Прибыль от плющеного зерна с применением химических консервантов и рукавов формируется за счет комплекса факторов, которые начинают работать с первого дня уборочной кампании. Хозяйство, которое принимает решение убирать зерно восковой спелости при влажности 30–45% и закладывать его на хранение в герметичные рукава с химическим консервантом, получает экономический эффект сразу по нескольким направлениям.
Первое и наиболее очевидное преимущество заключается в полном отказе от затрат на сушку. Традиционная технология требует доведения влажности зерна до 14% с помощью газовых, дизельных или электрических сушилок, что при современных тарифах на энергоносители выливается в сумму от 800 до 1500 рублей на каждую тонну. При объемах заготовки в 2000–3000 тонн речь идет о прямых затратах от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. Плющение с закладкой в рукава исключает эту статью расходов полностью.
Сушка зерна это не только прямые затраты на энергоносители. Для работы сушильного комплекса требуется дополнительный персонал, не менее пяти человек. Люди работают в респираторах, поскольку процесс сопровождается повышенной запыленностью. Хозяйство вынуждено доплачивать этим людям за вредные условия труда, обеспечивать средства индивидуальной защиты и проводить регулярные инструктажи по технике безопасности. Сам процесс сушки требует наличия ангаров, оборудования, работающего на газе или дизтопливе, и постоянного технического обслуживания всего этого комплекса. Все эти расходы в сумме превращают сушку в самую дорогую статью послеуборочных расходов хозяйства.
Второй источник прибыли связан со снижением потерь при уборке. Ранняя уборка зерна в фазе восковой спелости позволяет начать обмолот на две-три недели раньше стандартных сроков. В условиях неустойчивой погоды это означает сокращение рисков осыпания колоса, полегания стеблей и прорастания зерна на корню. Каждый день задержки с уборкой оборачивается потерями от 0,5 до 1% урожая, а при неблагоприятных погодных условиях эти потери могут достигать 15–20%. Плющение влажного зерна снимает зависимость от погодного окна и позволяет хозяйству работать в оптимальном агрономическом режиме.
Третий фактор прибыли кроется в самом формате хранения. Полиэтиленовый рукав обходится хозяйству значительно дешевле капитальной силосной траншеи или стационарного зернохранилища. Строительство траншеи требует фундамента, армирования, гидроизоляции и постоянного технического обслуживания. Рукав разворачивается прямо в поле рядом с местом уборки, не требует строительных работ и специальной площадки. Стоимость погонного метра рукава в разы ниже стоимости строительства капитального хранилища сопоставимого объема. Один рукав диаметром 1,5 метра вмещает от 90 до 100 тонн зерна, рукав диаметром 2,0 метра принимает 120–150 тонн.
Четвертая составляющая прибыли определяется сохранностью питательной ценности корма. При высокотемпературной сушке разрушается часть витаминов группы В, снижается биологическая доступность протеина из-за денатурации, теряется до 15–20% питательных веществ. Плющение без термической обработки сохраняет питательный состав зерна в неизменном виде. Более того, механическое раскрытие крахмальных гранул вальцами повышает переваримость крахмала. Молочнокислая ферментация в рукаве в течение 20 дней после закладки дополнительно улучшает усвояемость корма. Исследования показывают, что переваримость плющеного зерна на 15–30% выше, чем у целого или дробленого зерна той же культуры.
Пятое направление прибыли связано с продуктивностью животных. Корм с высокой переваримостью напрямую влияет на удои молочного стада и среднесуточные привесы откормочного поголовья. Хозяйства, перешедшие на кормление плющеным зерном из рукавов, отмечают стабильную лактационную кривую без резких провалов продуктивности. Для молочной фермы с поголовьем 400–500 коров дополнительная прибавка молока составляет от 1 до 1,5 литра на голову в сутки. В денежном выражении это дает от 500 тысяч до 1 миллиона рублей дополнительной выручки за стойловый период. Для откормочного поголовья улучшение конверсии корма сокращает сроки достижения целевого веса, что ускоряет оборот капитала и повышает рентабельность всего производства.
Шестой аспект прибыли заключается в независимости от рыночной конъюнктуры. Хозяйство, которое заготовило корм плющением сразу после уборки, не выходит на рынок фуражного зерна зимой и весной, когда цены традиционно растут из-за дефицита предложения. Запас плющеного зерна в рукавах, рассчитанный на весь сезон кормления, снимает эту зависимость. В отдельные годы разница между ценой зерна сразу после уборки и ценой в конце зимы составляет 30–50%. Для хозяйства с годовой потребностью 2000–3000 тонн зерна это экономия в несколько миллионов рублей.
