Хороший запас корма на зиму начинается не в момент закладки, а за много недель до неё. Если подготовка идёт по плану, уборочная неделя проходит спокойно: линия работает ровно, а рукава заполняются без суеты. Хранение плющеного влажного зерна с применением полиэтиленовых рукавов удобно выстраивать как календарь, в котором каждому периоду соответствует своя задача.
За два-три месяца до уборки пора оценить ожидаемый урожай. От него зависит, сколько рукавов понадобится, какой запас консерванта нужно заказать и какого диаметра брать плёнку: в каталоге Агромэн указаны варианты 1,5 и 2,0 метра. Заодно проверяется состояние мельницы. Вальцы, магниты, подшипники и система смазки должны быть в порядке, а запасные части лучше заказать заранее, пока доставка занимает обычное время. В этот же период выбирается и готовится площадка: она должна быть ровной, без острых предметов, с подъездом для техники.
За месяц до начала уборки подключается практическая подготовка. Проверяется дозирующая система, утверждается тип консерванта. Для AIV 2000+ при влажности 35–45 процентов норма составляет от 3 до 4 литров на тонну, а стоимость обработки от 700 до 900 рублей на тонну. Для биологических препаратов планируется приготовление раствора под смену и распределяются обязанности между сотрудниками. Если мельница комплектуется шасси Max, стоит заранее рассчитать, сколько заправок по 1800 литров понадобится на весь сезон.
За неделю до старта проводится пробный запуск. Проверяются упаковщик, дозатор, подача зерна и работа вальцов. Даже короткая пробная смена выявляет мелкие недочёты, которые гораздо проще исправить заранее. Параллельно проходит инструктаж персонала: каждый должен знать, за какой участок отвечает.
Во время уборки линия работает по главному правилу: зерно влажностью от 30 до 45 процентов плющится, обрабатывается и закладывается в рукав без остановок. Мельницы Murska 1400 S2x2 CB Max и 2000 S2x2 CB Max перерабатывают до 30 и до 40 тонн в час, поэтому узкое место обычно находится не в мельнице, а в подвозе зерна. Важно, чтобы прицепы подъезжали вовремя, а оператор не ждал. Каждые сутки задержки уборки способны отнять от 0,5 до 1 процента урожая.
После закладки наступает период наблюдения. Каждый рукав получает метку: дата, культура, влажность, расход препарата и объём. Плёнка осматривается, площадка защищается от грызунов и птиц. Осенью и зимой осмотр проводят регулярно, особенно после ветра и снегопада, потому что именно в это время чаще появляются повреждения.
Когда приходит пора использовать запас, вскрывается один рукав или один участок. Срез делается ровным, а расход планируется так, чтобы вскрытая часть не залёживалась. По ходу сезона полезно сравнивать фактическое потребление с плановым: эти данные помогут точнее рассчитать закупки на следующий год.
Экономика такого календаря понятна. Сушка до 14 процентов стоит от 800 до 1500 рублей на тонну по энергоносителям, и на 2000–3000 тонн это от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. Консервирование влажного зерна и хранение в рукавах переносят эти траты в другие статьи и добавляют гибкости: запас можно расширять рукавами без строительства.
АГРОМЭН, официальный дилер Murska, консультирует по выбору оборудования, консервантов и комплектующих и помогает составить план на сезон.
Биологическое консервирование влажного зерна пшеницы при плющении на Мурска
Биологическое консервирование влажного зерна пшеницы при плющении на технике Мурска — это технология для хозяйств, которые стремятся к органическому производству или имеют особые требования к кормовому рациону. Агромэн предлагает купить плющилку Мурска и рассмотреть применение биологических консервантов для пшеницы как технологическую альтернативу химическим препаратам — со всеми её преимуществами и ограничениями.
Условия и ограничения биологического консервирования
Влажное зерно пшеницы с содержанием влаги 25–35% — идеальный субстрат для молочнокислых бактерий биологического консерванта. В зерне пшеницы содержится достаточно простых Сахаров (мальтоза, глюкоза, фруктоза), которые служат питательной средой для быстрого размножения молочнокислых бактерий в анаэробных условиях. При правильном применении биологического консерванта плющеная влажная пшеница проходит ферментацию в течение 2–4 недель и превращается в стабильный подкисленный корм с pH 3,8–4,5.
Ограничения биологического консервирования при плющении влажной пшеницы на Мурска хорошо известны Агромэн:
-
Во-первых, биологический консервант в разведённом виде должен быть использован в течение рабочей смены — остатки нельзя хранить.
-
Во-вторых, биологические препараты не выносят минусовых температур, что ограничивает их применение в осенне-зимний период заготовки.
-
В-третьих, требования к чистоте силосных ям и рукавов при работе с биологическими консервантами значительно выше, чем при химическом консервировании.
Преимущества биоконсервирования и заказ в Агромэн
Тем не менее для хозяйств, соответствующих требованиям технологии, биологическое консервирование влажной пшеницы на Мурска даёт отличный результат: корм с высокой поедаемостью, мягким органолептическим профилем и стабильным питательным составом.
Заказать плющилку Мурска с консультацией по биологическому консервированию пшеницы можно через Агромэн — компания подберёт препарат и поможет организовать весь процесс.
Биологические консерванты при производстве кормов для поросят привлекают хозяйства прежде всего потому, что молочная кислота, образующаяся в процессе ферментации, воздействует на корм мягче, чем органические кислоты химических препаратов, и не создаёт резкого запаха, способного снизить поедаемость у молодняка, ещё привыкающего к твёрдому корму после отъёма. Агромэн отмечает: снижение суточного потребления на несколько процентов при переходе на корм с резким кислотным запахом означает для хозяйства прямые потери в приростах поросят на доращивании.
Биологический консервант на основе молочнокислых бактерий формирует в плющеной массе мягкую кислотную среду, которая постепенно стабилизирует корм без резкого химического воздействия. В результате поросята поедают такой корм охотнее, а поедаемость рациона остаётся стабильно высокой на протяжении всего периода скармливания, что особенно важно в период перехода от материнского молока к самостоятельному питанию.
Технологические особенности биологических консервантов, которые Агромэн рекомендует учитывать при организации кормозаготовки для молодняка, связаны с их чувствительностью к условиям применения. Разведённый рабочий раствор должен быть использован в течение одного рабочего дня, остаток на следующую смену не переносится, что требует точного планирования суточного объёма плющения. При температуре ниже плюс десяти градусов активность молочнокислых бактерий резко снижается, что делает биологический консервант ненадёжным выбором для поздней осенней уборки в регионах с ранними заморозками.
Оптимальная стратегия для таких регионов: применять биологический препарат в тёплый период уборки, а при снижении температуры переключаться на химический консервант, сохраняя непрерывность поставки корма для растущего поголовья поросят. Чистота силосных ям и рукавов при работе с биологическим консервантом критически важна: посторонние примеси могут подавить активность заквасочной культуры и создать условия для развития конкурирующей патогенной микрофлоры, опасной именно для молодняка.
Агромэн поставляет
оборудование Мурска с насосом-дозатором под биологические консерванты: Мурска 1000 HD подходит для среднего объёма заготовки, а Мурска 1400 S2x2 и Мурска 2000 S2x2 с упаковочным выходом CB, для крупных свинокомплексов с интенсивным производством поросят. Равномерное раздавливание зерна, условие не только хорошей переваримости, но и активного развития заквасочной культуры по всему объёму закладки. Обратитесь в Агромэн за консультацией по выбору биологического консерванта под условия вашего хозяйства, климат региона и объём производства поросят.
