Биологическое консервирование влажного зерна — направление, привлекающее всё большее внимание хозяйств, ориентированных на натуральное производство кормов. Технология плющения влажного зерна Murska с применением биологических консервантов основана на использовании живых культур молочнокислых бактерий, которые при внесении в плющеную зерновую массу начинают активно продуцировать молочную кислоту, снижая pH среды до уровня, при котором патогенная микрофлора не способна развиваться. Агромэн как официальный дистрибьютор Murska консультирует хозяйства по выбору между биологическим и химическим консервированием и обеспечивает поставку всего необходимого для реализации любого из этих подходов.
Влажное зерно — идеальный субстрат для биологического консервирования. Высокое содержание влаги (25–50%) создаёт оптимальные условия для размножения молочнокислых бактерий, которые быстро начинают производить кислоту и активно конкурировать с нежелательной микрофлорой. Чем выше влажность зерна в момент обработки, тем быстрее происходит закисление и тем надёжнее консервирование при прочих равных условиях. Это делает технологию биологического консервирования влажного зерна особенно привлекательной при уборке зерна в период высокой влажности — например, в осенний период или в регионах с влажным климатом.
Плющилки Murska обеспечивают оптимальное раздавливание влажного зерна, создавая максимальную площадь поверхности для контакта с биологическим консервантом. Насос для консерванта, встроенный или навесной, подаёт рабочий раствор закваски равномерно на всю зерновую массу в процессе прохождения через вальцы. Важно понимать, что биологический консервант после разведения должен быть использован в течение того же дня — оставлять рабочий раствор на следующий день нельзя, так как живые культуры быстро теряют активность. Это требование к технологической дисциплине компенсируется натуральностью состава и специфическими преимуществами биологического консервирования для качества корма.
Для работы с биологическими консервантами при плющении влажного зерна Murska предлагает различные модели в зависимости от масштаба хозяйства. Murska 350 S2 и Murska 700 HD — для небольших фермерских хозяйств. Murska 1000 HD — для средних. Murska 1400 S2x2 и Murska 2000 S2x2 — для крупных предприятий. Для самых высоких нагрузок созданы → Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV (100-120 т/ч) →. Особенно удобны в работе с биологическим консервантом модели с упаковочным выходом CB, которые сразу укладывают обработанную зерновую массу в рукав, создавая анаэробные условия для молочнокислого брожения — именно в отсутствие кислорода биологический процесс консервирования протекает наиболее эффективно. Запчасти для вальцовых мельниц для фермеров всегда в наличии у Агромэн.
Сравнение биологических и химических консервантов для плющения влажного зерна показывает, что каждый из них имеет свои преимущества. Биологический консервант — натуральный, безопасный, не вносит синтетических кислот в корм. Химический консервант AIV 2000+ — более стабильный в широком диапазоне температур, устойчивый к примесям, с более продолжительным заводским сроком хранения и менее требовательный к условиям применения. Агромэн помогает хозяйству сделать осознанный выбор, основанный на конкретных условиях: климате, объёмах заготовки, требованиях к качеству корма и практическом удобстве работы с препаратом в условиях напряжённого уборочного сезона.
Хранение плющеного влажного зерна, обработанного биологическим консервантом, в рукавах или силосных ямах обеспечивает надёжную сохранность корма при соблюдении технологии. Полиэтиленовые рукава 1,5 и 2,0 м от Murska обеспечивают герметичность, необходимую для нормального протекания молочнокислого брожения. Загрузчик зерна Murska и упаковщики Murska Bagger позволяют организовать процесс закладки зерна в рукав максимально оперативно.
Производство кормов для КРС на базе биологически консервированного плющеного влажного зерна — это современное, экологичное и эффективное направление, которое планомерно набирает популярность в российском животноводстве.
Обратитесь к Агромэн за подбором оборудования Murska (включая Murska VMax 40S, Murska 40S, Murska VMax 40SV, Murska 4000SV) и биологического консерванта для вашего хозяйства. Компания работает по всей России, обеспечивает поставку техники и расходных материалов, оказывает консультационную поддержку на всех этапах — от выбора модели плющилки до отладки технологического процесса. Агромэн — официальный дистрибьютор Murska и надёжный партнёр по кормозаготовке для хозяйств любого масштаба.
Химический консервант AIV 2000+ — это оригинальный финский препарат, производимый специально для консервирования плющеного зерна умеренной и высокой влажности (25–50%), силоса и сенажа из свежескошенной или подвяленной зелёной массы. Принципиальное отличие AIV 2000+ от биологических аналогов заключается в том, что его действие не зависит ни от температуры, ни от состояния исходного сырья, ни от погодных условий во время уборки. Препарат одинаково эффективен и в летний зной, и при осенних минусовых температурах, сохраняя все рабочие характеристики в полном объёме.
Химическая природа консерванта определяет его ключевое свойство — мгновенное подкисление обрабатываемой массы. Муравьиная кислота в составе AIV 2000+ (45–53%) немедленно снижает pH до значений, при которых нежелательные бактерии, плесневые грибки и дрожжи не способны развиваться. Пропионовая кислота (8–12%) создаёт дополнительный барьер против плесени в аэробной зоне, что особенно важно при вскрытии рукава или траншеи. Бензойная кислота (1,4–2,6%) дополнительно защищает поверхность корма. Формиат аммония (11–19%) выполняет двойную функцию: снижает pH вместе с муравьиной кислотой и одновременно уменьшает летучесть и коррозионную агрессивность препарата.
