Прибыль от плющеного зерна с применением консервантов и рукавов формируется за счет комплекса факторов, которые начинают работать с первого дня уборочной кампании. Хозяйство, которое принимает решение убирать зерно восковой спелости при влажности 30–45% и закладывать его на хранение в герметичные рукава с консервантом, получает экономический эффект сразу по нескольким направлениям.
Первое и наиболее очевидное преимущество заключается в полном отказе от затрат на сушку. Традиционная технология требует доведения влажности зерна до 14% с помощью газовых, дизельных или электрических сушилок, что при современных тарифах на энергоносители выливается в сумму от 800 до 1500 рублей на каждую тонну. При объемах заготовки в 2000–3000 тонн речь идет о прямых затратах от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. Плющение с закладкой в рукава исключает эту статью расходов полностью.
Сушка зерна это не только счета за энергоносители. Для работы сушильного комплекса требуется дополнительный персонал, не менее пяти человек. Люди работают в респираторах, поскольку сушка зерна является пыльным производством. Хозяйство вынуждено доплачивать этим людям за вредность, обеспечивать их средствами индивидуальной защиты и проводить инструктажи по технике безопасности. Требуются ангары для оборудования и зерна. Сама сушилка работает на газе или дизтопливе и нуждается в постоянном обслуживании.
Все это в сумме превращает сушку в самую дорогую статью послеуборочных расходов хозяйства.
Второй источник прибыли связан со снижением потерь при уборке. Ранняя уборка зерна в фазе восковой спелости позволяет начать обмолот на две-три недели раньше стандартных сроков. В условиях неустойчивой погоды это означает сокращение рисков осыпания колоса, полегания стеблей и прорастания зерна на корню. Каждый день задержки с уборкой оборачивается потерями от 0,5 до 1% урожая, а при неблагоприятных погодных условиях эти потери могут достигать 15–20%. Плющение влажного зерна снимает зависимость от погодного окна и позволяет хозяйству работать в оптимальном агрономическом режиме.
Третий фактор прибыли кроется в самом формате хранения. Полиэтиленовый рукав обходится хозяйству значительно дешевле капитальной силосной траншеи или стационарного зернохранилища. Строительство траншеи требует фундамента, армирования, гидроизоляции и постоянного технического обслуживания. Рукав разворачивается прямо в поле рядом с местом уборки, не требует строительных работ и специальной площадки. Стоимость погонного метра рукава в разы ниже стоимости строительства капитального хранилища сопоставимого объема. Один рукав диаметром 1,5 метра вмещает от 90 до 100 тонн зерна, рукав диаметром 2,0 метра принимает 120–150 тонн.
Четвертая составляющая прибыли определяется сохранностью питательной ценности корма. При высокотемпературной сушке разрушается часть витаминов группы В, снижается биологическая доступность протеина из-за денатурации, теряется до 15–20% питательных веществ. Плющение без термической обработки сохраняет питательный состав зерна в неизменном виде. Более того, механическое раскрытие крахмальных гранул вальцами повышает переваримость крахмала. Молочнокислая ферментация в рукаве в течение 20 дней после закладки дополнительно улучшает усвояемость корма. Исследования показывают, что переваримость плющеного зерна на 15–30% выше, чем у целого или дробленого зерна той же культуры.
Пятое направление прибыли связано с продуктивностью животных. Корм с высокой переваримостью напрямую влияет на удои молочного стада и среднесуточные привесы откормочного поголовья. Хозяйства, перешедшие на кормление плющеным зерном из рукавов, отмечают стабильную лактационную кривую без резких провалов продуктивности. Для молочной фермы с поголовьем 400–500 коров дополнительная прибавка молока составляет от 1 до 1,5 литра на голову в сутки. В денежном выражении это дает от 500 тысяч до 1 миллиона рублей дополнительной выручки за стойловый период. Для откормочного поголовья улучшение конверсии корма сокращает сроки достижения целевого веса, что ускоряет оборот капитала и повышает рентабельность всего производства.
Шестой аспект прибыли заключается в независимости от рыночной конъюнктуры. Хозяйство, которое заготовило корм плющением сразу после уборки, не выходит на рынок фуражного зерна зимой и весной, когда цены традиционно растут из-за дефицита предложения. Запас плющеного зерна в рукавах, рассчитанный на весь сезон кормления, снимает эту зависимость. В отдельные годы разница между ценой зерна сразу после уборки и ценой в конце зимы составляет 30–50%. Для хозяйства с годовой потребностью 2000–3000 тонн зерна это экономия в несколько миллионов рублей.
