Производительность молочного животноводства напрямую зависит от качества кормов, которые получают коровы. Зерновые культуры, в частности, являются важным источником энергии и питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья, роста и, конечно же, высокой молочной продуктивности. Однако, простое скармливание цельного зерна не всегда является оптимальным решением. Дробление и плющение зерна - это технологии, направленные на улучшение усвояемости питательных веществ из зерна и, как следствие, повышение удоев.
Несмотря на высокое содержание энергии и питательных веществ, цельное зерно обладает рядом недостатков, которые ограничивают его усвояемость коровами:
• Недостаточная степень расщепления в рубце: Твердая оболочка зерна затрудняет проникновение ферментов рубца, необходимых для расщепления крахмала и других компонентов. В результате значительная часть зерна проходит через пищеварительный тракт не переваренной, приводя к потере питательных веществ.
• Повышенный риск ацидоза: Цельное зерно быстро ферментируется в рубце, что может приводить к резкому снижению pH и развитию ацидоза - опасного состояния, характеризующегося нарушением микрофлоры рубца и снижением аппетита, продуктивности и общего здоровья коровы.
• Снижение эффективности использования корма: Недостаточное переваривание зерна означает, что коровы не получают максимальную пользу от потребляемого корма, что приводит к увеличению затрат на кормление и снижению рентабельности производства.
Дробление зерна - это механический процесс измельчения зерна на более мелкие частицы. Этот метод имеет следующие преимущества:
• Улучшение усвояемости: Увеличение площади поверхности зерна облегчает доступ ферментов рубца и ускоряет процесс расщепления крахмала.
• Снижение потерь: Меньше зерна проходит через пищеварительный тракт не переваренным.
• Облегчение смешивания с другими кормами: Дробленое зерно легче смешивать с другими компонентами рациона, обеспечивая более однородную кормовую смесь.
Однако, дробление зерна также имеет недостатки:
• Пыль и потери: Дробление может приводить к образованию большого количества пыли, которая раздражает дыхательные пути животных и приводит к потерям корма.
• Быстрая ферментация: Мелкие частицы дробленого зерна быстро ферментируются в рубце, что увеличивает риск ацидоза, особенно при скармливании больших объемов зерна.
• Меньшая стабильность при хранении: Дробленое зерно более подвержено воздействию влаги и микроорганизмов, что приводит к его порче и снижению питательной ценности.
Плющение зерна - это процесс обработки зерна путем его сдавливания между вальцами. Этот метод сочетает в себе преимущества дробления и обладает рядом дополнительных преимуществ:
• Улучшение усвояемости крахмала: Плющение разрушает структуру зерна, делая крахмал более доступным для ферментов рубца. Исследования показывают, что плющеное зерно усваивается лучше, чем цельное и даже дробленое зерно.
• Снижение риска ацидоза: Более медленное и равномерное расщепление крахмала в рубце снижает риск резкого падения pH и развития ацидоза.
• Повышение переваримости клетчатки: Плющение зерна стимулирует развитие микрофлоры рубца, которая играет важную роль в переваривании клетчатки, содержащейся в других кормах.
• Улучшение вкусовых качеств: Плющеное зерно имеет более приятный вкус и запах, что стимулирует аппетит коров и увеличивает потребление корма.
• Улучшение структуры корма: Плющеное зерно придает кормовой смеси более рыхлую структуру, что способствует лучшей аэрации и снижает риск образования плесени.
• Улучшение поедаемости: Мягкая консистенция плющеного зерна облегчает его поедание, особенно для молодняка и старых животных.
Компания Murska является признанным лидером в разработке и производстве оборудования для плющения зерна. Плющилки Murska обладают рядом уникальных преимуществ:
• Высокая производительность: Плющилки Murska способны перерабатывать большие объемы зерна с высокой скоростью, что позволяет эффективно обеспечивать кормом крупные животноводческие комплексы.
• Регулировка степени плющения: Плющилки Murska позволяют регулировать степень плющения зерна в зависимости от типа зерна, возраста и физиологического состояния животных.
• Прочность и надежность: Оборудование Murska изготавливается из высококачественных материалов и отличается прочной конструкцией, что обеспечивает длительный срок службы и минимальные затраты на обслуживание.
• Простота в эксплуатации и обслуживании: Плющилки Murska просты в эксплуатации и не требуют специальных навыков для обслуживания.
• Консервирование зерна с использованием органических кислот (Murska-CB): Одной из ключевых особенностей технологии Murska является возможность консервирования плющеного зерна с использованием органических кислот. Этот процесс позволяет сохранить питательную ценность зерна в течение длительного времени, предотвратить развитие плесени и бактерий, а также улучшить его вкусовые качества. Консервирование с использованием Murska-CB обеспечивает стабильное качество корма на протяжении всего года, независимо от погодных условий и сроков хранения.
Многочисленные исследования и практический опыт показывают, что использование плющеного зерна Murska в рационе коров приводит к значительному увеличению удоев.
• Повышение молочной продуктивности: Коровы, получающие плющеное зерно Murska, производят больше молока, чем коровы, получающие цельное или дробленое зерно. Это объясняется более высокой усвояемостью питательных веществ и улучшением здоровья животных.
• Улучшение качества молока: Использование плющеного зерна Murska может привести к повышению содержания жира и белка в молоке.
• Снижение затрат на кормление: Более высокая усвояемость питательных веществ позволяет снизить количество корма, необходимого для поддержания высокой молочной продуктивности, что приводит к снижению затрат на кормление.
• Улучшение здоровья коров: Снижение риска ацидоза и улучшение общего здоровья коров приводят к увеличению продолжительности жизни животных и снижению затрат на ветеринарное обслуживание.
• Повышение рентабельности производства: Увеличение удоев и снижение затрат на кормление приводят к значительному повышению рентабельности молочного животноводства.
Дробление и плющение зерна являются эффективными способами улучшения усвояемости питательных веществ и повышения удоев коров. Однако, плющение зерна обладает рядом преимуществ перед дроблением, таких как более медленное и равномерное расщепление крахмала, улучшение вкусовых качеств и снижение риска ацидоза. Технология Murska является лидером в области плющения зерна и предлагает широкий спектр оборудования, позволяющего эффективно перерабатывать зерно с сохранением его питательной ценности и улучшением его вкусовых качеств. Использование плющеного зерна Murska в рационе коров позволяет значительно повысить молочную продуктивность, улучшить качество молока, снизить затраты на кормление и повысить рентабельность молочного животноводства. Инвестиции в оборудование Murska - это инвестиции в будущее вашего молочного хозяйства.
