Хранение влажного зерна кукурузы с применением консервантов — одно из наиболее актуальных направлений современной технологии кормозаготовки в хозяйствах, специализирующихся на производстве молока, говядины и свинины. Кукуруза — высокоэнергетическая культура с исключительной питательной ценностью, однако её уборка при высокой влажности зерна (35–45%) требует либо дорогостоящей сушки, либо грамотного консервирования. Технология плющения влажного зерна кукурузы на мельницах Murska с одновременным внесением консерванта позволяет решить эту задачу быстро, надёжно и с минимальными операционными затратами.
Биохимически кукурузное зерно при высокой влажности — крайне нестабильный субстрат. Уже через 12–24 часа после уборки на неконсервированном влажном зерне активно развиваются плесневые грибки, дрожжи и бактерии маслянокислого брожения, которые разрушают крахмал, белок и жиры, снижают питательную ценность и образуют микотоксины — опасные для здоровья животных соединения. Единственным надёжным способом предотвратить эти процессы является либо немедленная сушка зерна до влажности ниже 14%, либо его консервирование. При больших объёмах уборки сушка физически не успевает за поступлением зерна с поля, поэтому консервирование становится технологически и экономически более предпочтительным вариантом.
Консерванты для влажного зерна кукурузы делятся на химические и биологические. Химические консерванты на основе органических кислот — в частности, AIV 2000+ — подкисляют среду немедленно при контакте с зерном и надёжно подавляют развитие патогенной микрофлоры независимо от температуры окружающей среды. Биологические консерванты на основе молочнокислых бактерий действуют мягче, но требуют определённых температурных условий и более чистого сырья. Для осенней уборки кукурузы, которая нередко приходится на период заморозков, химический консервант AIV 2000+ является предпочтительным выбором: его активность не зависит от температуры, и он сохраняет полную эффективность вплоть до глубоких минусовых значений.
Технология хранения влажного зерна кукурузы с консервантом реализуется следующим образом. Зерно кукурузы уборочной влажности 35–45% подаётся в мельницу-плющилку Murska 1000 HD, Murska 1400 S2x2 или Murska 2000 S2x2 Max, где проходит через вальцы и расплющивается в хлопья. Одновременно насос вносит консервант AIV 2000+ в зону плющения из расчёта 3,0 л/т — минимальная рекомендованная норма для кукурузы с влажностью 35–45%. Плющеное консервированное зерно немедленно упаковывается в полиэтиленовый рукав диаметром 1,5 или 2,0 м с помощью упаковщика Murska Bagger или CB-комплектации мельницы. Герметичный рукав обеспечивает анаэробные условия, при которых консервант работает максимально эффективно.
При соблюдении технологии хранения — герметичность рукава или плёночного укрытия силосной ямы, правильная норма внесения консерванта и достаточное уплотнение массы — влажное плющеное зерно кукурузы сохраняет все питательные качества на срок до 5 лет. Ежегодно всё больше хозяйств в России убеждаются в этом на практике: зерно, заложенное с AIV 2000+ в рукава, при вскрытии через 1–3 года не содержит никаких следов порчи, имеет приятный кисловатый запах и высокую поедаемость животными. Продуктивность скота и птицы при переходе на такой корм остаётся на уровне или превышает показатели при использовании сушёного зерна.
Заказывайте консерванты и плющилки Murska у официального дистрибьютора — компании Агромэн.
Какое оборудование выбрать для производства корма
Вы выращиваете зерновые культуры? Теперь вам нужно решить, какое оборудование выбрать для производства корма. Современные технологии сельскохозяйственного оборудования Murska увеличат объемы сбора урожая и упростят хранение кормов.
Зерно для фуража можно убирать с полей влажным. Техника Murska (плющилки зерна, мини-мельницы и запчасти Murska к ним) может обработать влажное зерно в состоянии молочно-восковой спелости - самые полезные для корма животным. Вы можете перерабатывать и заготавливать корма в больших объемах на недорогих плющилках и упаковщиках зерна Murska.
Влажное зерно — один из самых сложных и одновременно самых ценных объектов для кормозаготовки. Убранное при влажности 25–50%, оно несёт в себе максимальный запас питательных веществ, но без немедленной консервации портится в течение нескольких суток. Технология плющения влажного зерна с применением рукавов Murska позволяет решить эту задачу прямо на поле: зерно поступает в мельницу, плющится, обрабатывается консервантом и упаковывается в герметичный рукав — весь цикл занимает считанные секунды с момента обмолота.
Вальцовые мельницы Murska серии CB с упаковочным выходом созданы именно для этой задачи. Зерно разбивается рифлёными вальцами, консервант вносится дозатором и равномерно перемешивается в элеваторе, после чего масса подаётся в упаковочный выход и под давлением набивается в рукав. Плотная трамбовка обеспечивает минимальное содержание кислорода в рукаве — ключевое условие эффективной анаэробной консервации. Производительность в зависимости от модели составляет 10, 20, 30 или 40 тонн в час, что позволяет обрабатывать большие объёмы урожая без простоев.
Влажное зерно плющится значительно лучше сухого: вальцы Murska легче разбивают зерно с повышенным содержанием влаги, не образуется пыль, не происходит разброса лёгких фракций. Питательная ценность влажного зерна выше, чем сухого: не испаряются лёгкорастворимые вещества, не происходит потерь при сушке. Исследования, проведённые в Финляндии, показали, что зерно оптимально для заготовки при влажности около 35% — именно в этот момент питательная ценность максимальна и уборка технологически проста. Плющение и закладка в рукав сохраняют этот оптимальный состав на весь срок хранения.
Рукава Murska обеспечивают условия, при которых влажное зерно не имеет шансов испортиться. Плёнка не пропускает кислород, препятствует попаданию влаги извне и создаёт постоянный микроклимат внутри рукава. При хорошей трамбовке и правильном внесении консерванта зерно в рукаве не имеет ни плесени, ни гнили, ни грибков. Вскрытие рукава через 2–3 недели после закладки обнаруживает однородный, хорошо ферментированный корм с характерным кисловатым запахом и высокой поедаемостью. Животные охотно поедают такой корм — он не пылит, имеет мягкую структуру и отличный вкус.
АГРОМЭН поставляет весь комплект оборудования для плющения влажного зерна с упаковкой в рукава: плющилки Murska с упаковочным выходом CB в диапазоне производительностей от 10 до 100 т/ч, рукава Murska диаметром 1,50 и 2,00 м, лебёдки для надевания рукавов, консерванты, запасные части. Принципиально важно: все модели серии CB идут в комплекте с насосом-дозатором консерванта и подставкой под бочку. Оборудование поставляется с таможенной очисткой, НДС и сервисной поддержкой. Закажите консультацию в АГРОМЭН и узнайте, какая модель Murska CB оптимальна для ваших объёмов и условий работы.