Биологическое консервирование влажного зерна — направление, привлекающее всё большее внимание хозяйств, ориентированных на натуральное производство кормов. Технология плющения влажного зерна Murska с применением биологических консервантов основана на использовании живых культур молочнокислых бактерий, которые при внесении в плющеную зерновую массу начинают активно продуцировать молочную кислоту, снижая pH среды до уровня, при котором патогенная микрофлора не способна развиваться. Агромэн как официальный дистрибьютор Murska консультирует хозяйства по выбору между биологическим и химическим консервированием и обеспечивает поставку всего необходимого для реализации любого из этих подходов.
Влажное зерно — идеальный субстрат для биологического консервирования. Высокое содержание влаги (25–50%) создаёт оптимальные условия для размножения молочнокислых бактерий, которые быстро начинают производить кислоту и активно конкурировать с нежелательной микрофлорой. Чем выше влажность зерна в момент обработки, тем быстрее происходит закисление и тем надёжнее консервирование при прочих равных условиях. Это делает технологию биологического консервирования влажного зерна особенно привлекательной при уборке зерна в период высокой влажности — например, в осенний период или в регионах с влажным климатом.
Плющилки Murska обеспечивают оптимальное раздавливание влажного зерна, создавая максимальную площадь поверхности для контакта с биологическим консервантом. Насос для консерванта, встроенный или навесной, подаёт рабочий раствор закваски равномерно на всю зерновую массу в процессе прохождения через вальцы. Важно понимать, что биологический консервант после разведения должен быть использован в течение того же дня — оставлять рабочий раствор на следующий день нельзя, так как живые культуры быстро теряют активность. Это требование к технологической дисциплине компенсируется натуральностью состава и специфическими преимуществами биологического консервирования для качества корма.
Для работы с биологическими консервантами при плющении влажного зерна Murska предлагает различные модели в зависимости от масштаба хозяйства. Murska 350 S2 и Murska 700 HD — для небольших фермерских хозяйств. Murska 1000 HD — для средних. Murska 1400 S2x2 и Murska 2000 S2x2 — для крупных предприятий. Для самых высоких нагрузок созданы → Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV (100-120 т/ч) →. Особенно удобны в работе с биологическим консервантом модели с упаковочным выходом CB, которые сразу укладывают обработанную зерновую массу в рукав, создавая анаэробные условия для молочнокислого брожения — именно в отсутствие кислорода биологический процесс консервирования протекает наиболее эффективно. Запчасти для вальцовых мельниц для фермеров всегда в наличии у Агромэн.
Сравнение биологических и химических консервантов для плющения влажного зерна показывает, что каждый из них имеет свои преимущества. Биологический консервант — натуральный, безопасный, не вносит синтетических кислот в корм. Химический консервант AIV 2000+ — более стабильный в широком диапазоне температур, устойчивый к примесям, с более продолжительным заводским сроком хранения и менее требовательный к условиям применения. Агромэн помогает хозяйству сделать осознанный выбор, основанный на конкретных условиях: климате, объёмах заготовки, требованиях к качеству корма и практическом удобстве работы с препаратом в условиях напряжённого уборочного сезона.
Хранение плющеного влажного зерна, обработанного биологическим консервантом, в рукавах или силосных ямах обеспечивает надёжную сохранность корма при соблюдении технологии. Полиэтиленовые рукава 1,5 и 2,0 м от Murska обеспечивают герметичность, необходимую для нормального протекания молочнокислого брожения. Загрузчик зерна Murska и упаковщики Murska Bagger позволяют организовать процесс закладки зерна в рукав максимально оперативно.
Производство кормов для КРС на базе биологически консервированного плющеного влажного зерна — это современное, экологичное и эффективное направление, которое планомерно набирает популярность в российском животноводстве.
Обратитесь к Агромэн за подбором оборудования Murska (включая Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV) и биологического консерванта для вашего хозяйства. Компания работает по всей России, обеспечивает поставку техники и расходных материалов, оказывает консультационную поддержку на всех этапах — от выбора модели плющилки до отладки технологического процесса. Агромэн — официальный дистрибьютор Murska и надёжный партнёр по кормозаготовке для хозяйств любого масштаба.
Мешки для хранения зерна
Вы можете кормить скот одним и тем же зерном, но заготовленным по разным технологиям. Murska - это финский производитель уникальной сельхоз техники, которая методом плющения зерна сохраняет больше всего полезных веществ для птицы, скота и других животных.