Технологическая цепочка плющения с закладкой в рукава строится на трех последовательных операциях, которые выполняются без паузы. Вальцовая мельница раздавливает зерно и увеличивает площадь его поверхности. Встроенный дозатор вносит консервант прямо в рабочую зону вальцов, равномерно пропитывая каждую частицу. Упаковщик немедленно укладывает обработанную массу в полиэтиленовый рукав и уплотняет ее без доступа воздуха. Любая остановка между плющением и упаковкой для влажного зерна означает начало самосогревания и потерю качества. Именно поэтому технология требует синхронной работы всего оборудования.
Оборудование Murska, которое поставляет компания Агромэн, спроектировано именно под такую непрерывную схему. Модели Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2 работают на среднем объеме заготовки и подходят для хозяйств с одним-двумя зерноуборочными комбайнами. Murska 2000 S2x2 и Murska 4000СВ рассчитаны на крупные комплексы с плотным уборочным графиком. Дисковые вальцы этих моделей позволяют переходить с одной культуры на другую без долгой переналадки, что важно при смешанном севообороте. Производительность оборудования составляет от 20 до 120 тонн в час в зависимости от модели.
Экономический расчет прибыли строится на сопоставлении совокупных затрат на традиционную сушку и хранение с затратами на плющение и рукавное хранение. Стоимость консерванта в пересчете на тонну обработанного зерна остается существенно ниже совокупных расходов на энергоносители, амортизацию сушильного оборудования, оплату труда персонала и потери при досушке. При норме расхода 3–4 литра на тонну для зерна влажностью 35–45% и цене консерванта около 225 рублей за килограмм затраты на обработку одной тонны составляют порядка 700–900 рублей. Для сравнения, только стоимость сушки одной тонны зерна с 35% до 14% влажности обходится в 800–1500 рублей, не считая потерь зерна на дробление и распыл.
Химический консервант AIV 2000+ обеспечивает защиту от плесени и гнили, помогает сохранить натуральный вкус зерна и продлевает срок хранения готового корма до пяти лет. В закрытой заводской таре консервант хранится два-три года. По сравнению с биологическими консервантами, классические химические составы требуют идеальной чистоты в силосных ямах и рукавах, не любят примесей и не выносят минусовых температур. Рабочий раствор некоторых из них нужно развести и использовать в тот же день. AIV 2000+ этих недостатков лишен.
Он стойкий в любую погоду: в жару и в минусовую температуру не теряет своих защитных свойств. Зерно или кормовая масса, обработанная этим консервантом, не портится. Он не требует идеальной чистоты: если при плющении зерна в массу попадают примеси, консервант обрабатывает их так же, как и плющеное зерно. Обработанная примесь не может испортить основную массу корма. Биологический консервант в разведенном виде имеет небольшой срок хранения, его нужно выливать.
Химический AIV 2000+ таких ограничений не имеет. Заводской срок хранения в таре составляет 24 месяца, но на практике в хозяйствах бочки, использованные на протяжении более трех лет, показали, что консервант свойств не потерял. Зерно, обработанное этим консервантом и отлежавшее в рукавах и под пленкой в силосных ямах, не было порченым: ни плесени, ни гнили, ни грибков.
Дополнительный экономический эффект дает возможность закупать консервант заранее, до начала уборочной кампании, по более выгодным ценам. Заводской срок хранения консерванта AIV 2000+ составляет 24 месяца, а практика хозяйств показывает, что бочки, использовавшиеся более трех лет, сохраняют рабочие свойства. Это позволяет формировать запас препарата на несколько сезонов вперед и не зависеть от сезонного ажиотажа и возможного дефицита в разгар уборки.
Рукавное хранение дает еще одно преимущество, которое сложно оценить в момент закладки, но которое становится очевидным в процессе эксплуатации. Вскрытие рукава производится частями по мере расходования корма.
Открытый участок контактирует с воздухом только в зоне выемки, остальная масса остается в герметичных условиях. Это позволяет растянуть запас корма на весь стойловый период без потери качества. Для хозяйств с несколькими животноводческими площадками рукавное хранение позволяет разместить запасы корма непосредственно у каждой фермы без строительства капитальных сооружений в каждой точке.
Совокупная прибыль от технологии плющения с закладкой в рукава складывается из прямой экономии на сушке, снижения потерь при уборке и хранении, повышения продуктивности животных за счет более качественного корма и независимости от рыночных колебаний цен на фуражное зерно. Хозяйства, внедрившие эту технологию, отмечают окупаемость вложений в оборудование и расходные материалы уже в первый-второй сезон. Компания Агромэн помогает рассчитать экономику заготовки под конкретный объем хозяйства, подбирает модель плющилки, диаметр рукава и норму консерванта так, чтобы совокупные затраты на тонну заготовленного корма были минимальными.
