Биологическое консервирование плющеного зерна это другой путь к той же цели: подавить порчу и сохранить питательную ценность корма на длительный срок хранения. Если химические консерванты создают кислую среду мгновенно за счёт внесения органических кислот, то биологические консерванты запускают в массе управляемый процесс молочнокислой ферментации, который постепенно снижает pH и вытесняет нежелательную микрофлору в анаэробных условиях рукава.
Биологические консерванты содержат живые культуры молочнокислых бактерий, которые при контакте с влажной зерновой массой начинают активно размножаться и продуцировать молочную кислоту. Постепенное снижение pH подавляет плесневые грибы, дрожжи и гнилостные бактерии не так резко, как кислотный состав, но столь же надёжно при соблюдении герметичности хранения и правильной температуры в период закладки. Для биологических консервантов герметичность рукава ещё важнее, чем для химических: живые бактериальные культуры работают только в анаэробных условиях.
Биологический консервант в разведённом виде имеет ограниченный срок хранения и должен использоваться в течение короткого времени после приготовления рабочего раствора. Это требует чёткого планирования объёма суточной заготовки и своевременной подготовки рабочего раствора перед началом работы плющилки. Несоблюдение этого требования приводит к потере активности бактериальных культур и снижению эффективности консервирования. Именно поэтому при работе с биологическими консервантами особенно важна чёткая организация технологического процесса.
По сравнению с химическими составами биологические консерванты мягче воздействуют на металлические части оборудования. Они не создают коррозионной нагрузки на дозатор и вальцы плющилки и не требуют специальных антикоррозионных мер в той степени, что кислотные составы. При работе с биологическими консервантами персонал не нуждается в средствах защиты от химических ожогов в той же мере, что при работе с органическими кислотами.
Агромэн поставляет плющилки Murska с дозатором, который одинаково корректно работает как с химическими, так и с биологическими консервантами. Перенастройка дозатора под другой тип консерванта не требует замены оборудования. Модели Murska 1000, 1400, 2000 и 4000СВ позволяют хозяйству гибко выбирать тип консерванта в зависимости от доступности, стоимости и особенностей конкретного сезона заготовки.
Норма внесения биологических консервантов определяется инструкцией конкретного препарата и зависит от влажности зерна и вида культуры. В отличие от химических кислотных составов с фиксированным диапазоном норм, биологические препараты могут существенно различаться по концентрации и норме расхода в зависимости от производителя и состава штаммов. Агромэн рекомендует уточнять норму конкретного биологического консерванта у производителя перед настройкой дозатора плющилки.
Полиэтиленовый рукав для хранения зерна с биологическим консервантом должен обеспечивать максимальную герметичность по всей длине. Любой нарушенный участок рукава создаёт доступ воздуха, который прерывает анаэробную ферментацию и может привести к локальному самосогреванию. Контроль герметичности рукава в первые дни после закладки для биологического консервирования важнее, чем для химического.
Скармливание готового корма, заготовленного с биологическим консервантом, начинают после завершения ферментации и стабилизации кислотности массы. Конкретные сроки определяются препаратом и указываются производителем добавки. При соблюдении технологии плющения и герметичности рукава биологически законсервированное зерно сохраняет питательную ценность на уровне, сопоставимом с химическим консервированием.
Агромэн помогает выбрать тип консерванта под условия конкретного хозяйства и настраивает дозатор
плющилки Murska под выбранный препарат. Обратитесь к дилеру Агромэн для подбора биологического консерванта и модели Murska под ваш объём заготовки.
Для того чтобы предотвратить ухудшение качества комбикорма и защитить здоровье животных, используются консерванты. Они помогают сохранить питательность корма во время его транспортировки и хранения, а также предотвращают возникновение бактерий. В качестве консервантов часто применяются такие органические кислоты, такие как уксусная, муравьиная и лимонная. Сорбиновая кислота также может быть использована для консервации, но в ограниченном количестве, которое составляет от 0,025% до 0,1% от массы комбикорма. Эта добавка также предотвращает слеживание корма.
Лауриновая кислота это эффективный антимикробный агент, который может использоваться в комбикормах. Она превращается в монолаурин в желудочно-кишечном тракте, который разрушает липидную оболочку бактерий, подавляет рост микроорганизмов и улучшает заживление эпителия кишечника. В отличие от короткой цепочки жирных кислот, таких как уксусная, муравьиная и сорбиновая, которые действуют только в желудке, лауриновая кислота действует на протяжении всего кишечника, обеспечивая более широкую защиту ЖКТ.
Комбикорма могут быть обогащены консервантами с помощью техники Murska. Это производственное оборудование, которое позволяет добавлять различные добавки, такие как консерванты, в комбикорм. Мельницы Murska смешивают добавки консервантов с кормом. Использование Murska обеспечивает эффективное и равномерное внесение консервантов в комбикорм, что способствует сохранению качества и безопасности зерна.
Компания Агромэн предлагает вам уникальное производственное оборудование Murska для закладки консервантов в комбикорма. Вы можете купить в нашей компании качественные консерванты, которые необходимы для производства питательного комбикорма.
Техника Murska позволяет равномерно размешать консерванты с кормом. Это не только сохраняет свежесть и питательность комбикорма, но также увеличивает срок его службы и обеспечивает безопасность продукции.
Комбикорм и консерванты играют важную роль в обеспечении здоровья и роста животных.
На официальном сайте компании Агромэн представлен широкий ассортимент техники Murska и качественных консервантов, которые помогут вам производить корма высочайшего качества для скота и птицы.
Хранение зерна в рукавах
Как сохранить корм для скота без потери качества? Для этого финский завод сельскохозяйственного оборудования Murska запустил технологию плющения и хранения зерна в рукавах из полиэтилена.
Собранный урожай зерновых плющат в мини-мельнице для фермеров Murska, после чего упаковщик Bagger сразу отправляет корм в пластиковые рукава (мешки). Зерно перед упаковыванием не подвергается высушиванию. Оно не теряет влаги и полезных веществ. Зерно обеззараживают без нагревания. Поэтому достигается более длительное хранение зерна в рукавах из полиэтилена. Через год зерно из рукавов Murska такое же свежее и безопасное.