Выбор консерванта для плющёного зерна — одно из важнейших решений при организации заготовки кормов. Наряду с химическими кормовыми добавками на основе органических кислот, в кормопроизводстве применяются и биологические консерванты — препараты на основе молочнокислых бактерий и ферментных комплексов. Каждый из типов имеет свои технологические особенности, преимущества и ограничения. Компания АГРОМЭН, официальный дилер финской компании АО «Аймо Корттеен Конепая», предлагает как полиэтиленовые рукава Murska для хранения зерна, так и консультации по выбору оптимального консерванта для конкретных условий вашего хозяйства.
Биологический консервант — кормовая добавка на основе живых культур микроорганизмов, преимущественно гомоферментативных молочнокислых бактерий. При внесении в зерновую массу эти бактерии активно производят молочную кислоту, которая снижает рН и подавляет нежелательную микрофлору. Биологические консерванты экологичны, не создают коррозии оборудования и при правильном применении дают стабильный результат. Однако у них есть существенное ограничение: в разведённом виде биологический консервант имеет небольшой срок хранения — его необходимо выливать сразу после приготовления. Это создаёт дополнительные организационные требования к процессу закладки.
Химические консерванты в сравнении с биологическими обладают рядом принципиальных отличий. Так, химический консервант «AIV 2000+», поставляемый АГРОМЭН как кормовая добавка, стойкий в любую погоду — в жару и в минусовую температуру не теряет своих защитных свойств. Зерно или кормовая масса, обработанная «AIV 2000+», не портится на протяжении всего срока хранения. Заводской срок хранения в таре — 2 года, а на практике в хозяйствах продукт использовался более трёх лет без потери свойств. Консервант обеспечивает защиту от плесени и гнили и помогает сохранить натуральный вкус зерна, срок хранения корма достигает пяти лет. В закрытом виде «AIV 2000+» хранится 2–3 года.
Важная особенность «AIV 2000+»: он не требует идеальной чистоты при закладке. При плющении зерна в массу неизбежно попадают примеси — и этот консервант обрабатывает их так же, как зерно, не допуская распространения порчи. Тогда как биологические консерванты, как и другие химические консерванты, могут давать нестабильный результат при наличии загрязнений в сырье.
Для работы с биологическими консервантами при укладке в полиэтиленовые рукава Murska также необходимо строго соблюдать технологию. Важно добиться максимальной герметизации рукава, поддерживать правильную влажность зерна на уровне 25–45%, обеспечить равномерное внесение консерванта в процессе плющения. Плющилки Murska серии CB оснащены встроенными дозаторами, что обеспечивает точность внесения любого типа консерванта — как биологического, так и химического.
Рукава Murska диаметром 1,50 м (90–100 т) и 2,00 м (120–150 т), длиной 60 м, производятся из эластичной упругой плёнки с высокой степенью герметизации. При использовании биологических консервантов герметичность рукава особенно важна: анаэробная среда необходима для эффективной работы молочнокислых бактерий и накопления достаточного количества молочной кислоты для длительного хранения корма.
Специалисты АГРОМЭН готовы провести детальную сравнительную консультацию по биологическим и химическим консервантам, помочь с выбором оптимального варианта с учётом ваших условий: типа зерна, влажности, объёмов закладки, возможностей хозяйства и целевых сроков хранения корма.
Технология Murska плющения зерна с консервантами
Технология Murska плющения сухого зерна с применением консервантов построена вокруг конструктивной особенности оборудования Murska — встроенной или опциональной системы насоса-дозатора, которая позволяет вносить защитный препарат равномерно прямо в момент прохождения зерна через вальцы. Это принципиально отличает технологию от ручного нанесения консерванта или использования нестандартной техники, где равномерность обработки невозможно гарантировать, а необработанные участки массы неизбежно становятся очагом плесени и гнили при хранении. Линейка Murska изначально проектировалась как универсальная платформа для совместной работы плющилки и консерванта, а не просто как мельница для раздавливания зерна.
Купить плющилку Murska с насосом-дозатором для консервантов можно через официального поставщика — компанию Агромэн.