Кормовые добавки при плющении влажного зерна — это обобщающее понятие, которое включает всю линейку препаратов, применяемых для консервирования и обогащения зерновой массы в процессе её обработки на плющилке. Технология Мурска плющения влажного зерна с применением кормовых добавок охватывает как традиционные химические кислотные консерванты, так и биологические закваски, а также специализированные препараты для силосования различных культур. Агромэн, официальный дистрибьютор Murska в России, предлагает полный спектр кормовых добавок и оборудования для реализации данной технологии в хозяйствах любого масштаба.
Понятие «кормовая добавка» в контексте плющения влажного зерна акцентирует внимание на питательном и физиологическом значении вносимого препарата. Химический консервант AIV 2000+ — официально классифицируемый как кормовая добавка — не только защищает зерно от порчи, но и активно влияет на его питательный профиль: предотвращает деструкцию протеина, сохраняет аминокислотный состав зерна, обеспечивает стабильность питательных веществ на протяжении всего срока хранения. Именно это делает его не просто консервантом, а функциональной кормовой добавкой, которая повышает биологическую ценность корма для КРС, птицы и других животных.
Спектр кормовых добавок из ассортимента Агромэн для применения при плющении влажного зерна широк. AIV 2000+ с муравьиной кислотой 45–53% и многокомпонентным составом — универсальное решение для зерна влажностью 25–50%. Silo 2000 Plus с аналогичным составом применяется как для плющения, так и для силосования зелёной массы. ProMyr NT 520 с повышенным содержанием формиата аммония/натрия (21–25%) — вариант с пониженной летучестью и коррозийностью. Формасид (Формикс-2) с пропионовой кислотой 15–22% — российский препарат с усиленным противоплесневым действием. Компомол КС1 и КС2 — препараты с высокой концентрацией муравьиной кислоты (56–64% и более 64% соответственно) для максимального антимикробного эффекта. Каждый препарат подходит для конкретных условий и задач, и специалисты Агромэн помогут выбрать оптимальный вариант.
Применение кормовых добавок при плющении влажного зерна на оборудовании Murska организуется через насос для консерванта, который обеспечивает автоматическую и точную подачу препарата. Плющилки Murska всех модельных рядов — от компактной Murska 350 S2 для фермеров до высокопроизводительных Murska 2000 S2x2 Max, а также до новейших → Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV (100-120 т/ч) → могут комплектоваться насосом для консерванта. Вальцы барабанного типа обеспечивают равномерное раздавливание зерна, а в моделях серии W-Max используются дисковые вальцы — принципиально иная конструкция, не имеющая аналогов в мире, обеспечивающая особое качество плющения. Запчасти для вальцовых мельниц Murska для фермеров и крупных хозяйств всегда есть в наличии у Агромэн для обеспечения бесперебойной работы техники.
Нормы расхода кормовых добавок-консервантов для плющения влажного зерна зависят от влажности исходного материала. Для зерна влажностью 35–45% достаточно 3–4 л/т препарата, при влажности 30–35% — 4–5 л/т, при влажности 25–30% — 5–6 л/т. Для силосования зелёной массы: злаковые травы — 4,5–5 л/т, бобовые травосмеси и однолетние травы — 5–6 л/т, кукуруза — 3–3,5 л/т. Точное соблюдение нормы расхода — залог эффективного консервирования и экономного использования препарата. Агромэн предоставляет детальные рекомендации по нормам расхода под каждую конкретную культуру и условия заготовки.
После обработки кормовой добавкой влажная зерновая масса закладывается в рукав или силосную яму и укрывается для создания анаэробных условий. Упаковщики Murska Bagger и Murska SuperPacker, работающие в комплексе с плющилками или автономно, обеспечивают быструю и надёжную упаковку обработанной массы в полиэтиленовые рукава 1,5 или 2,0 м. Хранение зерна в рукавах с применением кормовых добавок — это способ получить качественный корм на срок до 5 лет без капитального строительства и сложного технологического оборудования. Производство кормов для КРС по данной технологии — экономически выгодное решение, которое при правильном подходе приводит к росту продуктивности стада и снижению себестоимости продукции животноводства.
Агромэн — это прямой дилер
плющилки зерновых Murska (в том числе моделей Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV), поставщик полного ассортимента кормовых добавок-консервантов для плющения и многолетний партнёр хозяйств по всей России. Компания обеспечивает не только поставку техники и препаратов, но и технологическое сопровождение: расчёт норм расхода, помощь в выборе оптимальной схемы консервирования, обеспечение запчастями и сервисную поддержку. Обращайтесь к специалистам Агромэн по телефону 8-918-165-92-07 или на сайтах agroman.ru и amurska.ru — здесь вы найдёте ответы на все вопросы по технологии плющения влажного зерна с применением кормовых добавок и сможете сразу оформить заказ на технику и препараты.
+7 (918) 165-92-07
