Биологические консерванты для плющения зерна и заготовки силоса представляют собой препараты на основе живых культур молочнокислых бактерий, которые при внесении в консервируемую массу активно размножаются и продуцируют молочную кислоту. Накапливаясь в корме, молочная кислота снижает pH и создаёт кислую среду, тормозящую развитие патогенной микрофлоры.
Такой механизм консервирования считается «мягким» и приближает технологию к естественным биохимическим процессам, происходящим при силосовании. Компания Агромэн предлагает полный спектр консервантов — как биологических, так и химических — и поможет выбрать оптимальный препарат для конкретных условий хозяйства.
Ключевое преимущество биологических консервантов заключается в том, что они не содержат синтетических кислот и обеспечивают натуральный процесс ферментации. Корма, заготовленные с биологическими закваскими, охотно потребляются животными, имеют приятный запах и кислый вкус, характерный для хорошего силоса. При правильном применении биологические препараты снижают потери сухого вещества, улучшают переваримость корма и оказывают положительное влияние на состояние рубцовой микрофлоры жвачных животных. Это делает их привлекательным выбором для хозяйств, ориентированных на высокие зоотехнические показатели.
Вместе с тем биологические консерванты имеют ряд существенных технологических ограничений, о которых важно знать до принятия решения о закупке. Разведённый биологический препарат имеет ограниченный срок использования — как правило, несколько часов, максимум одни сутки после приготовления. Это требует строгого планирования объёмов работы и означает, что оставшийся раствор нельзя сохранить до следующего рабочего дня — его необходимо выработать полностью. При нарушении этого правила активность бактерий существенно снижается, а качество консервирования ухудшается.
Биологические консерванты чувствительны к чистоте силосной ямы или рукава. Наличие почвы, растительных остатков, старого силоса или иных загрязнений может подавить активность молочнокислых бактерий и создать условия для конкурирующей патогенной микрофлоры. Поэтому перед каждым сезоном закладки необходима тщательная подготовка хранилищ: очистка, мойка и дезинфекция силосных ям и траншей. Это дополнительные трудозатраты, которые нужно учитывать при оценке реальной себестоимости технологии. Биологические препараты также не рекомендуется применять при низких температурах — активность молочнокислых бактерий резко падает ниже +10°C, что делает осеннюю уборочную кампанию зоной риска.
Тем не менее при соблюдении всех условий — достаточной влажности сырья, чистых хранилищах, умеренных температурах и правильном приготовлении рабочего раствора — биологические консерванты обеспечивают высокое качество консервирования и хорошую поедаемость корма. Мельницы-плющилки Murska, оснащённые насосом для консерванта, одинаково хорошо работают как с химическими, так и с биологическими препаратами. Это даёт хозяйству полную гибкость в выборе технологии в зависимости от наличия сырья, времени года, погодных условий и экономических предпочтений.
Для хозяйств, стремящихся к максимальной надёжности независимо от условий,
компания Агромэн рекомендует рассмотреть применение химического консерванта AIV 2000+ как более стабильную альтернативу биологическим препаратам. В отличие от биологических закваски, AIV 2000+ не теряет активности при отрицательных температурах, не реагирует на примеси в сырье, может храниться в заводской таре свыше трёх лет и обрабатывает любые посторонние включения наравне с зерном. Специалисты Агромэн проведут сравнительный анализ эффективности и стоимости обоих типов консервантов применительно к конкретным условиям вашего хозяйства — обратитесь за консультацией уже сегодня.
Официальный дилер Murska
Знаете, как сделать собранное с полей зерно более качественным и полезным для скота? Примените в заготовке кормов для животных технологию консервации зерна Murska. При обработке зерна не применяется самый дорогой процесс - высушивание зерна. Это позволяет сохранить большую концентрацию протеиновых и углеводных комплексов внутри зерна.
Официальный дилер Murska для этих целей реализует сельскохозяйственное оборудование: специальные вальцовые мельницы, дисковые мельницы, рукава для хранения зерна и др. Также на сайте официального дилера Murska вы можете купить запчасти Murska от производителя.
