Вальцовые мельницы Murska в сочетании с биологическими консервантами и полиэтиленовыми рукавами представляют собой альтернативную технологическую схему заготовки плющёного зерна, востребованную в хозяйствах, ориентированных на натуральное и органическое производство. Биологические консерванты — кормовые добавки на основе живых культур молочнокислых бактерий — стимулируют естественные процессы ферментации, обеспечивая сохранность питательных веществ корма. Компания АГРОМЭН, официальный дилер финской компании АО «Аймо Корттеен Конепая» в России, предлагает полный спектр решений для заготовки плющёного зерна: плющилки Murska, полиэтиленовые рукава и различные виды консервантов, включая биологические.
Биологические консерванты для плющёного зерна работают по принципу ускоренного молочнокислого брожения. Молочнокислые бактерии, вносимые с консервантом, подавляют конкурентную микрофлору за счёт быстрого снижения рН — без использования минеральных кислот. Это делает биологические консерванты привлекательными с точки зрения экологической чистоты и безопасности при работе персонала. Вместе с тем технологические ограничения биологических консервантов необходимо учитывать: в разведённом виде биологический консервант имеет небольшой срок хранения — его необходимо выливать сразу после приготовления. Это требует чёткой организации процесса закладки и точного планирования суточных объёмов.
Для сравнения: химический консервант «AIV 2000+» — кормовая добавка, стойкая в любую погоду. Он не теряет свойств ни в жару, ни при минусовых температурах. Зерно или кормовая масса, обработанная «AIV 2000+», не портится. Заводской срок хранения в таре — 2 года, а на практике в хозяйствах бочки, которые использовались более трёх лет, не показали снижения эффективности. Консервант «AIV 2000+» не требует идеальной чистоты при закладке: примеси, попавшие в зерновую массу при плющении, обрабатываются так же, как зерно, и не могут инициировать порчу корма. Консервант обеспечивает защиту от плесени и гнили и помогает сохранить натуральный вкус зерна — срок хранения до пяти лет. В закрытом виде хранится 2–3 года.
При применении биологических консервантов с вальцовыми мельницами Murska важно соблюдать ряд дополнительных условий. Влажность зерна должна быть в оптимальном диапазоне 30–40% — слишком сухое зерно даёт нестабильный результат ферментации. Температура закладки должна быть положительной — биологические культуры не активны при нулевых и отрицательных температурах. Герметичность рукава критически важна: любое нарушение упаковки ведёт к проникновению кислорода и активизации аэробных микроорганизмов. Именно поэтому качество полиэтиленовых рукавов Murska — их эластичность и прочность — является важнейшим условием успешного применения биологических консервантов.
Вальцовые мельницы Murska для работы с биологическими консервантами: серия с упаковочным выходом CB обеспечивает прямую закладку в рукав без промежуточных операций, что минимизирует аэрацию обработанной массы. Модели с кодом ниже 1000 — Murska 700 HD CB и Murska 700 S2 CB — производительность до 10 т/час, работа от ВОМ трактора 50–80 кВт. В базовую комплектацию входят дозатор консерванта, насос, лебёдка для рукава и полный комплект ЗИП. Это обеспечивает надёжное и точное внесение биологического консерванта в поток плющёного зерна.
Полиэтиленовые рукава Murska диаметром 1,50 м (90–100 т) и 2,00 м (120–150 т), длиной 60 м создают необходимую анаэробную среду для работы молочнокислых бактерий. Рукав плотно обжимает закладываемую массу, устраняя воздушные карманы, которые стали бы зонами аэробной порчи. При правильном применении с биологическим консервантом срок хранения плющёного зерна составляет несколько месяцев — как правило, до одного-двух лет, что достаточно для большинства хозяйств с сезонным производством.
Выбор между биологическим и химическим консервантом зависит от конкретных условий вашего хозяйства: климатической зоны, объёмов закладки, особенностей организации труда и целевых сроков хранения. Специалисты АГРОМЭН готовы провести детальную консультацию и помочь купить плющилку Мурска.
