Сельскохозяйственное производство в январе 2025 года показало рост на 2,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 290,2 млрд рублей. Согласно расчетам, во всех категориях хозяйств увеличились объемы выпуска основных видов продукции животноводства. В частности, производство скота и птицы на убой (в живом весе) выросло на 0,8% и составило 1,3 млн тонн. Выпуск молока увеличился на 2,3%, достигнув 2,4 млн тонн, а производство яиц продемонстрировало прирост в 4,4%, составив 3,8 млрд штук.
Если рассматривать динамику по сельхозорганизациям, то производство крупного рогатого скота на убой выросло на 2,7%, достигнув 90,8 тыс. тонн, птицы – на 4,5%, до 558,2 тыс. тонн. Однако производство свинины сократилось на 2%, составив 446,7 тыс. тонн. В то же время наблюдалось увеличение объемов реализации молока, мяса птицы и яиц. Так, объем продаж скота и птицы на убой увеличился на 1% и достиг 1,1 млн тонн. Продажи молока возросли на 4,9%, составив 1,7 млн тонн, а реализация яиц выросла на 3,4%, достигнув 3 млрд штук. Существенный рост был зафиксирован в сегменте овощей – их продажа увеличилась на 7,1%, до 0,2 млн тонн.
Несмотря на положительные показатели в животноводстве, в растениеводческом секторе наблюдалось снижение объемов реализации зерновых и технических культур. В частности, объем продаж зерна сократился на 15,1% и составил 3,7 млн тонн. Продажи подсолнечника уменьшились на 24,7%, составив 0,4 млн тонн, картофеля – на 19,7%, до 0,2 млн тонн, а сахарной свеклы – на 62,1%, до 0,9 млн тонн.
По мнению аналитиков, динамика сельскохозяйственного производства в текущем году будет зависеть от погодных условий и уровня государственной поддержки. Урожайность сельхозкультур подвержена цикличности, и после не самого успешного 2024 года ожидается улучшение показателей. Существенную роль в развитии отрасли будет играть уровень субсидирования. Эксперты отмечают, что в 2024 году сельское хозяйство оказалось единственной из ключевых отраслей экономики, продемонстрировавшей спад. В то время как промышленность и строительство показали рост, сельхозпроизводство сократилось.
Поэтому прогнозируется, что государство будет стремиться к повышению финансирования аграрного сектора, что позволит стимулировать инвестиции и уровень оплаты труда.
Одним из ключевых факторов увеличения надоев и улучшения показателей продуктивности скота является качество кормов. Одним из наиболее эффективных решений в этой области является использование плющеного зерна, которое обладает высокой питательной ценностью и легко усваивается коровами. Данный вид корма улучшает пищеварение, способствует повышению надоев и благоприятно влияет на общее состояние животных.
Плющеное зерно получают с помощью специализированных мельниц, таких как вальцовые и дисковые мельницы Murska. Это оборудование позволяет перерабатывать зерно с сохранением его полезных свойств и делает корм максимально доступным для переваривания жвачными животными. При этом технология плющения помогает минимизировать потери питательных веществ, что особенно важно для поддержания высокой продуктивности молочного скота.
Заказать мельницы Murska можно у компании «Агромэн», которая специализируется на поставках оборудования для кормопроизводства. Современные мельницы позволяют аграриям эффективно перерабатывать зерно и обеспечивать животных высококачественным кормом, что способствует повышению продуктивности хозяйств и укреплению позиций отечественного молочного животноводства.
Таким образом, развитие сельскохозяйственного производства требует комплексного подхода, включающего не только увеличение объемов господдержки, но и внедрение передовых технологий в области кормления скота. Улучшение кормовой базы, в частности использование плющеного зерна, позволяет добиваться стабильных надоев и укреплять экономическую устойчивость животноводческих предприятий.
