Биологические консерванты для плющеного зерна и кормовых масс представляют собой альтернативный подход к консервированию, основанный на использовании живых молочнокислых бактерий. В отличие от химических препаратов, действующих за счёт прямого подкисления органическими кислотами, биологические консерванты работают иначе: внесённые культуры молочнокислых бактерий активно размножаются в анаэробной среде, вырабатывают молочную кислоту, снижают pH и подавляют нежелательную микрофлору естественным путём. Этот метод привлекает хозяйства, ориентированные на экологичность производства и минимизацию использования химических соединений.
Основу биологических консервантов составляют штаммы гомоферментативных молочнокислых бактерий — Lactobacillus plantarum и других видов — в сочетании с различными вспомогательными компонентами: сахарами, ферментами или добавками, стимулирующими рост бактерий. При внесении в плющеную кормовую массу эти бактерии начинают активно работать в анаэробных условиях: потребляют кислород, выделяют молочную кислоту и создают среду, неблагоприятную для плесеней, гнилостных бактерий и дрожжей. Процесс занимает 2–3 недели, после чего корм стабилизируется и готов к скармливанию.
Биологические консерванты демонстрируют хорошую эффективность при строгом соблюдении условий применения. Прежде всего, для активного размножения бактерий необходима положительная температура: при минусовых значениях активность культур резко снижается, и консервирующий эффект не достигается. Это существенное ограничение для хозяйств, ведущих уборку урожая в осенний период при заморозках. Кроме того, биологический консервант в разведённом виде имеет ограниченный срок хранения и должен быть использован в течение нескольких часов после приготовления. Готовить рабочий раствор «с запасом» не рекомендуется — остаток придётся утилизировать.
При использовании биологических консервантов особое значение приобретает тщательная трамбовка и герметизация закладываемой массы. Молочнокислые бактерии работают только в анаэробных условиях, поэтому любое нарушение целостности рукава или плёнки, покрывающей траншею, может свести эффект консервирования к нулю. Силосные ямы и рукава должны быть максимально чистыми, без остатков прошлогодних кормов: посторонняя микрофлора может конкурировать с внесёнными культурами и снижать качество силосования.
Полиэтиленовые рукава Murska, поставляемые АГРОМЭН, идеально подходят для хранения зерна, обработанного биологическими консервантами: эластичная плёнка обеспечивает герметичность и создаёт оптимальные анаэробные условия для работы молочнокислых бактерий. Вальцовые мельницы Murska оснащены дозаторами, совместимыми с жидкими формами биологических консервантов. АГРОМЭН помогает хозяйствам подобрать оптимальный тип консерванта — биологический или химический — с учётом условий хозяйства, климатической зоны и планируемых объёмов. Обратитесь за консультацией к специалистам АГРОМЭН и сделайте правильный выбор для своего хозяйства.
Мешки для хранения зерна
Вы можете кормить скот одним и тем же зерном, но заготовленным по разным технологиям. Murska - это финский производитель уникальной сельхоз техники, которая методом плющения зерна сохраняет больше всего полезных веществ для птицы, скота и других животных.
Ранее собранный урожай помещают не в обычный элеватор, а упаковывают в специальные мешки (полиэтиленовые рукава) для хранения зерна Murska. Сплющенное зерно содержит больше микроэлементов и хранится дольше. Зерно из мешков для хранения подходит для крс, свиней и птицы, и даже для молодняка. При хранении в специальных рукавах, сплющенное зерно имеет более высокое содержание клейковины, влаги, углеводов и протеинов.
Работа с влажным зерном — одна из главных задач для фермера в условиях непредсказуемой погоды и стремления сократить расходы на сушку. Влажное зерно, собранное при оптимальной спелости (влажность от 30 до 45%), обладает высокой питательной ценностью, но требует особого подхода к переработке и хранению. Именно поэтому всё больше хозяйств переходят на технологию плющения, позволяющую безопасно и эффективно заготавливать корм из влажного зерна без необходимости его досушивания.
Плющение — это метод щадящей обработки, при котором влажное зерно пропускается через вальцы, раздавливается, но не разрушается полностью. Это сохраняет структуру зёрен, улучшает доступность крахмала и делает корм легче усвояемым для животных. Питательные вещества не теряются при высоких температурах, как при сушке или дроблении. Благодаря этому плющёное влажное зерно становится идеальной основой для силоса и хранения.
При правильной консервации такой корм можно использовать до 12 месяцев без потери качества.
С точки зрения логистики и затрат плющение влажного зерна — одно из самых экономически обоснованных решений. Нет необходимости ждать подходящей погоды для сушки, нет расходов на энергию и оборудование для зерносушения. Процесс можно организовать сразу после сбора урожая, прямо на месте, особенно если используется мобильная плющилка. Это сокращает количество этапов, снижает потери и делает производство корма более гибким.
Для работы с влажным зерном особенно хорошо себя зарекомендовали финские плющилки Murska, официальным поставщиком которых в России является компания Агромэн. Эти машины специально спроектированы для влажного зерна — они уверенно работают с влажностью до 45%, не требуют предварительной подготовки и легко интегрируются в существующие процессы кормозаготовки. В зависимости от модели можно перерабатывать от нескольких тонн в час до нескольких десятков, в зависимости от потребностей хозяйства.
Техника Murska отличается надёжной конструкцией, износостойкими вальцами и продуманной эргономикой. Влажное зерно подаётся равномерно, плющится аккуратно, с минимальными потерями. После обработки зерно может быть сразу упаковано в рукава или силосные траншеи с применением консервантов. Такой подход обеспечивает высокую сохранность питательных веществ и снижает риски порчи корма. Важно, что плющилка не требует сложного обслуживания, и при работе с влажным зерном не возникает проблем с забиванием, которые часто случаются при дроблении.
Фермеры, использующие плющение влажного зерна, отмечают стабильность и предсказуемость результата. Погода перестаёт быть ограничивающим фактором, урожай можно убирать в оптимальные сроки, а корм получается высокого качества вне зависимости от условий сезона.
Компания Агромэн предоставляет полный спектр услуг по подбору, поставке и сопровождению плющилок Murska: от консультаций и подбора модели до запуска на месте и обучения персонала. В наличии — оригинальные запчасти, оперативный сервис и поддержка в течение всего срока эксплуатации оборудования. Это особенно важно при интенсивной сезонной нагрузке, когда простои недопустимы.
Если вы работаете с зерном и хотите повысить рентабельность без риска потерь, плющение влажного зерна — это эффективное и проверенное решение.
Плющилки Murska от компании Агромэн помогают фермерам сократить затраты, оптимизировать процессы кормозаготовки и повысить продуктивность скота за счёт качественного, легкоусвояемого корма.
Свяжитесь с компанией Агромэн и узнайте, какая модель плющилки подойдёт вашему хозяйству. Сделайте шаг к более устойчивому и прибыльному животноводству уже в этом сезоне.