Технологическая цепочка плющения с закладкой в рукава строится на трех последовательных операциях, которые выполняются без паузы. Вальцовая мельница раздавливает зерно и увеличивает площадь его поверхности. Встроенный дозатор вносит консервант прямо в рабочую зону вальцов, равномерно пропитывая каждую частицу. Упаковщик немедленно укладывает обработанную массу в полиэтиленовый рукав и уплотняет ее без доступа воздуха. Любая остановка между плющением и упаковкой для влажного зерна означает начало самосогревания и потерю качества. Именно поэтому технология требует синхронной работы всего оборудования.
Оборудование Murska, которое поставляет компания Агромэн, спроектировано именно под такую непрерывную схему. Модели Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2 работают на среднем объеме заготовки и подходят для хозяйств с одним-двумя зерноуборочными комбайнами. Murska 2000 S2x2 и Murska 4000СВ рассчитаны на крупные комплексы с плотным уборочным графиком. Дисковые вальцы этих моделей позволяют переходить с одной культуры на другую без долгой переналадки, что важно при смешанном севообороте. Производительность оборудования составляет от 20 до 120 тонн в час в зависимости от модели.
Экономический расчет прибыли строится на сопоставлении совокупных затрат на традиционную сушку и хранение с затратами на плющение и рукавное хранение. Стоимость консерванта в пересчете на тонну обработанного зерна остается существенно ниже совокупных расходов на энергоносители, амортизацию сушильного оборудования, оплату труда персонала и потери при досушке. При норме расхода 3–4 литра на тонну для зерна влажностью 35–45% и цене консерванта около 225 рублей за килограмм затраты на обработку одной тонны составляют порядка 700–900 рублей. Для сравнения, только стоимость сушки одной тонны зерна с 35% до 14% влажности обходится в 800–1500 рублей, не считая потерь зерна на дробление и распыл.
Химический консервант AIV 2000+ обеспечивает защиту от плесени и гнили, помогает сохранить натуральный вкус зерна и продлевает срок хранения готового корма до пяти лет. В закрытой заводской таре консервант хранится два-три года. По сравнению с биологическими консервантами, классические химические составы требуют идеальной чистоты в силосных ямах и рукавах, не любят примесей и не выносят минусовых температур. Рабочий раствор некоторых из них нужно развести и использовать в тот же день. AIV 2000+ этих недостатков лишен. Он стойкий в любую погоду: в жару и в минусовую температуру не теряет своих защитных свойств.
Зерно или кормовая масса, обработанная этим консервантом, не портится. Он не требует идеальной чистоты: если при плющении зерна в массу попадают примеси, консервант обрабатывает их так же, как и плющеное зерно. Обработанная примесь не может испортить основную массу корма. Биологический консервант в разведенном виде имеет небольшой срок хранения, его нужно выливать. Химический AIV 2000+ таких ограничений не имеет. Заводской срок хранения в таре составляет 24 месяца, но на практике в хозяйствах бочки, использованные на протяжении более трех лет, показали, что консервант свойств не потерял. Зерно, обработанное этим консервантом и отлежавшее в рукавах и под пленкой в силосных ямах, не было порченым: ни плесени, ни гнили, ни грибков.
Дополнительный экономический эффект дает возможность закупать консервант заранее, до начала уборочной кампании, по более выгодным ценам. Заводской срок хранения консерванта AIV 2000+ составляет 24 месяца, а практика хозяйств показывает, что бочки, использовавшиеся более трех лет, сохраняют рабочие свойства. Это позволяет формировать запас препарата на несколько сезонов вперед и не зависеть от сезонного ажиотажа и возможного дефицита в разгар уборки.
Рукавное хранение дает еще одно преимущество, которое сложно оценить в момент закладки, но которое становится очевидным в процессе эксплуатации. Вскрытие рукава производится частями по мере расходования корма. Открытый участок контактирует с воздухом только в зоне выемки, остальная масса остается в герметичных условиях. Это позволяет растянуть запас корма на весь стойловый период без потери качества. Для хозяйств с несколькими животноводческими площадками рукавное хранение позволяет разместить запасы корма непосредственно у каждой фермы без строительства капитальных сооружений в каждой точке.
