Рожь — культура неоднозначная. С одной стороны, она даёт высокие урожаи на бедных почвах и устойчива к заморозкам. С другой — в цельном виде рожь плохо поедается животными из-за горьковатого привкуса и наличия антипитательных веществ. Однако плющение сухой ржи превращает её в полноценный энергетический корм, который по питательности приближается к пшенице, но стоит значительно дешевле.

 

 

 

Какие же преимущества открывает плющёная рожь для животноводства? Во-первых, после плющения разрушается большая часть антипитательных соединений, особенно если зерно перед обработкой кондиционируют паром. Во-вторых, рожь содержит до 60 процентов крахмала, и после плющения этот крахмал становится легкодоступным для микрофлоры рубца. Для молочных коров это означает рост удоев, для откормочного скота — привесы. В-третьих, плющёная рожь отлично смешивается с другими кормами, не расслаивается и не пылит, что важно для автоматических кормосмесителей. В-четвёртых, рожь богата растворимой клетчаткой, которая стимулирует жвачку и улучшает здоровье рубца. И наконец, экономический фактор: рожь часто бывает в 1,5-2 раза дешевле пшеницы или ячменя, а после плющения её кормовая ценность возрастает настолько, что она становится полноценной заменой более дорогим зерновым.

 

 

 

Теперь к технической стороне. Как подобрать плющилку Murska для сухой ржи? Рожь отличается от ячменя более мягкой оболочкой, но при этом она более скользкая и эластичная. Это значит, что захват зерна вальцами может быть хуже. Поэтому при выборе модели Murska обращайте внимание на рисунок рифления. Для ржи оптимальны вальцы с агрессивной насечкой — например, с так называемым зубчатым профилем. Такие вальцы хорошо затягивают зерно и не допускают проскальзывания. Из модельного ряда рекомендуем начинать с Murska 350 S, если объем переработки не превышает 2 тонн в час сухой ржи. При ширине вальцов 350 миллиметров она способна плющить от 4 до 5 тонн сухой ржи.

 

 

 

Обратите внимание: рожь очень гигроскопична. Если вы плющите её в сухом состоянии (влажность ниже 14 процентов), обязательно используйте увлажнение. Murska предлагает опциональные кондиционеры, которые добавляют 3-5 процентов воды за 10-15 минут до плющения. Это снижает образование пыли и делает хлопья более пластичными, они не ломаются и не крошатся. Для промышленных объёмов — от 10 тонн в час и выше — оптимальны Murska 700 HD и Murska 1000 HD. Эти машины оснащены гидравлической регулировкой зазора, что особенно важно для ржи: даже небольшое изменение зазора сильно влияет на качество хлопьев. Идеальная толщина хлопьев ржи — 1,2-1,8 мм. Более толстые хуже перевариваются, более тонкие превращаются в муку.

 

 

 

Для сухой ржи настоятельно рекомендуем заказывать вальцы с твердосплавным напылением. Ресурс обычных универсальных вальцов составляет от 5000 до 45.000 тонн в зависимости от модели, класса и производительности модели Мурска. Компания Агромэн — официальный дилер Murska — предлагает полную линейку плющилок для любых задач. Специалисты компании помогут подобрать вальцы с нужным рифлением, рассчитать производительность и укомплектовать плющилку системой кондиционирования. Не кормите скот цельным зерном впустую. Обратитесь в Агромэн и превратите рожь в высокопродуктивный корм.

 

Хозяин фермы любит порядок: площадка подметена, техника вымыта, рукава лежат ровно. Такому хозяйству подходит и биологический консервант, и Агромэн честно объясняет, для чего он нужен и где его место. Технология плющения сухого зерна Murska с применением биологических консервантов начинается с простого правила: сухому зерну консервант не нужен ни биологический, ни химический. Но влажное зерно, которое иначе ушло бы на дорогую сушку, при аккуратной закладке можно сохранить и с помощью живых культур.

 

Сухое зерно нужно просто раздавить на плющилке Murska и заложить. Влага не создаёт условий для плесени, а плющение повышает усвояемость корма. Оператор работает без препарата, насос не включается, и хозяйство экономит деньги. Все четыре модели, Murska 1000 HD, Murska 1400 S2x2, Murska 2000 S2x2 и Murska 4000СВ, справляются с сухой партией, отличаясь только масштабом.

