Биологические консерванты для влажного зерна занимают свою нишу в современном кормопроизводстве — особенно там, где хозяйство придерживается принципов минимального использования химических препаратов или работает в условиях органического сертифицированного производства. Принцип действия биологического консерванта кардинально отличается от химического: вместо прямого подавления микрофлоры органическими кислотами в дело вступают живые культуры гомоферментативных молочнокислых бактерий, которые быстро колонизируют плющеную массу, потребляют доступные сахара и производят молочную кислоту в таком количестве, что pH снижается до безопасного уровня ещё до того, как нежелательная микрофлора успевает набрать силу. Компания Агромэн предлагает хозяйствам биологические консерванты в комплексе с оборудованием Murska для реализации полного технологического цикла.
Технология плющения влажного зерна с биологическим консервантом требует строгого соблюдения нескольких условий. Во-первых, влажность убираемого зерна должна быть достаточной для активации бактерий — как правило, не ниже 28–30%: при более низкой влажности субстрата не хватает для быстрого развития молочнокислых культур. Во-вторых, биологический консервант должен быть равномерно распределён по всему объёму плющеной массы ещё до закладки в рукав.
Именно здесь плющилки Murska с интегрированным насосом для подачи жидкого или суспендированного препарата дают принципиальное преимущество: нанесение происходит прямо в рабочей зоне вальцов, механически обеспечивая равномерность, недостижимую при ручной обработке. Агромэн комплектует каждую плющилку Murska насосом и проводит его настройку под конкретный препарат.
Плющилки Murska, предлагаемые Агромэн для работы с биологическими консервантами, охватывают широкий диапазон производительностей. Для хозяйств с поголовьем от 400 до 800 голов КРС оптимальны Murska 1400 S2x2 или Murska 1400 S2x2 CB с упаковочным выходом. При большем поголовье и объёмах заготовки от 2000 т в сезон — Murska 2000 S2x2 CB Max. Для агропредприятий с промышленными объёмами переработки влажного зерна Агромэн поставляет Murska W-Max 40С, Murska 40С, Murska W-Max 40СВ и Murska 4000СВ производительностью 100–120 т/ч. Эти машины обеспечивают поток, при котором даже применение биологического консерванта с коротким временем жизни после приготовления не создаёт технологических проблем: зерно поступает, плющится, обрабатывается и немедленно упаковывается в рукав.
При использовании биологических консервантов особенно важна герметичность упаковки. Молочнокислые бактерии работают в строго анаэробных условиях: малейший доступ кислорода через негерметичный шов или повреждение рукава может привести к замедлению ферментации и развитию нежелательных аэробных микроорганизмов. Упаковщики Murska Bagger и SuperPacker, которые Агромэн поставляет в составе комплектных решений, обеспечивают максимально плотную и герметичную закладку плющеного влажного зерна в полимерный рукав. Полиэтиленовые рукава диаметром 1,5 и 2,0 м из ассортимента Агромэн устойчивы к механическим повреждениям и обеспечивают надёжную защиту содержимого в течение всего срока хранения.
Биологические консерванты для влажного зерна нередко рекомендуются в сочетании с ферментными препаратами, улучшающими переваримость клетчатки и крахмала. Такие комбинации позволяют не только сохранить корм, но и повысить его питательную ценность для КРС — особенно для высокопродуктивных молочных коров, рацион которых требует точной настройки по уровню расщепляемого крахмала и доступного протеина. Агромэн консультирует хозяйства по выбору оптимального препарата или их комбинации с учётом вида зерновой культуры, технологии кормления и поставленных зоотехнических задач.
Агромэн — официальный дилер Murska и поставщик полного спектра консервантов и кормовых добавок для заготовки влажного зерна. Если ваше хозяйство рассматривает переход на биологические консерванты или хочет сравнить их эффективность с химическими — специалисты Агромэн дадут обоснованную рекомендацию, основанную на реальной практике российских хозяйств. Купить плющилку Murska, биологический консервант, насос, рукава и упаковщик Bagger в комплекте — значит получить готовое решение для плющения влажного зерна без лишних посредников. Обратитесь в Агромэн сегодня и подготовьтесь к сезону заготовки кормов заблаговременно.