Плющение сухого ячменя — это технология, которая позволяет превратить обычное фуражное зерно в высокоэнергетический корм без затрат на варку или экструдирование. Однако работа с сухим ячменём, влажность которого не превышает 14 процентов, требует особого подхода к выбору оборудования.
Стандартные плющилки, рассчитанные на влажное зерно, здесь не подходят: сухой ячмень более жёсткий, он сильнее изнашивает вальцы, требует точной регулировки зазора и достаточной мощности привода. Именно поэтому фермеры и крупные животноводческие комплексы выбирают плющилки Murska — финского производителя, который десятилетиями задаёт стандарты в обработке зерна.
Преимущества плющения именно ячменя сложно переоценить. Ячмень — традиционная фуражная культура, богатая крахмалом, клетчаткой и бета-глюканами. В цельном виде ячмень плохо переваривается: животные разгрызают лишь часть зёрен, остальные проходят транзитом. Плющение решает эту проблему кардинально. После прохождения через рифлёные вальцы каждое зерно превращается в тонкую лепёшку. Крахмал становится доступным для ферментов рубца жвачных или желудочного сока моногастричных. Усвояемость ячменя повышается на 25-30 процентов. Кроме того, плющёный ячмень не пылит, не сепарируется при смешивании с другими кормами и не вызывает ацидоза, в отличие от мелко размолотой муки. Ещё одно важное преимущество — возможность заготавливать плющёный ячмень впрок, обрабатывая его консервантами. В герметичных рукавах или силосных траншеях он хранится до года без потери качества. Для фермера это означает независимость от сезонных колебаний цен на комбикорма и возможность использовать собственное зерно с максимальной эффективностью.
Теперь о том, как подобрать плющилку Murska именно под сухой ячмень. Сухой ячмень влажностью 12-14 процентов — один из самых абразивных материалов для вальцов. Он твёрд, имеет острые края после уборки. Поэтому при выборе модели Murska нужно учитывать три ключевых фактора: мощность привода, износостойкость вальцов и наличие системы кондиционирования. Самые популярные модели для сухого ячменя в российских хозяйствах — Murska 350 S2 и Murska 4000. Первая перерабатывает от 5 тонн в час сухого зерна, вторая до 100 - 120 тонн.
Обе оснащены вальцами диаметром 300 миллиметров, а длина вальцов разная. Для сухого ячменя настоятельно рекомендуется заказывать вальцы с твердосплавным напылением. Ресурс таких вальцов составляет до первой замены составляет от 3000 до 50000 тонн, а у самой большой модели Murska 4000 до 100.000 тонн.
Murska 700 HD или Murska 1000 HD имеют гидравлическую регулировку зазора на ходу и автоматическую систему смазки подшипников, что критично при длительной работе с сухим абразивным зерном.
Ещё один важный момент — предварительное кондиционирование. Сухой ячмень перед плющением желательно увлажнить до 18-20 процентов, добавив 3-5 процентов воды и выдержав 15-20 минут в бункере-накопителе. Это снижает нагрузку на вальцы на 30 процентов и улучшает качество хлопьев.
Плющилки Murska могут комплектоваться системами кондиционирования: паровыми камерами или простыми водяными форсунками с лопастным смесителем. Не забывайте и о частоте вращения вальцов: для сухого ячменя оптимальны 450-550 оборотов в минуту. Murska позволяет регулировать скорость с помощью сменных шкивов или частотного преобразователя на старших моделях.
Помните: неправильно подобранная плющилка приведёт к перерасходу электроэнергии, быстрому износу и низкому качеству хлопьев. Поэтому доверяйте профессионалам. Обратитесь в компанию Агромэн — официального дилера Murska в России. В каталоге компании представлены все актуальные модели Murska, а менеджеры помогут рассчитать производительность и подберут вальцы специально для вашего сухого ячменя. Сделайте свой корм качественным и дешёвым уже сегодня.