 

С влажным зерном картина другая. Влажность от 30 до 45 процентов при уборке в восковой спелости не позволяет хранить массу без защиты. Биологический консервант строится на живых культурах, которые развиваются в плющёной массе и подавляют нежелательную микрофлору. Здесь нужно время на развитие культур, поэтому закладку планируют заранее. Препарат разводят и вносят через дозирующий насос плющилки, чтобы он попал в рабочую зону вальцов.

 

Условия успеха. Биологические консерванты требуют идеальной чистоты в силосных ямах и рукавах. Они не любят примесей: остатки прошлой закладки, пыль и солома в потоке способны снизить результат. Они не переносят минусовые температуры. Разведённый раствор живёт недолго, поэтому приготовленный объём нужно использовать в тот же день, а остаток выливают. Хозяйству стоит заранее оценить, сколько зерна пройдёт через плющилку за смену.

 

Чем это отличается от химического препарата. Химический консервант, например «AIV 2000+», устойчив к жаре и морозу, не требует идеальной чистоты и обрабатывает примеси вместе с зерном. Он хранится в закрытой таре от двух до трёх лет и обеспечивает защиту массы до пяти лет. Если график плотный, а погода непредсказуема, химия надёжнее. Если площадка подготовлена и работа идёт партиями в тёплый сезон, биологический препарат вполне уместен.

 

Что даёт отказ от сушки. Сушка влажного зерна идёт на газе, дизельном топливе или электричестве, требует ангаров и около пяти дополнительных работников. Все они работают в респираторах, потому что процесс очень пыльный, и хозяйство доплачивает им, а ещё соблюдает технику безопасности. Сушка одной тонны обходится от 800 до 1500 рублей. При заготовке от 2000 до 3000 тонн получается от 1,6 до 4,5 миллиона рублей за сезон. Плющение влажной части с консервантом позволяет не тратить эти деньги.

 

Как организовать закладку. Подготовьте площадку заранее: очистите поверхность, осмотрите плёнку и рукав. Рассчитайте разведение на одну смену и не оставляйте раствор на следующий день. Проследите за прогнозом температуры, чтобы масса не попала под мороз в первые дни. Уплотняйте зерно плотно и закрывайте рукав герметично. Каждый из этих шагов простой, но вместе они определяют результат хранения.

 

Хранение. Рукав диаметром 1,5 метра принимает от 90 до 100 тонн, рукав диаметром 2,0 метра вмещает от 120 до 150 тонн. Длина около 60 метров, и хранилище можно разместить в любой точке хозяйства. Капитальное строительство не нужно, а стоимость погонного метра рукава заметно ниже стоимости постоянного склада. Сухую партию закладывают отдельно и используют без ограничений.

 

Немного о поле. Каждый день задержки уборки отнимает от 0,5 до 1 процента урожая, а при плохой погоде потери достигают от 15 до 20 процентов. Плющение влажного зерна с консервантом позволяет убирать вовремя. Плющение сухого зерна закрывает свою задачу без препарата.

 

Кому подойдёт. Птицефабрикам, свинокомплексам, молочным и мясным фермам, конным хозяйствам, у которых есть подготовленная площадка и понятный график закладки. Если условия сложнее, Агромэн предложит химический вариант и покажет на цифрах, что выгоднее в вашем хозяйстве.

Как принимать решение, если сомневаетесь. Возьмите три вопроса. Первый: можете ли вы гарантировать чистоту ям и рукавов на каждой закладке. Второй: есть ли у вас возможность использовать весь приготовленный раствор в течение одного дня. Третий: исключены ли минусовые температуры в первые дни хранения. Если на все три вопроса ответ утвердительный, биологический препарат хорошо впишется в вашу схему. Если хотя бы один вызывает сомнение, разумнее рассмотреть химический консервант, который не привязан к этим условиям.

 

Что даёт хозяйству переход от сушки к плющению в целом. Исчезает необходимость строить график под сушильный комплекс. Освобождаются ангары. Сокращаются расходы на газ, дизельное топливо и электричество. Люди не работают в респираторах, потому что пыли становится значительно меньше. А корм из плющеного зерна получается свежим, вкусным и удобным для раздачи. Всё это происходит независимо от выбранного типа консерванта, и разница между ними сводится к требованиям закладки.

 

Агромэн подберёт модель Murska под объём вашего урожая и поможет рассчитать разведение. Производительность линейки составляет от 20 до 120 тонн в час. Покупайте Мурска плющилки в Агромэн, заказывайте биологические консерванты для влажного зерна вместе с оборудованием и стройте заготовку на порядке и расчёте. Заказывайте плющилки Murska в Агромэн и убирайте урожай без очереди у сушилки.