Одно из важных практических достоинств AIV 2000+ как химического консерванта — отсутствие требований к идеальной стерильности оборудования и сырья. При плющении зерна, особенно в полевых условиях, в массу неизбежно попадают примеси: частицы земли, растительные остатки, пыль. Химический консервант справляется с такими условиями без потери эффективности: примеси, попавшие в обрабатываемую массу, обрабатываются так же, как и плющеное зерно, и не могут испортить корм. Это существенно снижает требования к организации производственного процесса и уменьшает риски в нештатных ситуациях.
После закладки в рукав или силосную яму зерно, обработанное AIV 2000+, не требует контроля: анаэробная среда и низкий pH надёжно консервируют массу. Никаких активных микробиологических процессов, требующих управления, не происходит. Хозяйства, применявшие этот консервант при хранении
в полиэтиленовых рукавах Murska, подтверждают: ни одного случая порчи зерна при соблюдении технологии зафиксировано не было. Срок хранения консервированного зерна — до 5 лет, в закрытой таре препарат сохраняет свойства не менее 2 лет, а практически — дольше.
Бочка AIV 2000+ объёмом 1000 литров (1200 кг) полностью вмещается на стандартную подставку, предусмотренную в комплекте любой плющилки Murska.
Встроенный насос-дозатор обеспечивает автоматическую подачу препарата в процессе плющения. Никаких дополнительных приспособлений, ручного разведения или измерений — оборудование делает всё самостоятельно. АГРОМЭН поставляет AIV 2000+ оригинального финского производства и полный модельный ряд вальцовых мельниц и упаковщиков Murska. Заказать консервант и оборудование с доставкой по всей России можно напрямую у специалистов АГРОМЭН — позвоните или оставьте заявку на сайте.
Технология Murska с химическим консервантом AIV 2000+
Технология Murska плющения сухого зерна с применением химического консерванта AIV 2000+ строится на сочетании механического раздавливания зерна и мгновенного химического подкисления массы органическими кислотами без участия живых культур. В отличие от биологических заквасок, которым требуется время на развитие бактерий, AIV 2000+ начинает работать сразу после внесения, что критично при плющении: раздавленная масса контактирует с воздухом с первой секунды после прохождения через вальцы Murska, и любая задержка с подавлением микрофлоры даёт плесени шанс развиться раньше защиты.
Купить химический консервант AIV 2000+ и подобрать плющилку Murska можно через официального поставщика — компанию Агромэн.
Преимущества химического AIV 2000+ для разных хозяйств
Технология ориентирована на хозяйства, для которых стабильность результата важнее погодных условий конкретного дня уборки — крупные молочные комплексы, предприятия по откорму КРС, свиноводческие хозяйства, использующие плющеное зерно как базовый компонент рациона. Химический консервант AIV 2000+ одинаково надёжно работает и в жару, и при минусовых температурах, а попавшие в массу примеси обрабатываются им наравне с зерном, не образуя очагов порчи — это снимает с хозяйства требования к идеальной чистоте сырья, актуальные для биологических аналогов. Murska настраивает насос-дозатор под фактическую производительность мельницы, что исключает перерасход или недолив препарата при колебаниях нагрузки в течение смены.
Для хозяйств со смешанным поголовьем — например, когда на одной площадке откармливают и КРС, и свиней — часто встаёт вопрос, нужно ли разное оборудование под разные конечные рационы. Поскольку технология плющения и внесения AIV 2000+ не зависит от вида животных, которым в итоге скармливается корм, одна и та же линия Murska закрывает потребности всего хозяйства, а различия касаются только нормы ввода готового плющеного зерна в конкретный рацион, что определяется уже зоотехником, а не настройками плющилки.
Модельный ряд Murska для химического AIV 2000+
Для крупных хозяйств с объёмом заготовки до 1500 тонн в сезон компания Агромэн рекомендует Murska 1400 S2x2 в исполнении с элеватором или с упаковочным выходом CB, для среднего и крупного объёма — Murska 2000 S2x2 и Murska 2000 S2x2 Max, а для самых высоких нагрузок — Murska W-Max 40С, Murska 40С, Murska W-Max 40СВ и Murska 4000СВ производительностью от 100 до 120 тонн в час. Дисковые мельницы Murska W-Max с W-образными вальцами обрабатывают пшеницу, ячмень, овёс, кукурузу, горох и сою без перенастройки под культуру, что особенно важно для хозяйств со смешанным севооборотом. Норма расхода химического консерванта AIV 2000+ составляет от 3 до 6 литров на тонну в зависимости от влажности зерна.
Агромэн как поставщик Murska и AIV 2000+ обеспечивает полный технологический цикл — от расчёта нормы расхода до поставки техники и упаковщиков Murska Bagger. Обратитесь к специалистам Агромэн, чтобы подобрать модель плющилки Murska под объём вашего хозяйства и структуру поголовья.