Ранее собранный урожай помещают не в обычный элеватор, а упаковывают в специальные мешки (полиэтиленовые рукава) для хранения зерна Murska. Сплющенное зерно содержит больше микроэлементов и хранится дольше. Зерно из мешков для хранения подходит для крс, свиней и птицы, и даже для молодняка. При хранении в специальных рукавах, сплющенное зерно имеет более высокое содержание клейковины, влаги, углеводов и протеинов.
Кукуруза по праву считается одной из наиболее энергонасыщенных кормовых культур, и её грамотное использование в животноводстве является залогом высокой продуктивности, особенно в мясном и молочном откорме.
Однако традиционный путь — уборка сухого зерна с последующим дроблением — не позволяет в полной мере раскрыть её потенциал и сопряжён с существенными потерями питательных веществ при тепловой сушке. Наиболее прогрессивным и физиологически обоснованным методом является использование влажного кукурузного зерна, убранного на стадии восковой спелости, с его последующим плющением и консервированием.
В этой фазе зерно содержит максимальное количество доступного крахмала и жиров в легкоусвояемой форме, что критически важно для формирования высокоэнергетических рационов. Для крупного рогатого скота, особенно в период интенсивного откорма или на пике лактации, такой корм служит идеальным концентрированным источником энергии, напрямую влияя на суточные привесы и надои.
Ключевым технологическим моментом здесь выступает качество механической обработки: зерно должно быть не просто расколото, а именно расплющено, чтобы разрушить плотную витреозную оболочку и сделать крахмальные гранулы доступными для микроорганизмов рубца или пищеварительных ферментов свиней и птицы.
Переработка влажной кукурузы предъявляет особые требования к оборудованию в силу высокой твёрдости и плотности её зерна, особенно при влажности ниже 30-35%. Стандартные дробилки часто не справляются с такой задачей, быстро изнашиваются и производят некондиционный, неоднородный продукт. Решением выступают мощные вальцовые мельницы Murska, спроектированные для постоянных высоких нагрузок.
Их усиленные рифлёные вальцы из высокопрочных сплавов гарантированно раздавливают каждое зерно кукурузы, обеспечивая необходимую степень разрушения. Важнейшей характеристикой является надёжная и равномерная подача зерна в зону обработки, что исключает простои и гарантирует стабильное качество плющенки на выходе.
Качество плющения — фактор экономической эффективности, так как необработанные цельные зёрна кукурузы проходят через желудочно-кишечный тракт животных транзитом, сводя на нет кормовую ценность и повышая себестоимость привеса или продукции.
Следующим обязательным этапом является обеспечение сохранности полученной питательной массы. Влажная плющеная кукуруза — благоприятная среда для развития плесневых грибов и маслянокислого брожения. Поэтому мельницы Murska оснащаются высокоточными дозаторами для внесения специальных консервантов, которые подаются непосредственно в поток зерна при плющении.
Для хозяйств, где организация герметичных траншей представляет сложность, или для максимальной мобильности и качества хранения идеально подходит технология упаковки в рукава. Упаковщик Murska, агрегатируемый с мельницей, позволяет сразу после переработки герметично упаковывать готовый корм в полиэтиленовые рукава прямо в полевых условиях. Этот метод обеспечивает создание идеальной анаэробной среды, что не только сохраняет все питательные вещества, но и часто позволяет снизить дозировку химических консервантов.
Подбор правильной конфигурации оборудования для работы с кукурузой — комплексная задача, требующая учёта многих переменных: от планируемых объёмов уборки и влажности зерна до типа содержания животных и логистики кормления. Компания Агромэн, как авторизованный поставщик и технологический партнёр, предлагает полный спектр решений на базе оборудования Murska. Специалисты Агромэн не просто продают технику, а проводят детальный анализ вашего производства. На основании данных об урожайности кукурузы, структуре стада, наличии хранилищ и инфраструктуры они подберут оптимальную модель вальцовой мельницы, необходимость в дисковом агрегате для специфических задач, а также целесообразность использования упаковщика в рукава.
Инвестиция в правильно подобранное оборудование Murska через Агромэн — это прямой путь к созданию собственной кормовой базы высочайшего качества. Это позволяет не только значительно повысить продуктивность животных за счёт идеально усваиваемого корма, но и добиться существенной экономии средств за счёт отказа от дорогостоящих процессов сушки, снижения потерь при хранении и минимизации закупок дорогих комбикормов, укрепляя тем самым экономическую устойчивость всего сельскохозяйственного предприятия.