Совокупная прибыль от технологии плющения с закладкой в рукава складывается из прямой экономии на сушке, снижения потерь при уборке и хранении, повышения продуктивности животных за счет более качественного корма и независимости от рыночных колебаний цен на фуражное зерно. Хозяйства, внедрившие эту технологию, отмечают окупаемость вложений в оборудование и расходные материалы уже в первый-второй сезон.
Компания Агромэн помогает рассчитать экономику заготовки под конкретный объем хозяйства, подбирает модель плющилки, диаметр рукава и норму консерванта так, чтобы совокупные затраты на тонну заготовленного корма были минимальными.
Плющение влажного зерна — это технология, которая кардинально меняет подход к уборке и хранению фуражного зерна. Вместо того чтобы дожидаться полного созревания и высыхания зерна, а затем тратить значительные средства на его сушку, хозяйство убирает зерно при влажности 25–50%, сразу плющит его и обрабатывает консервантом. Технология плющения влажного зерна Murska с применением консервантов позволяет начать заготовку кормов на 2–3 недели раньше стандартных сроков, что снижает риски погодных потерь урожая и разгружает уборочный сезон. Агромэн как официальный дистрибьютор Murska обеспечивает хозяйства всем необходимым для реализации этой технологии.
Плющилки Murska специально сконструированы для работы с влажным зерном. Вальцы барабанного типа с регулируемым зазором раздавливают зерно повышенной влажности без забивания и налипания массы, обеспечивая стабильный технологический процесс даже при влажности зерна 45–50%. Это принципиальное отличие от вальцовых мельниц, предназначенных только для сухого зерна: работа с влажной массой требует особой конструкции вальцов и системы подачи. Вальцы для плющилки зерна Murska — это высокопрочные элементы, рассчитанные на интенсивную эксплуатацию в условиях влажной зерновой массы, и Агромэн обеспечивает наличие оригинальных запчастей для их своевременной замены.
Консервант для плющения влажного зерна подаётся в зерновую массу через насос прямо в процессе прохождения зерна через вальцы. Влажное зерно особенно хорошо поглощает консервант: раздавленная структура и высокое содержание влаги обеспечивают глубокое проникновение препарата, что повышает эффективность консервирования по сравнению с обработкой сухого зерна. Химический консервант AIV 2000+ при норме расхода 3–6 л/т надёжно защищает влажную зерновую массу от плесени, гнили, грибков и нежелательного брожения — всех факторов, которые делают хранение необработанного влажного зерна невозможным.
Особенность работы с влажным зерном состоит в том, что после плющения и обработки консервантом масса должна быть немедленно укрыта или упакована в рукав. Контакт обработанной влажной зерновой массы с воздухом запускает аэробные процессы, которые консервант при правильном применении подавляет, но только в анаэробных или слабоаэробных условиях. Поэтому технология плющения влажного зерна с использованием оборудования Murska предполагает либо упаковку в рукав через упаковщики Murska Bagger/Murska SuperPacker, либо немедленную закладку в силосную яму с герметичным укрытием плёнкой. Хранение зерна в рукавах является предпочтительным вариантом, так как обеспечивает наилучшую герметичность и простоту работы с запасами.
Модели плющилок Murska с упаковочным выходом — Murska 700 HD CB, Murska 1000 HD CB, Murska 1400 S2x2 CB и Murska 2000 S2x2 CB в стандартном и Max-исполнении, а также новейшие → Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV (100-120 т/ч) → идеально подходят для комплексной работы с влажным зерном. В таких комплексах зерно поступает из загрузчика в плющилку, проходит через вальцы с одновременным нанесением консерванта и сразу упаковывается в рукав. Весь цикл выполняется непрерывно одним агрегатом или небольшой группой машин, что минимизирует промежуточные потери и обеспечивает максимальную скорость заготовки. Производительность комплексов Murska позволяет обрабатывать значительные объёмы зерна в день, не создавая узких мест в уборочной цепочке.
