим составом на завершающем этапе уборочной кампании: ранние партии кукурузы, убираемые в устойчиво тёплую погоду начала осени, консервируют биологическим препаратом ради лучшей поедаемости корма, а поздние партии перед наступлением заморозков — химическим консервантом, гарантирующим защиту независимо от температуры закладки массы.
Для хозяйств, впервые применяющих биологический консервант на кукурузе, рекомендуется начинать с закладки в траншею или курган, а не в длинный рукав: более простой контроль температуры и плотности укладки на начальном этапе освоения технологии снижает риск ошибок, тогда как переход на рукавное хранение целесообразен после накопления практического опыта работы с заквасочной культурой на данной культуре.
Хранение плющеного сухого зерна в рукавах — это способ организовать долгосрочный запас фуражного корма без капитального зернохранилища и при этом полностью контролировать качество хранения на всём сроке заготовки. Сухое зерно, убранное при стандартной влажности 12–15%, после прохождения через вальцы плющилки превращается в хлопьеобразную массу с развитой поверхностью, которая значительно быстрее окисляется и поглощает влагу из окружающей среды, чем целое зерно. Закладка такой массы в герметичный полиэтиленовый рукав сразу после обработки консервантом исключает контакт с кислородом и влагой и создаёт условия, при которых плесень, гниль и грибки не развиваются в течение всего срока хранения. При этом рукав не требует сложной подготовки площадки — достаточно ровного грунтового основания без острых предметов, которые могут повредить полиэтилен.
Практический вопрос, который возникает у хозяйств, переходящих на рукавное хранение сухого плющеного зерна, — насколько долго можно хранить массу в рукаве и что происходит с питательностью за этот период. При соблюдении герметичности рукава и равномерном внесении консерванта в момент плющения питательная ценность корма сохраняется на протяжении нескольких лет без существенных потерь. Более того, плющение сухого зерна и последующее хранение в анаэробной среде рукава не снижает, а в ряде случаев повышает усвояемость крахмала: ферменты пищеварительного тракта животных лучше расщепляют раздавленные частицы зерна, чем целые, что выражается в лучших привесах и надоях при том же расходе корма.
Для комплектации линии плющения сухого зерна с рукавным хранением Агромэн предлагает оборудование Мурска в связке: плющилка с насосом-дозатором консерванта и упаковщик Murska Bagger или Murska SuperPacker образуют единый непрерывный поток без промежуточных перегрузок и временных разрывов. Murska 350 S2 и Murska 700 HD подходят для небольших хозяйств с объёмом до нескольких сотен тонн в сезон, Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2 — для средних, Murska 2000 S2x2 с упаковочным выходом CB и Murska W-Max 40СВ и Murska 4000СВ — для крупных агрохолдингов с заготовкой от нескольких тысяч тонн за сезон. Дисковые мельницы Murska W-Max с W-образными вальцами увеличивают производительность вдвое по сравнению с барабанными аналогами при том же качестве плющения и равномерности внесения консерванта. Обратитесь в Агромэн за расчётом нормы консерванта, подбором модели плющилки и упаковщика под объём вашего хозяйства и культуры — поставка техники по всей России в удобные сроки.
