В современном мясном скотоводстве вопрос эффективного и экономически выгодного кормления стоит особенно остро. Достижение максимальных привесов и высокого качества мяса невозможно без тщательно сбалансированного рациона, в котором злаковые культуры играют ключевую роль. Ячмень, благодаря своей доступности, высокой питательной ценности и относительно невысокой цене, является одним из наиболее популярных зерновых кормов в животноводстве. Однако, эффективность использования ячменя в кормлении скота напрямую зависит от способа его подготовки.
Традиционные методы обработки ячменя, такие как сухое дробление, имеют ряд недостатков, которые напрямую влияют на усвояемость и, как следствие, на продуктивность животных:
• Плохая усвояемость крахмала: Твердая оболочка ячменного зерна и кристаллическая структура крахмала препятствуют быстрому расщеплению ферментами пищеварительной системы скота. Это приводит к значительным потерям корма и снижению коэффициента конверсии корма в привес.
• Пыль и потери корма: При сухом дроблении образуется большое количество пыли, которая раздражает дыхательные пути животных, вызывает кашель и респираторные заболевания. Кроме того, часть корма теряется из-за распыления.
• Риск ацидоза: Быстрое расщепление крахмала в рубце при кормлении сухим дробленым ячменем может привести к резкому снижению pH, вызывая ацидоз - опасное заболевание, которое снижает аппетит, ухудшает общее состояние животного и, в конечном итоге, замедляет рост.
Плющение решает эти проблемы и предоставляет следующие преимущества:
• Улучшенная усвояемость крахмала: Плющение разрушает структуру зерна, увеличивает площадь поверхности, доступную для ферментов, и желатинизирует крахмал, делая его более легкоусвояемым. Это значительно повышает эффективность использования корма и снижает его расход на единицу прироста.
• Снижение пыльности: Плющеный ячмень практически не пылит, что улучшает условия содержания животных и снижает риск респираторных заболеваний.
• Снижение риска ацидоза: Более медленное и равномерное расщепление крахмала в рубце при кормлении плющеным ячменем стабилизирует pH и предотвращает развитие ацидоза.
• Повышение вкусовой привлекательности: Плющеный ячмень обладает более приятным вкусом и запахом, что стимулирует аппетит у животных и увеличивает потребление корма.
• Возможность консервации: Плющеный ячмень можно консервировать различными способами, например, с использованием органических кислот, что позволяет сохранить его питательную ценность на длительный срок и использовать круглый год.
Компания Murska является признанным лидером в разработке и производстве оборудования для плющения зерна. Плющилки Murska отличаются высоким качеством, надежностью и эффективностью. Они предназначены для переработки различных зерновых культур, включая ячмень, овес, пшеницу и кукурузу, с разной степенью влажности.
Преимущества плющилок Murska:
• Прочность и долговечность: Плющилки Murska изготавливаются из высококачественных материалов и комплектующих, что обеспечивает их длительный срок службы даже в самых сложных условиях эксплуатации.
• Высокая производительность: Линейка плющилок Murska включает модели различной производительности, от небольших фермерских установок до мощных промышленных комплексов, что позволяет подобрать оптимальное решение для любого хозяйства.
• Регулировка степени плющения: Возможность регулировки зазора между вальцами позволяет контролировать степень плющения зерна в зависимости от потребностей и возраста животных.
• Простота эксплуатации и обслуживания: Плющилки Murska просты в эксплуатации и обслуживании, что снижает трудозатраты и эксплуатационные расходы.
• Мобильность: Ряд моделей плющилок Murska являются мобильными, что позволяет использовать их непосредственно в поле во время уборки урожая, значительно сокращая затраты на транспортировку зерна.
• Возможность консервации зерна: Плющилки Murska могут быть оснащены системами дозирования консервантов, что позволяет заготавливать плющеный ячмень с длительным сроком хранения.
• Широкий выбор моделей: Murska предлагает широкий спектр моделей, начиная от ручных и электрических плющилок для небольших фермерских хозяйств и заканчивая мощными промышленными установками, способными перерабатывать большие объемы зерна.
Применение плющеного ячменя в рационах мясного скота требует соблюдения определенных правил и рекомендаций:
• Возраст животных: Плющеный ячмень можно вводить в рацион телят с раннего возраста, начиная с небольших порций и постепенно увеличивая их. Для взрослых животных доля плющеного ячменя в рационе может составлять до 50-60%.
• Составление рациона: При составлении рациона необходимо учитывать возраст, вес, физиологическое состояние и продуктивность животных. Плющеный ячмень следует сочетать с другими кормами, такими как сено, силос, сенаж, жмых и шрот, для обеспечения сбалансированного питания.
• Постепенное введение: При переходе на кормление плющеным ячменем необходимо делать это постепенно, чтобы избежать расстройств пищеварения.
• Контроль за состоянием животных: Необходимо внимательно следить за состоянием животных и при необходимости корректировать рацион.
• Консервация: Если планируется длительное хранение плющеного ячменя, необходимо использовать консерванты, чтобы предотвратить его порчу. Важно соблюдать рекомендованные дозировки консервантов и тщательно перемешивать их с зерном.
• Влажность зерна: Оптимальная влажность зерна для плющения варьируется в зависимости от модели плющилки и целей консервации. Как правило, для неконсервированного плющеного ячменя влажность должна быть в пределах 14-18%, а для консервированного - выше, до 30-40%.
• Размол зерна: Степень плющения (толщина лепестков) также важна. Для молодняка рекомендуется более тонкий размол, а для взрослых животных - более грубый.
• Соблюдение гигиены: Важно соблюдать правила гигиены при хранении и раздаче плющеного ячменя, чтобы предотвратить его загрязнение и порчу.
Внедрение технологии плющения ячменя с использованием оборудования Murska позволяет значительно повысить экономическую эффективность мясного скотоводства. За счет улучшения усвояемости корма и снижения его потерь, достигается снижение затрат на кормление и увеличение привесов. Кроме того, улучшение здоровья животных и снижение заболеваемости также способствуют повышению рентабельности производства.
Применение плющеного ячменя в кормлении мясного скота - это современное и эффективное решение, которое позволяет повысить продуктивность животных, снизить затраты на кормление и улучшить экономические показатели хозяйства. Использование плющилок Murska обеспечивает высокое качество плющения, надежность оборудования и возможность консервации зерна, что делает эту технологию незаменимой для современного мясного скотоводства. Инвестиции в плющилки Murska - это инвестиции в будущее вашего хозяйства и в повышение его прибыльности. При правильном подходе и соблюдении рекомендаций, плющеный ячмень станет ключевым элементом успешного развития вашего мясного скотоводческого бизнеса.