При плющении влажного зерна с химическим консервантом AIV 2000+ зерновая масса сохраняется до 5 лет. Натуральный вкус и питательная ценность корма сохраняются в полном объёме — животные охотно поедают плющеное консервированное зерно, демонстрируя высокую продуктивность. Производство кормов для КРС на основе плющеного влажного зерна с консервантами — это экономически эффективное решение: себестоимость одной тонны готового корма при данной технологии существенно ниже, чем при заготовке сухого зерна с прохождением через сушилку. Агромэн помогает хозяйствам перейти на технологию плющения влажного зерна, подобрав оборудование и рассчитав экономику процесса.
Полный комплекс для плющения влажного зерна от Агромэн включает: плющилку Murska нужной производительности (в том числе
Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV с производительностью 100-120 т/ч), насос для консерванта, загрузчик зерна, упаковщик Murska Bagger, полиэтиленовые рукава 1,5 или 2,0 м и консервант AIV 2000+ или другой препарат на выбор.
Все позиции имеются в наличии на складе Агромэн в Краснодарском крае и доступны для оперативной отгрузки. Запчасти для вальцовых мельниц для фермеров также в наличии для обеспечения бесперебойной работы техники в течение всего сезона. Свяжитесь с Агромэн уже сейчас — специалисты компании помогут организовать технологию плющения влажного зерна с консервантами под ключ.
Производство высококачественных кормов собственными силами — стратегический приоритет для любого животноводческого хозяйства. Кормовые добавки, прежде всего консерванты для силосования и консервирования плющёного зерна, обеспечивают сохранность питательных веществ, препятствуют потерям урожая и улучшают продуктивность животных.
В связке с надёжными полиэтиленовыми рукавами для хранения кормовых масс они формируют законченный технологический цикл кормопроизводства. Компания АГРОМЭН — официальный дилер финской компании АО «Аймо Корттеен Конепая» в России — поставляет все компоненты этой системы: плющилки Murska, полиэтиленовые рукава и кормовые добавки-консерванты для производства кормов.
Химические консерванты общего класса обеспечивают защиту от плесени и гнили и помогают сохранить натуральный вкус корма, срок хранения достигает пяти лет. В закрытом виде консервант хранится 2–3 года. Вместе с тем следует учитывать, что данные консерванты требуют идеальной чистоты в силосных ямах и рукавах, не любят примесей и не выносят минусовых температур. Разведённый объём необходимо использовать полностью в день приготовления.
Особо выделяется кормовая добавка, химический консервант «AIV 2000+». Он стойкий в любую погоду — в жару и при минусовых температурах не теряет своих свойств. Не требует идеальной чистоты: примеси, попавшие при плющении в зерновую массу, обрабатываются консервантом так же, как зерно, и не могут спровоцировать порчу корма. Практика хозяйств подтверждает: бочки «AIV 2000+», используемые более трёх лет, сохраняли свойства, а обработанное зерно в рукавах и силосных ямах оставалось без плесени, гнили и грибков. Заводской срок хранения в таре — 2 года.
Биологические кормовые добавки-консерванты на основе молочнокислых бактерий также входят в ассортимент АГРОМЭН. Они особенно эффективны для силосования зелёной массы и работают по принципу активации естественных процессов молочнокислого брожения. Важно помнить: биологический консервант в разведённом виде имеет небольшой срок хранения и должен использоваться сразу после приготовления. Это накладывает дополнительные организационные требования на процесс закладки корма.
Полиэтиленовые рукава Murska для хранения кормовых масс — универсальная упаковка для широкого спектра продуктов: плющёного зерна, силоса, сенажа, зерносенажа, корнажа, жома, жмыха, шрота, дробины, мелассы, а также навоза и помёта. Рукава диаметром 1,50 м и 2,00 м (длина 60 м) производятся из эластичной плёнки, обеспечивающей высокую степень герметизации. Упаковщики Murska Bagger позволяют закладывать в рукава продукты с самой разной консистенцией и физическими свойствами — от рассыпного зерна до влажной зелёной массы.
Для организации полного цикла производства кормов с применением кормовых добавок и полиэтиленовых рукавов
свяжитесь с компанией АГРОМЭН. Специалисты проведут технологический расчёт, подберут оптимальные кормовые добавки и оборудование, обеспечат поставку в ваше хозяйство. Производство качественных кормов — это инвестиция в продуктивность вашего стада и независимость хозяйства от волатильного рынка фуражного зерна.