Модульный принцип технологии Murska для плющения зерна
В основе технологии Murska лежит модульный принцип: одна и та же базовая конструкция вальцовой пары комплектуется разными узлами подачи — насосом для жидкого химического консерванта, дозатором для биологической закваски или системой для гранулированных кормовых добавок — в зависимости от того, какой препарат выбрало хозяйство. Это позволяет не привязываться намертво к одному типу консерванта при покупке техники и при необходимости менять стратегию консервирования между сезонами без замены оборудования. Дисковые мельницы линейки Murska W-Max с инновационными W-образными вальцами стали отдельным направлением технологии: они не имеют аналогов в мире по конструкции рабочих органов и обеспечивают вдвое более высокую производительность по сравнению с традиционными барабанными вальцами при той же равномерности внесения консерванта.
Хозяйства, которые впервые знакомятся с оборудованием Murska, обычно интересуются двумя вещами: насколько сложно перенастроить насос-дозатор под другой консервант и нужно ли отдельное обучение персонала. На практике перенастройка занимает минимум времени, поскольку узел подачи рассчитан на смену препарата без переборки конструкции, а специалисты Агромэн при поставке техники проводят обучение операторов на месте, чтобы хозяйство могло самостоятельно обслуживать линию в течение сезона.
Модельный ряд плющилок Murska под объём хозяйства
Подбор конкретной модели Murska под технологию плющения сухого зерна с консервантами зависит от объёма заготовки хозяйства. Для фермерских хозяйств с небольшими объёмами подходит компактная Murska 220 SM, для среднего бизнеса — Murska 350 S2, Murska 700 HD и Murska 1000 HD, а для крупных хозяйств — Murska 1400 S2x2 и Murska 2000 S2x2 в исполнении с элеватором, ленточным транспортёром или упаковочным выходом CB. Для самых высоких нагрузок предусмотрены флагманские Murska W-Max 40С, Murska 40С, Murska W-Max 40СВ и Murska 4000СВ производительностью от 100 до 120 тонн в час. Все эти модели поставляются в Россию через Агромэн, который не только продаёт технику, но и подбирает консервант под культуру, рассчитывает норму внесения и комплектует плющилку насосом-дозатором под конкретный препарат.
Купить технику Murska в нужной комплектации и получить полный расчёт под объём вашего хозяйства можно, обратившись в Агромэн уже сегодня — менеджеры компании подскажут, какая модель оптимальна именно под ваш сценарий заготовки.
Корма для уток и утят из плющеного зерна с применением химического консерванта AIV 2000+ можно готовить непосредственно в период уборки влажного зерна. При влажности от 30 до 45 процентов зерно направляется на Murska. Это позволяет изменить привычную последовательность подготовки, при которой сначала выполняется сушка, а уже затем зерно используется для кормопроизводства.
Вальцы Murska раздавливают зерно, а AIV 2000+ поступает в рабочий поток через дозирующую систему. В результате обработка происходит одновременно с механическим изменением структуры зерна.
Для зерна с влажностью от 35 до 45 процентов используется от 3 до 4 литров AIV 2000+ на тонну. Стоимость обработки составляет от 700 до 900 рублей на тонну. Такой расчет можно использовать при планировании закупки препарата на весь объем кормовой заготовки.
Если использовать сушильную технологию, влажность зерна снижается примерно до 14 процентов. Затраты на энергоносители составляют от 800 до 1500 рублей на тонну. При объемах от 2000 до 3000 тонн расходы на энергоносители составляют от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон.
После обработки масса помещается в полиэтиленовый рукав. Для кормопроизводства птицы это позволяет заранее создать запас и использовать его по мере необходимости. Основной объем остается герметично закрытым до момента вскрытия.
При планировании технологии необходимо также учитывать темп уборки. Задержка на один день может привести к потерям от 0,5 до 1 процента урожая, а при неблагоприятной погоде потери могут достигать от 15 до 20 процентов.
Для среднего объема подходят Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2. Более высокую производительность обеспечивает Murska 2000 S2x2.
Покупайте плющилки Murska в Агромэн и подбирайте оборудование для приготовления кормов уткам и утятам с AIV 2000+ под объем хозяйства.
