Биологические консерванты для плющеного зерна представляют собой альтернативный подход к заготовке кормов для быков и коров, который основан на использовании живых культур молочнокислых бактерий. В отличие от химических препаратов, действующих за счёт прямого подкисления органическими кислотами, биологические консерванты работают иначе: внесённые культуры молочнокислых бактерий активно размножаются в анаэробной среде, вырабатывают молочную кислоту, снижают pH и подавляют нежелательную микрофлору естественным путём. Корма для быков и коров, заготовленные с применением биологических консервантов, отличаются мягким кисловатым вкусом, высокой поедаемостью и положительным влиянием на рубцовую микрофлору, что делает их особенно ценными для высокопродуктивных молочных коров и молодняка на откорме.
Основу биологических консервантов составляют штаммы гомоферментативных молочнокислых бактерий, преимущественно Lactobacillus plantarum и других видов, в сочетании с различными вспомогательными компонентами, такими как сахара, ферменты или добавки, стимулирующие рост бактерий. При внесении в плющеную кормовую массу эти бактерии начинают активно работать в анаэробных условиях: они потребляют кислород, выделяют молочную кислоту и создают среду, неблагоприятную для плесеней, гнилостных бактерий и дрожжей. Процесс занимает от двух до трёх недель, после чего корм стабилизируется и становится готовым к скармливанию. Корма для быков и коров, обработанные биологическим консервантом, показывают высокие результаты по поедаемости, а их мягкая структура и приятный запах делают рацион более привлекательным для животных.
Для применения биологических консервантов при заготовке кормов для быков и коров используется стандартный насос-дозатор, которым оснащается оборудование Murska, обеспечивающий точную дозировку и равномерное нанесение препарата.
Вальцы барабанного типа и дисковые вальцы мельниц Murska 700 HD, 1000 HD, 1400 S2x2, 2000 S2x2, а также новейших моделей W-Max создают оптимальную поверхность раздавленного зерна для проникновения биологической закваски. Чем равномернее нанесение и чем лучше раздавлено зерно, тем активнее развиваются молочнокислые бактерии и тем надёжнее консервирование. Для фермерских хозяйств с небольшими объёмами плющения подходят компактные модели, а для крупных животноводческих комплексов Агромэн рекомендует высокопроизводительные агрегаты Murska 1400 S2x2 CB и Murska 2000 S2x2 CB с упаковочным выходом, которые позволяют одновременно плющить зерно, вносить биологический консервант и упаковывать готовый продукт в полиэтиленовые рукава.
Биологические консерванты хорошо сочетаются с хранением в полиэтиленовых рукавах, поскольку анаэробные условия внутри рукава создают оптимальную среду для молочнокислого брожения, и биологический консервант работает с максимальной эффективностью. Упаковщики Murska Bagger, работающие в комплексе с вальцовыми мельницами, обеспечивают быструю и надёжную упаковку обработанной зерновой массы, а хранение зерна в рукавах с биологическим консервантом позволяет минимизировать риски порчи корма и обеспечить его сохранность на длительный срок. Особого внимания заслуживают дисковые мельницы Murska W-Max, оснащённые инновационными W-образными вальцами, которые позволяют достигать производительности до 60 тонн в час и обрабатывать фуражное зерно любого типа с максимальной эффективностью. Это оборудование не имеет аналогов в мире и идеально подходит для работы с зерном разной влажности от сухого до влажного без дополнительных настроек.
Однако важно учитывать, что биологические консерванты имеют ряд технологических ограничений, о которых необходимо знать до принятия решения о закупке. Прежде всего, разведённый биологический препарат имеет ограниченный срок использования, как правило, несколько часов, максимум одни сутки после приготовления, что требует строгого планирования объёмов работы и означает, что оставшийся раствор нельзя сохранить до следующего рабочего дня. Кроме того, биологические консерванты чувствительны к чистоте силосной ямы или рукава, поскольку наличие почвы, растительных остатков или иных загрязнений может подавить активность молочнокислых бактерий и создать условия для конкурирующей патогенной микрофлоры. Биологические препараты также не рекомендуется применять при низких температурах, так как активность молочнокислых бактерий резко падает ниже плюс десяти градусов Цельсия, что делает осеннюю уборочную кампанию зоной риска.
