Биологические консерванты для плющеного зерна и кормовых масс представляют собой альтернативный подход к консервированию, основанный на использовании живых молочнокислых бактерий. В отличие от химических препаратов, действующих за счёт прямого подкисления органическими кислотами, биологические консерванты работают иначе: внесённые культуры молочнокислых бактерий активно размножаются в анаэробной среде, вырабатывают молочную кислоту, снижают pH и подавляют нежелательную микрофлору естественным путём. Этот метод привлекает хозяйства, ориентированные на экологичность производства и минимизацию использования химических соединений.
Основу биологических консервантов составляют штаммы гомоферментативных молочнокислых бактерий — Lactobacillus plantarum и других видов — в сочетании с различными вспомогательными компонентами: сахарами, ферментами или добавками, стимулирующими рост бактерий. При внесении в плющеную кормовую массу эти бактерии начинают активно работать в анаэробных условиях: потребляют кислород, выделяют молочную кислоту и создают среду, неблагоприятную для плесеней, гнилостных бактерий и дрожжей. Процесс занимает 2–3 недели, после чего корм стабилизируется и готов к скармливанию.
Биологические консерванты демонстрируют хорошую эффективность при строгом соблюдении условий применения. Прежде всего, для активного размножения бактерий необходима положительная температура: при минусовых значениях активность культур резко снижается, и консервирующий эффект не достигается. Это существенное ограничение для хозяйств, ведущих уборку урожая в осенний период при заморозках. Кроме того, биологический консервант в разведённом виде имеет ограниченный срок хранения и должен быть использован в течение нескольких часов после приготовления. Готовить рабочий раствор «с запасом» не рекомендуется — остаток придётся утилизировать.
При использовании биологических консервантов особое значение приобретает тщательная трамбовка и герметизация закладываемой массы. Молочнокислые бактерии работают только в анаэробных условиях, поэтому любое нарушение целостности рукава или плёнки, покрывающей траншею, может свести эффект консервирования к нулю. Силосные ямы и рукава должны быть максимально чистыми, без остатков прошлогодних кормов: посторонняя микрофлора может конкурировать с внесёнными культурами и снижать качество силосования.
Полиэтиленовые рукава Murska, поставляемые АГРОМЭН, идеально подходят для хранения зерна, обработанного биологическими консервантами: эластичная плёнка обеспечивает герметичность и создаёт оптимальные анаэробные условия для работы молочнокислых бактерий. Вальцовые мельницы Murska оснащены дозаторами, совместимыми с жидкими формами биологических консервантов. АГРОМЭН помогает хозяйствам подобрать оптимальный тип консерванта — биологический или химический — с учётом условий хозяйства, климатической зоны и планируемых объёмов. Обратитесь за консультацией к специалистам АГРОМЭН и сделайте правильный выбор для своего хозяйства.
Корма для крупного рогатого скота из плющеного зерна с AIV 2000+ — это связка, которую российские хозяйства, работающие с Агромэн, называют золотым стандартом кормозаготовки. Плющилка Murska разрушает оболочку зерновки и открывает доступ к крахмалу, AIV 2000+ мгновенно консервирует обработанную массу, упаковщик Bagger или SuperPacker герметично запечатывает готовый корм в полимерный рукав. Три звена одной цепи — и на выходе продукт, который хранится до 18 месяцев, поедается коровами с высоким аппетитом и обеспечивает стабильную продуктивность дойного стада в любое время года. Агромэн поставляет все три компонента этой системы и несёт ответственность за результат.
AIV 2000+ при обработке плющеного зерна для КРС действует немедленно и комплексно. Муравьиная кислота снижает pH плющеной массы ниже 4,5 уже в первые минуты после нанесения, исключая развитие клостридий и энтеробактерий, разрушающих протеин корма. Формиат аммония в составе препарата буферизует реакцию и обеспечивает безопасность работы персонала и оборудования. Пропионовая кислота создаёт защиту от аэробной порчи при открытии рукава в период скармливания. Бензойная кислота обеспечивает финальный барьер против грибков при длительном хранении. Такой профиль действия делает AIV 2000+ универсальным выбором для любого вида плющеного зерна — ячменя, пшеницы, овса, кукурузы, тритикале — и любого диапазона влажности от 25 до 45%.
Агромэн подбирает плющилку Murska под объём заготовки плющеного зерна для КРС с AIV 2000+ исходя из поголовья, суточной нормы скармливания и имеющихся сроков уборки. При поголовье 500–800 голов и сезонном объёме заготовки до 2000 т оптимальна Murska 1400 S2x2 CB Max. При поголовье 800–2000 голов и объёмах до 5000 т — Murska 2000 S2x2 CB Max. Для агрохолдингов с поголовьем свыше 2000 голов или несколькими производственными площадками Агромэн рекомендует флагманские Murska W-Max 40С, Murska 40С, Murska W-Max 40СВ и Murska 4000СВ с производительностью 100–120 т/ч. Такие машины перекрывают суточный намолот нескольких комбайновых звеньев и полностью исключают простой уборочной техники из-за перегрузки плющилки.
