Вопрос хранения и сохранения зерна, а также любых зерновых культур является немаловажным мероприятием для любого фермера, хозяйства, агрохолдинга, агрокомпании, другими словами, это важно для любого сельхозпроизводителя.
Биологические консерванты при производстве кормов для свиней из плющеного зерна привлекают хозяйства прежде всего потому, что молочная кислота, образующаяся в процессе ферментации, воздействует на корм мягче, чем органические кислоты химических препаратов, и не создаёт резкого запаха, способного снизить поедаемость у свиней. Свиньи — животные с высокоразвитым обонянием, чувствительные к изменениям органолептики корма, и снижение суточного потребления на несколько процентов при переходе на корм с резким запахом органических кислот означает для хозяйства прямые потери в привесах и конверсии. Биологический консервант на основе молочнокислых бактерий формирует в плющеной массе мягкую кислотную среду, которая постепенно стабилизирует корм без резкого химического воздействия — в результате животные поедают такой корм охотнее, а поедаемость рациона остаётся стабильно высокой на протяжении всего периода скармливания.
Технологические особенности биологических консервантов, которые важно учитывать при организации кормозаготовки для свинокомплекса, связаны с их чувствительностью к условиям применения. Разведённый рабочий раствор биологического консерванта должен быть использован в течение одного рабочего дня — остаток на следующую смену не переносится, что требует точного планирования суточного объёма плющения и дисциплины в составлении суточного задания. При температуре ниже +10°C активность молочнокислых бактерий резко снижается, что делает биологический консервант ненадёжным выбором для поздней осенней уборки в регионах с ранними заморозками. Оптимальная стратегия для таких регионов — применять биологический препарат в тёплый период уборки, а при снижении температуры переключаться на химический консервант, сохраняя непрерывность технологии. Чистота силосных ям и рукавов при работе с биологическим консервантом критически важна: посторонние примеси могут подавить активность заквасочной культуры и создать условия для развития конкурирующей патогенной микрофлоры.
При соблюдении технологических условий биологический консервант обеспечивает свинокомплексу стабильный корм с хорошей поедаемостью и без риска микотоксинов — двух параметров, которые напрямую влияют на продуктивность поголовья и ветеринарное благополучие стада. Агромэн поставляет оборудование Мурска с насосом-дозатором под биологические консерванты: для небольших свинокомплексов подходят Murska 350 S2 и Murska 700 HD, для среднего объёма — Murska 1000 HD, для крупных — Murska 1400 S2x2 и Murska 2000 S2x2 с упаковочным выходом CB под рукавный упаковщик Murska Bagger. Равномерное раздавливание зерна — условие не только хорошей переваримости, но и активного развития заквасочной культуры по всему объёму закладки. Обратитесь в Агромэн за консультацией по выбору биологического консерванта под условия вашего хозяйства, климат региона и объём заготовки зерна для свинокомплекса.
Плющеное зерно с химическим консервантом в рационе свиней — это практичный и экономически обоснованный способ повысить переваримость фуражного зерна и одновременно защитить заготовленный корм от потерь при хранении. Свиньи относятся к числу видов, пищеварительная система которых особенно чувствительна к качеству и постоянству состава корма: плесень, микотоксины и продукты гниения даже в небольших концентрациях вызывают снижение суточных приростов, нарушение репродуктивных функций у свиноматок и повышенный падёж молодняка. Химический консервант на основе органических кислот, внесённый равномерно в момент плющения, блокирует развитие патогенной микрофлоры с первых минут после обработки, обеспечивает защиту от плесени и гнили, помогает сохранить натуральный вкус зерна и продлевает срок хранения готового корма до 5 лет. Сам консервант в закрытой заводской таре сохраняет рабочие свойства 2–3 года, что позволяет хозяйству закупать расходники с запасом под несколько сезонов.
При работе с химическими консервантами в свиноводстве важно учитывать специфику этого вида животноводства с точки зрения требований к корму. Свинокомплексы, как правило, имеют жёсткий суточный план по расходу корма и стабильный график приёма зерна на переработку, что соответствует технологическим требованиям химических консервантов: рабочий раствор необходимо готовить на один день и использовать полностью, не оставляя остаток на следующую смену. Это условие, которое кажется ограничением, на практике дисциплинирует технологический процесс и исключает ошибки при дозировании. Химические консерванты требуют чистоты силосных ям и рукавов и плохо переносят примеси в массе, поэтому для свинокомплексов с налаженной логистикой подачи зерна и подготовленными ёмкостями хранения этот тип препарата является оптимальным выбором по соотношению цены защиты и предсказуемости результата.
Дополнительное преимущество плющеного зерна с химическим консервантом для свиней — возможность использовать широкий спектр культур в зависимости от сезонного наличия и закупочной цены. Пшеница, ячмень, овёс, кукуруза и горох в плющеном виде переходят в корм с существенно более высокой усвояемостью крахмала и белка, чем в целом — это означает меньший расход корма на килограмм привеса и более быстрое достижение убойного веса. Агромэн поставляет плющилки Мурска, которые обрабатывают все эти культуры без перенастройки рабочих органов: Murska 350 S2 и Murska 700 HD подходят для небольших свинокомплексов, Murska 1000 HD и Murska 1400 S2x2 — для средних, Murska 2000 S2x2 и дисковые мельницы Murska W-Max 40С с производительностью до 120 тонн в час — для крупных предприятий. Все модели оснащаются насосом-дозатором, обеспечивающим равномерную подачу химического консерванта в рабочую зону вальцов. Обратитесь в Агромэн, чтобы подобрать модель плющилки под объём свинокомплекса, рассчитать норму химического консерванта под культуру и влажность и получить поставку техники в удобные сроки.