Выбор между биологическим и химическим консервантом для кормов для быков и коров зависит от конкретных условий хозяйства: климата, объёмов заготовки, наличия инфраструктуры для хранения препарата и требований к кормовой базе. Агромэн предлагает оба варианта и готов дать развёрнутую консультацию по каждому из них.
Для хозяйств, стремящихся к максимальной надёжности независимо от условий, компания Агромэн рекомендует рассмотреть применение химического консерванта AIV 2000+ как более стабильную альтернативу биологическим препаратам. В отличие от биологических заквасок, AIV 2000+ не теряет активности при отрицательных температурах, не реагирует на примеси в сырье, может храниться в заводской таре свыше трёх лет и обрабатывает любые посторонние включения наравне с зерном.
Специалисты Агромэн проведут сравнительный анализ эффективности и стоимости обоих типов консервантов применительно к конкретным условиям вашего хозяйства. Обратитесь за консультацией уже сегодня, чтобы выбрать оптимальное решение для заготовки кормов для быков и коров.
Рационально организованная заготовка корма — основа успешного животноводства. Именно от того, насколько питательным и стабильным будет рацион, зависит продуктивность КРС, привесы и себестоимость продукции. Одним из наиболее эффективных решений сегодня становится использование плющеного зерна. Это технология, позволяющая перерабатывать урожай сразу после уборки без сушки, снижать потери и получать стабильный по качеству корм, доступный в течение всего года.
Плющеное зерно — это цельное, но раздавленное между вальцами зерно, при обработке которого сохраняются все питательные вещества, включая крахмал, белки, витамины и масла. Такой продукт отлично поедается животными, быстро усваивается и обеспечивает высокую энергоценность рациона. Особенно выгодно плющение при работе с влажным зерном (35–45%), так как оно не требует сушки — самого затратного этапа в классической заготовке.
Сразу после плющения зерно консервируется с использованием органических кислот или биодобавок, затем упаковывается в полиэтиленовые рукава или укладывается в силосные траншеи. В этих условиях корм безопасно хранится от шести месяцев до года, не теряя пищевой ценности. Правильно приготовленная масса остаётся ароматной, чистой, без следов брожения, плесени или самонагревания. Это позволяет скармливать её без предварительной подготовки, а значит — сэкономить время и трудозатраты.
Процесс плющения позволяет быстро заготовить большие объёмы высококачественного корма. Это особенно важно для хозяйств с большим поголовьем, где стабильность рациона напрямую связана с производственными результатами. Кроме того, плющение даёт гибкость — можно перерабатывать разные виды злаков: пшеницу, ячмень, кукурузу, овёс. Универсальность технологии позволяет подстраиваться под урожайность и климатические особенности региона.
Финские плющилки Murska, официально представленные в России компанией Агромэн, зарекомендовали себя как надёжное и высокопроизводительное решение для переработки зерна в корм. Они отличаются прочной конструкцией, высокой пропускной способностью и возможностью работы в поле или возле хранилищ. Машины легко справляются с влажным зерном, требуют минимум обслуживания и могут быть оснащены дозирующими системами для автоматической подачи консервантов. Это делает процесс заготовки корма простым, быстрым и безопасным.
Фермеры, работающие с плющилками Murska, отмечают рост продуктивности животных, снижение кормовых отходов и общее упрощение процессов на ферме. Кроме того, техника быстро окупается за счёт снижения затрат на сушку, уменьшения потерь при хранении и улучшения конверсии корма в продукцию — будь то молоко, мясо или молодняк.
Компания Агромэн не просто поставляет технику, но и обеспечивает полную поддержку: от подбора подходящей модели до запуска и обучения. В наличии оригинальные запчасти, квалифицированный сервис и техническая помощь в сезон. Это особенно важно для хозяйств, где каждый день промедления в период заготовки может обернуться реальными потерями.
Если вы хотите стабильно обеспечивать своё хозяйство качественным кормом, минимизировать потери и снизить зависимость от погодных условий, технология плющения зерна — практичное и выгодное решение. Плющилки Murska от компании Агромэн дают возможность превратить урожай в эффективный ресурс с минимальными затратами и максимальной отдачей.
Обратитесь в Агромэн, чтобы узнать, как адаптировать плющение под задачи вашего хозяйства, и получить технику, которая поможет вам заготавливать корм быстро, просто и с предсказуемым результатом.