Норма расхода AIV 2000+ при производстве корма из плющеного зерна для КРС определяется влажностью убираемой культуры: 3–4 л/т при 35–45%, 4–5 л/т при 30–35%, 5–6 л/т при 25–30%. Препарат поставляется в бочках по 1000 л (1200 кг), что удобно для планирования и учёта расхода. Агромэн рассчитывает суммарную потребность в AIV 2000+ на весь сезон заготовки и обеспечивает наличие препарата на складе к нужному сроку. Купить AIV 2000+ оптом с доставкой к месту заготовки можно, оформив заявку через Агромэн.
Корм из плющеного зерна с AIV 2000+, уложенный в полимерный рукав с помощью упаковщика Murska Bagger или SuperPacker, не требует специального хранилища и доступен для скармливания круглый год. Высокопродуктивные молочные коровы, получающие такой корм в составе рациона, показывают высокие надои, хорошую конверсию корма и стабильное здоровье рубца. Хозяйства, перешедшие на эту технологию с помощью Агромэн, фиксируют снижение затрат на покупные концентраты на 25–40% в первый же год работы с плющилкой Murska и AIV 2000+. Это не маркетинговые обещания — это реальная экономика, которую Агромэн готов рассчитать для вашего хозяйства. Обратитесь в Агромэн и сделайте первый шаг к технологии корма из плющеного зерна с AIV 2000+.
Кормовые добавки при плющении зерна — это широкий класс препаратов, включающий как традиционные органические кислоты и биологические культуры, так и специальные функциональные компоненты: ферменты, пробиотики, источники сахаров (кормовая патока, сыворотка, сыворотный порошок), минеральные буферы и витаминно-минеральные смеси. Правильно подобранная кормовая добавка не просто консервирует зерно — она улучшает его питательный профиль и готовит корм, максимально адаптированный к потребностям конкретного вида животных.
Исторически первой кормовой добавкой при силосовании зерна служили натуральные источники сахаров: кормовая патока, молочная сыворотка, сыворотный порошок. Добавление патоки в соотношении 3 кг на 1 м³ зерна запускает естественную молочнокислую ферментацию: сахара служат субстратом для бактерий, которые вырабатывают молочную кислоту и стабилизируют корм.
Молочная сыворотка применяется из расчёта 10–30 л на 1 м³ зерна, сыворотный порошок — 2–4 кг/м³. Эти добавки доступны, безопасны и дают корм, вкус которого животные охотно принимают. Финские земледельцы десятилетиями применяли патоку и сыворотку при заготовке плющеного зерна, получая стабильные результаты.
Ферментные добавки при плющении зерна работают иначе: они расщепляют сложные углеводы (крахмал, клетчатку, пектины) на более простые соединения, делая корм более доступным для пищеварения животных. Применение целлюлолитических ферментов повышает переваримость растительных компонентов, а протеазы снижают антипитательные факторы, характерные для бобовых культур в составе смесей. В сочетании с консервирующим эффектом ферментные добавки делают плющеное зерно более полноценным и эффективным компонентом рациона.
Для хозяйств, ориентированных на максимальную питательную ценность корма, особый интерес представляют комплексные кормовые добавки, сочетающие консервирующий и нутрициологический эффект. Витамин Е, например, не синтезируется в силосованном зерне — его необходимо вносить дополнительно через витаминно-минеральные смеси, добавляемые в рацион. Несоблюдение этого правила при кормлении молодняка чревато мышечной дистрофией, а у взрослых животных — нарушениями воспроизводства. АГРОМЭН рекомендует включать витаминно-минеральные смеси в программу кормления независимо от применяемого консерванта.
Вальцовые мельницы Murska совместимы с широким спектром жидких кормовых добавок и консервантов: встроенный дозатор подаёт препарат точно в заданной норме в нижнюю часть элеватора, где он равномерно перемешивается с плющеной массой. Некоторые модели Murska оснащены специальными дозаторами для сыворотного порошка, что позволяет работать и с жидкими, и с сыпучими добавками. Полиэтиленовые рукава Murska, предлагаемые АГРОМЭН, создают герметичные условия хранения, необходимые для корректной работы любых консервирующих добавок — как химических, так и биологических. Свяжитесь со специалистами АГРОМЭН для подбора оптимального комплекса кормовых добавок и оборудования под конкретные задачи хозяйства.
